谢磊
- 作品数：6 被引量：107H指数：4
- 供职机构：浙江省农业科学院更多>>
- 发文基金：浙江省科技攻关计划浙江省科技厅科技计划项目浙江省分析测试基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 高效液相色谱法测定甘蓝、青菜和番茄中虫酰肼、甲氧虫酰肼和呋喃虫酰肼残留被引量：25
- 2006年
- 建立了同时测定蔬菜(甘蓝、青菜和番茄)中虫酰肼、甲氧虫酰肼和呋喃虫酰肼(福先)农药残留的高效液相色谱法。以酸化甲醇高速匀浆提取,正己烷去除脂类杂质,二氯甲烷反萃取去除亲水性杂质,再经氟罗里硅土柱层析净化,效果显著。采用甲醇-水(75+25,V/V)为流动相,利用Agilent HC-C18柱和紫外检测器(检测波长:230nm)对待测组份进行了分离和测定。实验证明,添加浓度在0.05mg/kg,0.2mg/kg和1mg/kg时,蔬菜(甘蓝、青菜和番茄)中虫酰肼、甲氧虫酰肼和呋喃虫酰肼平均添加回收率在76.9%～105%之间,相对标准偏差(RSD,n=5)小于10%,虫酰肼、甲氧虫酰肼和呋喃虫酰肼在样品中的最低检出浓度为0.05mg/kg。
- 章虎吴俐勤谢磊何红梅朱加虹
- 关键词：虫酰肼甲氧虫酰肼高效液相色谱
- 大豆多肽复合酶解工艺条件研究被引量：37
- 2005年
- 以大豆分离蛋白为原料,经蛋白酶酶解、分离、提纯可以制得大豆多肽。试验采用复合酶解法结合正交试验分析,确定大豆蛋白复合酶解的最佳工艺条件为:三酶复合蛋白酶(由中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶以1∶2∶Z的比例复合而成)、底物浓度4%、pH7.0、酶解时间9h、大豆蛋白酶水解度(DH)84.40%。
- 周利亘陈新峰王君虹袁亚陈坚谢磊管延金
- 关键词：大豆多肽酶解正交试验
- 蔬菜中苯甲酰脲类药物残留的测定方法研究被引量：32
- 2006年
- 建立了一步有机溶剂提取、HPLC分离、紫外检测器检测7种苯甲酰脲类药物（除虫脲、灭幼脲、杀铃脲、氟铃脲、氟苯脲、氟虫脲和氟啶脲）在蔬菜中残留量的方法.考察了不同提取溶剂（乙酸乙酯和乙腈）的提取效率;研究了不同C18固相萃取小柱、活性碳、自制弗罗里硅土柱和GPC对蔬菜样品的净化效果;实验了不同的梯度淋洗程序分离7种药物.通过对黄瓜、大白菜、西红柿和包心菜4种蔬菜的4种添加水平和4次重复性实验,建立了一种以乙腈为提取溶剂和以弗罗里硅土柱为净化柱的高效液相色谱法测定7种苯甲酰脲类药物.该方法线性范围为：0.02～1.5 mg/L,7种苯甲酰脲类药物的相关系数均大于0.999,其检出限为0.02～0.05 mg/kg（S/N=10）;在0.05～1.0 mg/kg之间的添加回收率为80 %～120%;相对标准偏差小于15%.方法完全符合残留分析的要求.
- 何红梅吴俐勤章虎朱加虹谢磊
- 关键词：苯甲酰脲高效液相色谱
- 尼卡巴嗪残留量测定和安全性分析被引量：13
- 2005年
- 用乙腈提取试样中的尼卡巴嗪,经碱性氧化铝层析柱纯化,用反相高效液相色谱仪,在波长340nm对尼卡巴嗪含量进行测定。结果表明,尼卡巴嗪回收率在80.9%-95.7%之间。研究还表明添加125mg/kg尼卡巴嗪的饲料饲喂鸡42天后,停药7天后鸡肝中尼卡巴嗪残留量有0.18mg/kg。
- 章虎吴俐勤杨彩梅谢磊朱加虹吴声敢
- 关键词：尼卡巴嗪高效液相色谱最高残留限量
- 采前葡萄保鲜的三剂混合液处理方法及安全性评价方法
- 本发明公开了一种采前葡萄保鲜的三剂混合液处理方法及安全性评价方法。在葡萄采收前5天，将三剂混合液以浸蘸整果的方式对葡萄进行处理，葡萄采收后选取外观颜色均匀一致、无病虫害、无机械损伤的果穗在‑1℃～1℃温度下预冷12小时，...
- 胡桂仙刘笑宇赖爱萍朱加虹谢磊王强
- 文献传递
- 营养南瓜糊生产工艺的研制
- 2000年
- 本文主要介绍作为休闲食品的南瓜糊的生产工艺。该产品是低糖型,主要作为点心食用。特别适合于糖尿病者。南瓜资源丰富,价廉物美,乡镇企业和个体生产者可充分利用这一特点生产南瓜糊等一系列保健食品,将会有可观的利润。
- 谢磊赵燕声
- 关键词：南瓜糊生产工艺休闲食品
