蒋春敏
- 作品数：5 被引量：7H指数：1
- 供职机构：吉林农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 大豆主要抗营养因子对猪的影响被引量：7
- 2008年
- 大豆具有蛋白质含量丰富、氨基酸比例平衡等特点,营养价值非常高,作为一种优质的植物蛋白源,被广泛应用于猪饲料中。但是大豆中含有相当高水平的大豆抗原、大豆凝集素、蛋白酶抑制因子等抗营养因子,能使猪特别是仔猪出现过敏,小肠正常结构和功能被破坏,内源氮损失增加等一系列不良现象。危害了猪正常的生长发育和健康,给养猪生产造成了相当大的影响,限制了大豆加工产品在猪日粮中的应用。文章概述了大豆抗原、大豆凝集素、蛋白酶抑制因子这三种主要的大豆抗营养因子的含义、分类、生物学功能及对猪健康的影响,为大豆加工制品在猪日粮中的合理开发利用提供一定的参考依据。
- 王涛秦贵信赵元胡海霞张兵刘宁蒋春敏
- 关键词：抗营养因子大豆抗原大豆凝集素仔猪
- 体外培养下刺五加对瘤胃发酵的影响
- ＜正＞本研究以草原红牛为研究对象,研究刺五加对其瘤胃发酵参数的影响,为刺五加作为添加剂在畜牧生产上的应用提供理论依据。试验选用装有永久性瘤胃瘘管的成年去势的3头草原红牛作为瘤胃液的供给体,牛体重为450±25kg左右。采...
- 秦霞王合峰蒋春敏贺实伟秦贵信
- 关键词：刺五加瘤胃发酵参数
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- 酵母培养物对肉仔鸡生产性能影响的研究
- ＜正＞随着人们对食品安全的重视以及饲料生物技术的发展,微生态添加剂对畜禽生产性能的影响已成为人们的研究新方向。酵母培养物就是生物技术和微生态技术在饲料添加剂中应用的研究成果之一。酵母培养物（Yeast culture,简...
- 王合峰秦贵信蒋春敏杨连玉关艳玲甄玉国
- 关键词：酵母培养物肉仔鸡
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- 肉牛日粮中苜蓿、黄贮及玉米秸秆的组合效应研究
- 本论文是以玉米秸秆、苜蓿草块、玉米黄贮为研究对象;通过动物消化试验,在现有饲料原料的情况下,在营养水平相同、粗精比不同的前提下,研究肉牛日粮中玉米秸秆、苜蓿草块、玉米黄贮及精料补充料的组合效应,为养牛生产中饲料资源的开发...
- 黄英俏秦霞蒋春敏王合峰杨连玉秦贵信
- 文献传递
- 不同粗料组合日粮对肉牛体外瘤胃发酵的影响
- 本试验按维持需要1.6倍营养水平配制不同玉米秸秆型搭配组合日粮,即玉米秸秆+精料型（55:45）、苜蓿+玉米秸秆+精料型（22:45:33）、黄贮+玉米秸秆+精料型（56:12:32）、黄贮+苜蓿+玉米秸秆+精料型（55...
- 蒋春敏秦霞李申发王蕾王合峰秦贵信
- 关键词：瘤胃发酵参数日粮苜蓿
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