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罗明翔

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：北京化工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇代谢通量
  • 2篇萝卜
  • 2篇类胡萝卜素
  • 2篇胡萝卜
  • 2篇胡萝卜素
  • 1篇生产工艺
  • 1篇茄红素
  • 1篇热稳定
  • 1篇热稳定性
  • 1篇发酵液
  • 1篇番茄红素

机构

  • 2篇北京化工大学

作者

  • 2篇袁其朋
  • 2篇朱艳
  • 2篇罗明翔
  • 2篇刘臻

传媒

  • 1篇第三届全国制...

年份

  • 2篇2004
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
三孢酸及类胡萝卜素代谢通量的相互关系研究
＜正＞ 类胡萝卜素具有增强免疫力、清除自由基、抗氧化等功能,不仅对前列腺癌、乳腺癌、胰腺癌等癌症的癌细胞有抑制作用,而且对血管硬化和冠心病均有防治作用。因此类胡萝卜素在食品、化妆品以及医药领域有重要用途。番茄红素作为猝灭...
罗明翔袁其朋朱艳刘臻
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三孢酸及类胡萝卜素代谢通量的相互关系研究
本文确立了从B.trispora发酵液中提取制备三孢酸的生产工艺,研究了三孢酸的热稳定性、光稳定性和氧化还原稳定性,将分离纯化后的三孢酸回加入发酵液,确定了三孢酸最佳回加时间和回加量,并研究了外源性三孢酸对番茄红素代谢通...
罗明翔袁其朋朱艳刘臻
关键词：番茄红素代谢通量类胡萝卜素发酵液生产工艺热稳定性
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