蔡东联
- 作品数：646 被引量：1,751H指数：18
- 供职机构：第二军医大学附属长海医院更多>>
- 发文基金：上海市科学技术委员会资助项目国家自然科学基金上海市体育局科研攻关与科技服务基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 早餐如何吃好
- 2011年
- 不少人觉得省去早餐可以减肥,很多学生因为睡懒觉起不了床而不吃早餐,而大多数吃早餐的人又总是犯愁早餐吃些什么才好。事实上,早餐很重要,不但要养成定时吃早餐的好习惯,更要保证早餐的质量和足够的营养。经过7～8小时睡眠后,晚餐已基本消化完了,胃处于空虚状态。早晨起床后,由于睡眠机体处于耗能状态,没有能量补充,血糖水平也降低了。睡醒后人的系列活动,都会让大脑与肌肉消耗糖（即血糖）,血糖会继续下降。这时如还不进餐,或进食低质量的早餐,体内没有足够血糖供消耗,人就会感到倦怠、疲劳、暴躁,
- 王洁蔡东联
- 关键词：早餐血糖水平睡懒觉起床后睡眠
- 南瓜降血糖的前世今生
- 2008年
- 南瓜降血糖是空穴来风吗？20世纪80年代初，日本北海道地区糖尿病患者高达5％，但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者，这一报道在日本引起医学界的极大兴趣。经日本医学专家深入细致的考察和研究发现，这与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜为“裸仁南瓜”。后通过临床试验，
- 袁静珏蔡东联
- 关键词：裸仁南瓜降血糖
- 临床营养学回顾与进展被引量：8
- 2003年
- 合理平衡的营养饮食对患者极为重要."医食同源,药食同根",表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同功之处,故营养科又有"第二药房"之称.
- 蔡东联
- 关键词：临床营养学营养治疗免疫营养
- 糖尿病患者在选择水果上应该注意的问题
- 2010年
- 糖尿病患者吃水果，一般都比较接受吃低糖水果的原则，那么，食物的含糖量多少，是不是决定着病人血糖的升降？水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病患者有益，大家主要担心的是水果中含有的糖分会不会影响到血糖。其实水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，
- 胡晴晴蔡东联
- 关键词：糖尿病水果含糖量矿物质纤维素葡萄糖
- 不可忽视的老年斑
- 2012年
- 老年斑危害健康是肯定的，而且是多方面的。以往人们认为老年斑是不足介意的疾患，充其量也只是损害皮肤表面．影响容颜。随着对老年斑的深入研究，发现堆积在人体细胞与皮肤组织上的过氧化物，在铜元素催化作用下形成的脂褐色素严重危害健康。
- 蔡东联
- 关键词：老年斑皮肤表面过氧化物皮肤组织人体细胞铜元素
- 维生素咀嚼片不能当糖丸吃
- 2007年
- 在日常生活中．有不少朋友都很注重保健．常随身携带一些维生素咀嚼片．闲暇时当做糖丸来服用，并认为此法集时尚、休闲和保健于一体。
- 耿珊删蔡东联
- 关键词：咀嚼片维生素糖丸保健
- 证据支持的营养支持:从15098例国内大医院住院营患者养风险筛查等调研中学到的知识[摘要]
- 蒋朱明李莉彭南海蔡威田伟军田字彬吴毅平夏宁姚晨闫雅庚詹文华陈伟JensKondrupMerinosEliaRemyMeier朱赛楠蔡东联陈鄢津崔丽英韩春茂贾汝梅江华
- 儿童白血病患者血浆12种微量元素含量变化研究被引量：2
- 2013年
- 目的采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定儿童白血病血浆12种微量元素含量变化。方法300例白血病儿童和60例健康儿童的血浆样品,样品经硝酸(HNO_3)-过氧化氢(H_2O_2)湿法消解,用Triton X-100和正丁醇稀释,检测血浆微量元素浓度。结果该分析方法12种微量元素在0~100μg/L范围内线性相关良好,r>0.999;检出限为0.000 2~1.12μg/L;平行测定的RSD为0.87%~4.0%;加标回收率为91.0%~110%。结论白血病儿童血浆Zn、Fe的浓度低于健康儿童,而血浆AS、Pb、Cu浓度高于健康儿童。
- 钟静霞舒晓亮徐涵康凯柳先丽蔡东联
- 关键词：电感耦合等离子体质谱儿童白血病微量元素
- 番茄红素对高同型半胱氨酸血症大鼠血管内皮功能和抗氧化能力的影响
- 目的研究番茄红素预防高同型半胱氨酸血症(HHcy)致大鼠动脉粥样硬化(AS)的作用机制。方法 50只 SD 雄性大鼠平均分为正常对照(NC)、HHcy 对照(HC)、HHcy+低(HL1)、中(HL2)、高剂量番茄红素(...
- 刘晓军蔡东联曲丹何芳陆琪红王晋
- 文献传递
- 中链三酰甘油抗力竭游泳小鼠疲劳的实验研究被引量：1
- 2013年
- 目的观察中链三酰甘油(MCT)对力竭游泳小鼠疲劳恢复的影响,并探讨其机制。方法 72只雄性ICR小鼠按数字表法随机分为6组,每组12只,分别为空白对照组、游泳对照组、6%MCT游泳组、18%MCT游泳组、30%MCT游泳组和44.4%MCT游泳组,以无负重游泳小鼠作为抗疲劳实验的模型。实验第21天,检测各组负重游泳力竭时间,测定血清肌酸激酶(CK)活性、葡萄糖(GLU)含量和肝脏组织中肝糖原(HG)、非酯化脂肪酸(NEFA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、脂质过氧化(MDA)水平。结果 6%MCT组和18%MCT组负重游泳时间较游泳对照组显著延长(P<0.05)。与游泳对照组比较,各MCT组血清CK活性均显著降低(P<0.05),血糖水平均显著增高(P<0.05),6%MCT组、18%MCT组、30%MCT组HG水平显著高于游泳对照组(P<0.05),各MCT组肝脏NEFA含量均显著低于游泳对照组(P<0.05),18%MCT组和30%MCT组GSH-Px和SOD活性均显著升高(P<0.05),MDA含量均显著下降(P<0.05)。结论补充MTC可以明显缓解小鼠力竭游泳疲劳,低剂量组效果更明显,MCT的抗疲劳效应可能与增强肝脏抗氧化能力有关。
- 齐阳马双双王莹徐纪平曹翔蔡东联黄文李兆申
- 关键词：力竭游泳肝功能抗氧化作用
