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鲁长征
作品数:
18
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供职机构:
中国科学院西北高原生物研究所
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相关领域:
医药卫生
农业科学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
索有瑞
中国科学院西北高原生物研究所
马宁安
中国科学院西北高原生物研究所
刘明
中国科学院西北高原生物研究所
肖远灿
中国科学院西北高原生物研究所
董琦
中国科学院西北高原生物研究所
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18篇
中文科技成果
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医药卫生
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农业科学
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轻工技术与工...
4篇
化学工程
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青藏
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药物原料
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营养
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中国科学院
作者
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鲁长征
18篇
索有瑞
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马宁安
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刘明
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董琦
3篇
肖远灿
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尤进茂
2篇
丁晨旭
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李刚
2篇
王洪伦
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曾端国
2篇
李梅兰
1篇
马正创
1篇
胡凤祖
年份
1篇
2013
10篇
2012
4篇
2010
3篇
2008
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沙棘红景天口服液的研制
山永凯
刘洪智
鲁长征
索有瑞
李树志
王惠霞
马宁安
刘明
何峰邦
张辉
杨莉华
孙朝辉
该项目针对市场上沙棘抗辐射饮品单一,开发了具有抗辐射功效的沙棘红景天口服液。该研究对生产工艺进行了系统研究,确定了合理的生产工艺,制定了产品质量标准。对沙棘红景天口服液的抗辐射作用进行了验证,表明该产品具有较好的抗辐射作...
关键词:
关键词:
生产工艺
抗辐射作用
沙棘酒与葡萄酒成分对比分析研究
马宁安
山永凯
肖远灿
李梅兰
董琦
鲁长征
索有瑞
李树志
刘洪智
刘明
张辉
王永志
孙朝辉
该项目较系统地分析了沙棘酒与葡萄酒的主要营养成分和香气组成,并利用模糊综合评价分析方法和主成分产地模式识别,对沙棘酒和葡萄酒的主要成分进行了综合评价。该成果为沙棘酒产品质量标准的制定,为产品的品质评价提供了科学依据。该项...
关键词:
关键词:
沙棘酒
葡萄酒
沙棘维生素P复合多肽健康产品技术研究
山永凯
马宁安
刘明
鲁长征
李树志
索有瑞
刘洪智
杨莉华
何峰邦
张辉
张娟
何剑生
孙朝辉
该项目对沙棘维生素P复合多肽的生产工艺进行了研究,通过工艺技术的创新、组合、优化,工艺合理,数据可信。该项目制定了《沙棘维生素P复合多肽粉》产品的企业标准,经检测,产品符合标准要求。该项研究成果具有新颖性和实用性,为进一...
关键词:
关键词:
维生素P
生产工艺
柴达木枸杞资源综合利用-枸杞鲜果贮运保鲜技术开发研究
鲁长征
山永凯
张平
索有瑞
李志文
刘洪智
牛剑波
李树志
刘明
王世军
马宁安
项目对柴达木枸杞鲜果保鲜关键技术进行了研究,解决了枸杞鲜果采摘、前处理、贮运保鲜的关键技术问题,使枸杞鲜果的经济效益比干果提高了7-8倍,促进了柴达木枸杞产业的发展,具有显著的社会、生态及经济效益。项目首次将箱式气调保鲜...
关键词:
关键词:
枸杞
贮藏保鲜技术
柴达木枸杞与其他产地枸杞品质对比研究
山永凯
董琦
肖远灿
李梅兰
鲁长征
李树志
胡凤祖
索有瑞
刘洪智
马宁安
该项目对内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏等5省区8个产地宁杞1号枸杞中主要营养成分和功效成分进行了检测分析,对不同地区枸杞资源综合利用具有指导意义。该项目采用国标方法,对枸杞多糖、黄酮、氨基酸、蛋白质、甜菜碱、胡萝卜素及部分...
关键词:
关键词:
枸杞
宁杞1号
青藏高原沙棘资源综合利用-沙棘中齐墩果酸的制备工艺研究
鲁长征
索有瑞
山永凯
李树志
任蓓蕾
刘洪智
马宁安
何剑生
李兆千
才仁扎西
杨莉华
薛萍
邵红
马萍
该课题利用沙棘系列产品生产过程中产生的残渣,提取齐墩果酸,为天然药物和保健产品开发提供原料,对提高沙棘资源的综合利用率和附加值具有现实意义。该项目比较了超声波、回流、微波、超临界CO<,2>萃取4种提取方法,并利用正交试...
关键词:
青藏高原沙棘资源综合利用-沙棘中熊果酸的制备工艺研究
鲁长征
索有瑞
山永凯
李树志
任蓓蕾
刘洪智
马宁安
何剑生
李兆千
才仁扎西
杨莉华
薛萍
邵红
马萍
该课题利用沙棘系列产品生产过程中产生的残渣,提取熊果酸,为天然药物和保健产品开发提供原料,对提高沙棘资源的综合利用率和附加值具有现实意义。该项目比较了超声波、回流、微波、超临界CO<,2>萃取4种提取方法,并利用正交试验...
关键词:
青藏高原沙棘资源综合利用-沙棘中高活性Cu/Zn-SOD的制备技术
鲁长征
索有瑞
山永凯
李树志
任蓓蕾
刘洪智
马宁安
何剑生
李兆千
才仁扎西
杨莉华
薛萍
邵红
马萍
该课题从沙棘果中提取具有应用领域广泛、生理活性强的Cu/Zn-SOD,为保健品、化妆品等产品生产提供原料,对提高沙棘资源的综合利用率和附加值具有现实意义。该项目经沙棘鲜果挑选、破碎、离心、有机溶剂沉淀、硫酸铵盐析、冷冻干...
关键词:
关键词:
保健品
冷冻干燥
青藏高原沙棘资源综合利用-沙棘原汁生物降酸研究
鲁长征
索有瑞
山永凯
李树志
任蓓蕾
刘洪智
马宁安
何剑生
李兆千
才仁扎西
杨莉华
薛萍
邵红
马萍
该课题用生物降酸法即苹果酸-乳酸发酵法,采用Lalvin 31MBR菌种发酵后改善了沙棘原汁口感。通过对不同接种量、接种方式等因素的研究,确定了工艺参数。其特点是选择性降酸(只降苹果酸),将此降酸方法应用于沙棘原汁降酸,...
关键词:
青海生态经济林浆果资源研究开发及产业化
索有瑞
鲁长征
李刚
王洪伦
李树志
孙允午
尤进茂
山永凯
丁晨旭
王宁
马正创
马宁安
该成果以青海生态经济林浆果植物沙棘、白刺、枸杞和黑果枸杞为对象,研究与开发内容包括浆果植物的栽培、化学成分系统分析、功能作用评价、应用技术开发、高技术产品研制、系统技术集成及产业化。研究确定了10余项活性成分提取分离技术...
关键词:
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生态经济林
浆果植物
栽培技术
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