石嫣
- 作品数：34 被引量：401H指数：9
- 供职机构：清华大学人文社会科学学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金教育部人文社会科学研究重大课题攻关项目更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学农业科学环境科学与工程更多>>
- 垃圾处理的起点还是终点——以北京市通州区MF村为例被引量：2
- 2013年
- 农业的面源污染已经成为对中国面源污染"贡献"最大的一个部分,而农村因为位于传统垃圾处理的终点,因村落分散,难以集中处理,目前仍处于垃圾处理被忽略的角落。乡村垃圾处理根源在于乡村衰败,如何提高农民的组织化程度,低成本建立乡村垃圾治理体系是本文探讨的重点。
- 石嫣程存旺
- 关键词：农业污染垃圾分类
- 京津冀农产品物流管理及对策研究被引量：5
- 2008年
- 京津冀区域合作由来已久,但在京津冀的农业区域合作方面的研究还存在一定空白,应用区域合作的原理分析了京津冀农产品物流管理的现状,并提出通过建立协调京津冀物流管理的机构和职能,建立好区域间的补偿机制,才能更有利于整个区域的发展的相应对策。
- 石嫣王军刘磊
- 关键词：京津冀农产品物流管理
- 乡村振兴从农民自信开始
- 2017年
- 中国农业的强大不只是需要有几个大型的农业公司,农民不需要都成为资本化农业企业家,而是应该成为社会企业家,成为乡土的生活者,对自己的职业生活充分认可并且充满自信,无论面积是大或是小。习近平总书记在党的十九大报告上提出了'乡村振兴'的国家战略。整段内容虽然只有四百多字,却凝聚了新世纪依赖党和政府在'三农'领域的诸多制度创新,点明了中国农业、农村和农民未来的发展方向。
- 石嫣程存旺
- 关键词：农村集体产权制度乡土文化
- 工业时代的食物社区再造被引量：2
- 2012年
- 食品安全成为世界问题与化学农业成为世界农业生产体系的主流、工业化食品生产体系成为百姓餐桌的主宰、钢筋水泥森林的城市成为人类主要寄居地高度相关。因而，解决食品安全危机不能单纯依靠事后监管，更为重要的是事前行动，而”食物社区重构”则是事前行动的现实践行。在这一过程中．需要制度层面的推进和人们的普遍参与，才可能从根本上改变工业化所带来的”化学农业”和”石油农业”。
- 石嫣
- 关键词：食物农业生产体系食品安全危机事后监管石油农业工业化
- 乡村振兴离不开乡土文化自信被引量：1
- 2018年
- 我作为新时代的农人务农十年,在北京郊区租了300多亩土地种菜、种水果,直接供应北京市民家庭,同时还利用自己的学习实践心得将自己的农场变成新农人的孵化基地。习近平总书记在党的十九大报告上提出了＂乡村振兴＂的国家战略。
- 石嫣
- 关键词：乡村发展三农文化自信孵化基地农民家庭收入
- 替代食物体系中的信任建立机制：一项社区支持农业的参与式行动研究
- 替代农产品体系(Alternative Agri-food networks，AAFNs)或者替代食物网络(Alternative Food Networks，AFNs)代表着一种对食物生产、流通和消费的空间重构(res...
- 石嫣
- 关键词：生态农业
- 游走世界的“城市农夫”被引量：3
- 2012年
- CSA是Community Supported Agriculturc的缩写，中文译作社区（社群）支持农业,在英文里的这个表达具有社区与农业互助的含义。大多数目、前从事CSA的生产者都认为社区的含义是在一定的地理区域内，具有相同理念的一群人的组合。CSA中的社区即是那些愿意支持健康的耕作方式的消费者.
- 石嫣
- 关键词：城市CSA地理区域耕作方式消费者
- 氮肥的真实成本被引量：7
- 2013年
- 一直以来，氮肥在生产、运输、使用环节中产生和造成的食品安全问题等负外部性基本被忽视了。本文通过分析氮肥的真实成本，在回顾国内外治理农业面源污染经验的基础上，对发展生态农业防治农业污染提出了政策建议．希望为农业的长足发展和环境治理提供参考。
- 程存旺石嫣温铁军
- 关键词：氮肥农业面源污染食品安全问题环境治理负外部性农业污染
- 食物从哪里来?
- 2013年
- 食物从哪里来？这似乎是个再简单不过的问题。但现如今，这个问题却不断困扰我们。更为准确地说，今天，从哪里可以获得安全健康的食物成为了我们的困扰。
- 石嫣
- 关键词：小说文学作品现代文学
- 世界范围内的社区支持农业
- 认为现阶段中国的有机农业具有“白炽灯效应”，由于有机农产品具有一定的环境保护的附加值，生产和消费过程建立在产销双方高度信任的基础上，这个信任就是以个人为核心信任范围，即一个白炽灯灯光所能照射到的范围是有限的，是以灯泡为圆...
- 石嫣程存旺
- 关键词：社区支持农业消费者信任关系
