王丽丽
- 作品数：9 被引量：103H指数：6
- 供职机构：宁波大学更多>>
- 发文基金：海洋公益性行业科研专项浙江省高等学校优秀青年教师资助计划项目宁波市自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学艺术更多>>
- 一小型水池中浮游生物数量动态与桃花水母消长的关系被引量：5
- 2010年
- 2005年和2006年夏秋季,宁波一消防池中出现信阳桃花水母(Craspedacusta sowerbyi xinyangensis),对池中的浮游生物种类组成及种群数量变动特征进行了研究,并与未出现桃花水母的年份进行了比较分析。共记录浮游植物85种,分属8门53属,以绿藻门居优势占种类总数的42.35%,优势种为蓝、绿藻门的小球藻(Chorella vulgaris)、银灰平裂藻(Merismo pedia glauca)和不定微囊藻(Microcystis incerta);浮游动物记录44种属,原生动物和轮虫占绝对优势,分别占种类总数的47.74%和45.45%,优势种为多肢轮虫(Polyarthra sp.)。浮游植物丰度值高峰出现在11月为14065.60×104ind/L,蓝藻丰度居首位占61.05%;浮游动物丰度呈现5月和11月两个高峰,5月最高达5580ind/L,7月最低为900ind/L;原生动物和轮虫的丰度分别占总丰度的48.28%和43.92%,桡足类只占7.73%,生物量以轮虫最大。轮虫和桡足类数量在桃花水母出现前均达到高峰;桃花水母出现盛期轮虫丰度最低;桃花水母消失后再度回升;浮游植物、浮游动物和桃花水母三者处于动态平衡。桃花水母出现前至出现中期的4—8月份,池水为"寡污-中富营养类型"水质;水母出现末期及消失后的9—11月,发展为"中污-极富营养类型"水质。
- 徐善良王丹丽苏春分王丽丽
- 关键词：桃花水母浮游生物丰度生物量水质评价
- 外源添加物对鱼糜及其制品凝胶性能影响的研究被引量：29
- 2015年
- 凝胶特性是评价鱼糜及其制品品质的重要指标,在鱼糜加工中,常常加入一些外源添加物以改善其凝胶性能。本文在阐述鱼糜凝胶形成过程及其形成机理的基础上,综述了外源添加物如淀粉类物质、可食亲水胶体类物质、蛋白类物质、膳食纤维等对鱼糜及其制品凝胶性能影响的研究进展,旨在为鱼糜凝胶增强剂的开发和应用提供参考。
- 王丽丽杨文鸽徐大伦张问
- 关键词：鱼糜凝胶性能
- 茉莉酸甲酯对雨生红球藻虾青素含量和dxs基因表达的影响被引量：24
- 2011年
- 雨生红球藻是一种能产生重要次生代谢产物———虾青素的单细胞绿藻,茉莉酸甲酯(MeJA)等诱导因子可促进植物次生代谢产物的积累。以雨生红球藻为研究对象,研究了不同浓度MeJA对雨生红球藻细胞生长、虾青素含量和dxs基因表达的影响。结果表明,MeJA在抑制雨生红球藻细胞生长和总虾青素产量的积累的同时,却能促进雨生红球藻单位细胞虾青素的合成能力。当MeJA浓度为800μmol/L时,单位细胞虾青素合成能力可达1.75×10-9mg,相比对照组(1.42×10-9 mg)增加23.24%。RT-PCR分析结果表明,dxs基因的表达受MeJA的诱导,800μmol/L MeJA处理条件下,dxs基因的表达水平最高。相关分析结果表明,MeJA作用下的雨生红球藻虾青素含量和dxs基因表达量呈正相关,推断dxs基因可能是雨生红球藻虾青素合成的一个关键酶基因,这为进一步通过代谢工程策略提高雨生红球藻虾青素含量提供了一个靶点,也为虾青素规模化生产和探讨虾青素积累的分子机理提供参考。
- 王鑫威王丽丽龚一富金思李林陈东瑞
- 关键词：雨生红球藻茉莉酸甲酯虾青素
- 不同淀粉对带鱼鱼糜凝胶品质的影响被引量：20
- 2016年
- 为确定改善带鱼鱼糜凝胶品质的最佳淀粉种类及其添加量,以凝胶强度、质构分析(TPA)值、白度、持水性和凝胶溶解度为指标,探究5种淀粉(小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、交联淀粉和羟丙基淀粉)在不同添加量(0、5%、10%、15%和20%)下对带鱼鱼糜凝胶品质的影响。结果表明,不同种类淀粉以及添加量均对带鱼鱼糜凝胶品质有显著影响。当添加量超过15%后,淀粉的添加对带鱼鱼糜凝胶弹性和持水性影响不显著。5种淀粉中,木薯淀粉对带鱼鱼糜凝胶品质的改善效果最好,在鱼糜中添加15%木薯淀粉时,鱼糜凝胶强度、硬度、粘聚性、弹性、咀嚼性、白度值、失水率和凝胶溶解度分别为886.176 g·cm、4 879.56g、0.67、0.87、2 888.86、60.07、5.84%、49.47%。因此,添加15%的木薯淀粉能有效改善带鱼鱼糜凝胶品质。本试验结果为高品质鱼糜制品生产提供了科学依据。
