韦斌如
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学理学更多>>
- 棘孢曲霉β-葡萄糖苷酶Ⅰ在毕赤酵母中的表达及烷基糖苷的催化合成被引量：5
- 2012年
- 将来自棘孢曲霉(Aspergillus aculeatus NO.F-50)的β-葡萄糖苷酶Ⅰ在毕赤酵母中分泌表达.初步研究表明,目的蛋白得到较好表达,以对硝基酚-β-D-葡萄糖苷(4-Nitrophenyl-β-D-glucopyranoside,pNPG)为底物,重组β-葡萄糖苷酶Ⅰ酶促反应的最适温度为65℃,最适pH为5.0,50℃下反应发酵上清液中的酶活力可达33.8 U/mL,蛋白表达量最高可达0.388 mg/mL.该重组酶可通过逆水解或转糖苷反应催化合成烷基糖苷.在有机-水双相反应体系中,初步优化了pH值、含水量、葡萄糖浓度及酶量等条件.结果表明,在优化的反应条件下,丁基、己基、辛基和癸基葡萄糖苷最大产率分别为51.4%,28.8%,6.9%和3.0%.
- 韦斌如刘端玉韩双艳林影郑穗平
- 关键词：棘孢曲霉Β-葡萄糖苷酶毕赤酵母分泌表达烷基糖苷
- 两种β-葡萄糖苷酶基因在毕赤酵母中的表达及其合成能力的初步评价
- 烷基糖苷（APG）是一种新型绿色表面活性剂，因具有诸多优良特性而被广泛应用于化妆品、药品、洗涤剂等领域。传统的化学法合成APG，产品一般为各种异构体和副产物的混合物，其应用主要限于洗涤用品，而在生物、医药等对异构体纯度要...
- 韦斌如
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶毕赤酵母烷基糖苷催化合成
- 文献传递
