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林百全

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇多糖
  • 2篇桑黄菌
  • 2篇响应面
  • 2篇胞外多糖
  • 1篇豆饼粉
  • 1篇液态发酵
  • 1篇玉米浆
  • 1篇米浆
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵培养
  • 1篇发酵培养基
  • 1篇分子
  • 1篇分子量
  • 1篇分子量测定
  • 1篇SAS

机构

  • 3篇江南大学

作者

  • 3篇林百全
  • 3篇余晓斌
  • 2篇洪玉涛

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇第四届全国发...

年份

  • 3篇2006
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
利用SAS软件优化桑黄发酵培养基被引量：10
2006年
利用SAS软件对桑黄菌的发酵培养基进行研究。首先,运用Plackett-Burman设计法筛选出影响粗多糖产量的主要因素,继而采用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度。通过试验发现,当豆饼粉3.7%、玉米浆0.6%、CaCl20.27%时,胞外粗多糖产量达到最大值6.78g/L,较优化前的5.24g/L提高了29.4%。另外还对其胞外多糖含量、分子质量进行了测定。
林百全余晓斌
关键词：桑黄菌响应面多糖
桑黄液态发酵培养基研究及其多糖分子量测定
研究了桑黄液态培养产胞外多糖培养基,Plackett-Burman设计法筛选出影响胞外粗多糖产量的主要因素.继而采用中心组合设计及响应面分析确定主要影响因子的最佳浓度.通过实验发现当豆饼粉3.7％、玉米浆粉0.6％、Ca...
林百全余晓斌洪玉涛
关键词：桑黄菌胞外多糖分子量发酵
文献传递
豆饼粉和玉米浆粉浓度对桑黄胞外多糖产量的影响被引量：4
2006年
运用响应面分析法优化桑黄液体发酵培养基中豆饼粉和玉米浆粉浓度。回归分析表明,培养基中豆饼粉、玉米浆粉的含量及其配比对多糖产量有显著影响。通过岭脊分析寻优得出:豆饼粉浓度为16.5g/L、玉米浆粉浓度为3.5g/L时,胞外粗多糖产量最高达3.31g/L。
林百全余晓斌洪玉涛
关键词：响应面多糖
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