- 王丽丽杨文鸽徐大伦楼乔明周星宇
- 关键词：淀粉凝胶强度白度持水性
- 地方建筑的保护与开发被引量：3
- 2001年
- 地方建筑作为一种文化遗产，具有较高的精神和经济价值以及深远的历史意义．当前，由于人们忽视地方建筑的价值，造成地方建筑资源的衰败．对如何正确保护地方建筑这一个重要课题进行了系统的总结和论述．
- 周航王丽丽
- 关键词：地方建筑
- 茉莉酸甲酯对杜氏盐藻β-胡萝卜素含量的影响被引量：16
- 2010年
- 研究甲基茉莉酸（MeJA）对杜氏盐藻生长、β-胡萝卜紊含量及叶绿素含量的影响．在盐藻生长基本培养基中分别添加0μmol·L^-1、50μmol·L^-1、100μmol·L^-1、200μmol·L^-1、500μmol·L^-1、1000μmol·L^-1和2000μmol·L^-1。MeJA，每隔2d取样，测定盐藻细胞生长、β-胡萝卜素含量及叶绿素含量．研究结果表明：低MeJA浓度（50～500μmol·L^-1）对盐藻的生长无显著的影响，高MeJA浓度（1000～2000μmol·L^-1）对盐藻的生长有显著的抑制作用．盐藻β-胡萝卜素及叶绿素含量随着MeJA浓度的升高，呈现先升高后降低的趋势，100μmol·L^-1MeJA处理盐藻时其β-胡萝卜素含量最高，200μmol·L^-1MeJA处理盐藻时其叶绿素含量最高．方差分析结果表明：MeJA对盐藻的生长、类胡萝卜紊及叶绿素含量有极显著影响（Jp〉0．01），MeJA是诱导盐藻次生代谢产物积累的一个有效的诱导因子．
- 朱颖王丽丽柴芸彬龚一富
- 关键词：杜氏盐藻Β-胡萝卜素叶绿素
- 不同亲水胶体对带鱼鱼糜凝胶品质的影响被引量：11
- 2019年
- 为确定合适的亲水胶体种类及其添加量,以带鱼鱼糜为原料,通过测定凝胶强度、质构(硬度、粘聚性、弹性和咀嚼性)、白度、持水性和凝胶溶解度等指标,分析瓜尔胶、魔芋胶和沙蒿胶3种亲水胶体对带鱼鱼糜凝胶品质的影响。结果表明,瓜尔胶、魔芋胶和沙蒿胶均能提高带鱼鱼糜凝胶强度,但相同添加量下魔芋胶的改善效果最好,而瓜尔胶对鱼糜凝胶强度的影响不显著。魔芋胶能显著改进带鱼鱼糜凝胶的质构特性;瓜尔胶添加量为2.0%时鱼糜凝胶硬度、弹性、咀嚼性、粘聚性比对照组低;沙蒿胶对鱼糜凝胶的粘聚性影响显著,当添加量为1.5%或2.0%时,带鱼鱼糜凝胶的咀嚼性、硬度增加,弹性下降。瓜尔胶、魔芋胶和沙蒿胶均能提高带鱼鱼糜持水性,降低鱼糜凝胶白度和溶解度,但对鱼糜凝胶色泽的影响不显著。扫描电镜结果显示,1.5%魔芋胶处理组形成的鱼糜凝胶表面规则有序、网络结构致密均一。综合比较,添加1.5%魔芋胶能有效改善带鱼鱼糜的凝胶品质。本研究结果为提高带鱼鱼糜制品品质及生产研发提供了一定的理论依据。
- 罗华彬林露司永利高星杨文鸽王丽丽陆彤霞
- 关键词：亲水胶体凝胶强度持水性
- 花生四烯酸对雨生红球藻细胞生长和虾青素含量的影响被引量：11
- 2010年
- 研究了不同质量浓度花生四烯酸对雨生红球藻细胞生长和虾青素含量的影响。结果表明,适宜质量浓度的花生四烯酸（62.5 mg/L）能促进雨生红球藻细胞的生长,而低质量浓度（0.1~12.5 mg/L）和高质量浓度（312.5~1562.5 mg/L）的花生四烯酸均能抑制雨生红球藻细胞的生长;花生四烯酸能促进雨生红球藻虾青素的积累,随着花生四烯酸质量浓度的增加,雨生红球藻虾青素含量也逐渐增加,当花生四烯酸质量浓度为312.5 mg/L时,虾青素的含量最高,达3.67 mg/L,比对照组提高48.8%。
- 王丽丽李惠咏龚一富
- 关键词：雨生红球藻细胞生长
- 诱导子对雨生红球藻虾青素含量的影响及其分子机理的初步研究
- 雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是一种单细胞绿藻,在多种逆境胁迫条件下能够大量合成并迅速积累具有重要价值的次生代谢产物——虾青素。诱导子能促进许多陆地植物细胞次生代谢产物的合成,但诱导子对藻类...
- 王丽丽
- 关键词：诱导子
- 文献传递
