聂樟清
- 作品数：16 被引量：40H指数：3
- 供职机构：江西省蚕桑茶叶研究所更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程经济管理更多>>
- 优质红绿茶兼用品种78-35选育研究被引量：3
- 2001年
- 78 - 35是江西省蚕桑茶叶研究所的科研人员于 1978年春 ,从群体茶园自然变异体中单株选择 ,无性繁殖培育成的新品种。经品系比较 ,性状鉴定 ,生化分析 ,适制性研究和生产试验示范 ,表明具有发芽早 ,芽叶茸毛多 ,适制银针 ,毛峰类名茶和大宗绿茶、红茶 ,产量高且品质优 ;抗寒性强 。
- 陈年生谢桂生聂樟清曹挥华艾丽静张贱根
- 关键词：茶树品种特征性状选育抗逆性红茶绿茶
- 优质红绿茶兼用品种78-35选育研究被引量：2
- 2002年
- 78-35是我所科研人员于1978年春,从群体茶园自然变异个体中单株选择,无性繁殖培育成的新品种。经品系比较、性状鉴定、生化分析、适制性研究和生产试验示范,表明具有发芽早,芽叶茸毛多,适制银针、毛峰类名茶和大宗绿茶、红茶,产量高且品质优,抗寒性强,抗病虫能力也较强以及适应性广的优点。
- 陈年生聂樟清曹挥华艾丽静张贱根
- 关键词：茶树品种特征性状抗逆性
- 物霖牌生物有机肥在茶园应用效果被引量：2
- 2007年
- 朱运华聂樟清张溅根游艳红
- 关键词：生物有机肥茶园微生物
- 茶树鲜花的加工方法
- 本发明公开一种由萎凋、微波高火干燥、液相替代处理、用生物大分子处理经液相替代处理过的茶花、微波高火再干燥等工序组成的茶树鲜花加工方法。萎凋可增加香气物质、减轻苦味；微波高火干燥可有效保持茶树鲜花色香味及营养物质；用甘油、...
- 杨普香杨帆彭晓虹刘小仙聂樟清
- 文献传递
- 加工工艺对茶树花品质的影响被引量：12
- 2009年
- 对采用不同萎凋时间、不同杀青方式和不同干燥方式三种工艺加工茶树花的品质进行研究。结果表明,萎凋时间不同加工茶树花的感官品质、氨基酸、水溶性糖和水浸出物含量差异较大。杀青方式不同加工茶树花的感官品质、水溶性糖和水浸出物含量差异较大。干燥方式不同加工茶树花的感官品质差异较大,而生化成分差异不很明显。对三工艺交互因素进行正交试验,结果表明采用萎凋22h、蒸汽杀青、微波初干、低温干燥、高温提香工艺加工的茶树花感官品质最优。
- 聂樟清杨普香刘小仙
- 关键词：茶树花生化成分感官品质
- 袋泡型桑叶红茶的试制被引量：1
- 2008年
- 桑叶是养蚕的原料，在传统的蚕桑业中，桑叶只是用于饲蚕，功能单一，养蚕后的余叶资源基本浪费。桑叶是一种药食两用植物资源，含有许多宝贵的功能性成分，具有抗应激、抗衰老、降血糖、降血压等保健作用，将桑园中的余叶资源开发成食品是非常具有市场潜力的。笔者参照工夫红茶的初制工艺进行了袋泡型桑叶红茶的试制，现将试制结果初报如下。
- 黎小萍陈华玲聂樟清
- 关键词：工夫红茶桑叶试制植物资源药食两用
- 一种植物源杀虫剂
- 本发明公开一种辣椒、苦楝皮或果、辣蓼的有机溶剂提取物的复配杀虫剂，属于植物源农药制备技术领域，本发明选用辣椒活性成分与苦楝活性成分和辣蓼活性成分复配，或在此基础上再加入其它杀虫活性成分或增效剂混配，得到具有一定杀虫能力、...
- 李文金杨普香聂樟清刘小仙何杨林王新民
- 文献传递
- 一种天然甜花香红茶加工方法
- 本发明公开了一种天然甜花香红茶加工方法，其步骤包括原料选用、萎调与摇青、鲜叶冷冻、揉捻、发酵、干燥。本发明以白化茶为红茶加工原料，引入摇青工艺和低温冷冻处理进行红茶加工，具有以下显著优点：以白化茶为红茶原料，该品种氨基酸...
- 曹挥华吴福明聂樟清胡桂萍蔡海兰李琛
- 文献传递
- 茶树新品系78-35选育初报被引量：1
- 1998年
- 陈年生聂樟清艾丽静
- 关键词：新品系选育栽培技术
- 两种嫁接方法的对比试验
- 1998年
- 曹挥华艾丽静聂樟清
- 关键词：茶树嫁接方法
