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杨清

作品数:22 被引量:23H指数:4
供职机构:红云红河烟草(集团)有限责任公司更多>>
发文基金:云南中烟工业有限责任公司科技项目云南中烟工业公司科技项目云南省应用基础研究基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 16篇专利
  • 5篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 18篇卷烟
  • 6篇微生物
  • 6篇卷烟品质
  • 6篇挥发性
  • 5篇感官
  • 4篇烟草
  • 4篇烟气
  • 4篇烟气浓度
  • 4篇烟用
  • 4篇余味
  • 4篇香料
  • 4篇劲头
  • 4篇卷烟生产
  • 3篇增香
  • 3篇口感
  • 3篇口感品质
  • 3篇发酵
  • 2篇短梗霉
  • 2篇短梗霉多糖
  • 2篇烟草薄片

机构

  • 22篇红云红河烟草...
  • 3篇云南瑞升烟草...
  • 1篇云南大学

作者

  • 22篇杨清
  • 21篇杨蕾
  • 18篇师建全
  • 17篇周国福
  • 17篇冯洪涛
  • 17篇蔡波
  • 17篇杨乾栩
  • 16篇何雪峰
  • 16篇杨洪明
  • 14篇李勇
  • 7篇段焰青
  • 7篇莫明和
  • 6篇党立志
  • 5篇李仙
  • 4篇董石飞
  • 4篇李庆华
  • 3篇吴长伟
  • 2篇孔维玲
  • 2篇刘丽芬
  • 2篇徐广晋

传媒

  • 2篇云南大学学报...
  • 1篇河南农业科学
  • 1篇烟草科技
  • 1篇食品工业

年份

  • 5篇2015
  • 2篇2014
  • 13篇2013
  • 1篇2011
  • 1篇2008
22 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种出芽短梗霉菌OF-01菌株及用它制备烟草内源性衍生香料的方法
一种出芽短梗霉菌OF-01菌株(CGMCC No.7609)及用它制备烟草内源性衍生香料的方法和其在烟用添加剂中的应用。利用烟叶碎片作为原料,通过出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)OF-01菌株...
杨蕾杨清杨乾栩段焰青何雪峰李勇蔡波党立志师建全杨洪明周国福冯洪涛莫明和
文献传递
一种用于烟梗处理的微生物制剂及其制备方法
本发明公开了一种烟用微生物制剂及其制备方法和应用,属于烟用添加剂的技术领域。本发明由生产菌株液体发酵培养后得到相应的微生物制剂。生产菌株为短梗霉菌OF-01菌株(CGMCC No. 7609)。本发明的微生物制剂,能够明...
杨蕾杨乾栩蔡波何雪峰党立志杨清段焰青杨洪明周国福李勇师建全冯洪涛莫明和
文献传递
一种提升卷烟品质的微生物衍香组分的制备方法
本发明公开了一种提升卷烟品质的微生物衍香组分的制备方法。利用烟叶碎片作为原料,通过烟叶碎片初步处理、第一菌株发酵、第二菌株发酵,微生物衍香成分制备,即可获得发酵后的衍香组分。通过感官评析,表明发酵后的衍香组分比现有烟叶浸...
杨乾栩杨清杨蕾蔡波李勇曾晓鹰杨洪明周国福师建全何雪峰李仙吴长伟
文献传递
一种以烟草碎片制备烟用香料的方法及该香料的应用
本发明公开了一种以烟草碎片制备烟用香料的方法及该香料应用。利用烟草碎片作为原料,通过极性溶剂提取制备烟草浸膏,将烟草浸膏与大孔树脂混合并进行静态吸附,分离处理后,获得未吸附的潜香组分,通过强极性溶剂洗脱大孔树脂后获得吸附...
杨乾栩杨清李勇杨蕾蔡波周国福杨洪明冯洪涛师建全何雪峰吴长伟李仙
文献传递
影响卷烟烟气柔和性的主要化学成分分析及柔和性功能香精的开发被引量:7
2011年
为了提升卷烟烟气柔和性,改善卷烟抽吸品质,采用GC-MS方法,对烟丝的化学成分、卷烟烟气成分进行测定,并对它们与卷烟烟气柔和性的相关性进行分析。结果表明:①糖氮比值高的,刺激较小,烟气柔和性较好;②游离烟碱含量高,劲头大,对喉部的冲击感较强,柔和性较差;③烟叶致香成分中新植二烯和高级脂肪酸酯含量、主流烟气粒相水分与卷烟柔和性存在正相关。以此为指导,利用天然植物原料及其提取物,开发了提高卷烟烟气柔和性的功能性香精,并将其应用于卷烟产品,对比评吸结果表明,添加了柔和性功能香精的卷烟产品,柔和性得分平均提高1.5~2分。
杨蕾杨清冯洪涛徐广晋
关键词:卷烟游离烟碱
一种番茄复合酶解提取物的制备方法及其应用
本发明公开了一种番茄复合酶解提取物的制备方法及其应用。以新鲜番茄为原料,经过复合酶水解获得酶解产物,酶解产物经美拉德反应后,反应产物通过蒸馏获得头香和潜香组分,二者经调配后获得番茄复合酶解提取物。将本发明所得番茄复合酶解...
杨蕾杨乾栩何雪峰蔡波杨清冯洪涛师建全周国福杨洪明董石飞
文献传递
一种椰枣提取物及其在卷烟中的应用
本发明公开了一种椰枣提取物及其在卷烟中的应用。以椰枣为原料,经过脱蜡处理、粉碎及不同溶剂的超声提取、浓缩、制膏,得到椰枣提取物特色烟用香料。将本发明所得的椰枣提取物特色烟用香料加入到卷烟或烟草薄片后,经感官评吸,对卷烟品...
蔡波杨蕾杨清杨乾栩周国福杨洪明李勇冯洪涛师建全何雪峰刘丽芬李仙
文献传递
红河卷烟厂降焦工程研究与应用
徐广晋许永明杨仁礼冯洪涛谢伟杨清崔凌杨明富
在当前形势下,卷烟产品的品质竞争、吸烟与健康等问题日益受到各方面的高度重视,对产品进行降焦和发展安全型低危害卷烟已成了烟草行业的共识。作为提质降焦的一种有效手段,烟支滤嘴加长技术已被广泛地应用到卷烟产品中。国际烟草公司在...
关键词:
关键词:卷烟
香根草净油挥发性成分分析及其作为烟草香料的应用评价被引量:4
2013年
利用GC/MS分析了超声波法提取的香根草净油的挥发性组分,并结合加香品吸实验和烟丝热裂解实验的结果首次评价了香根草净油作为烟草香料的可行性.香根草净油的主要成分为萜类化合物,含量占总挥发物的42.52%.其中,2-异丙烯基-(+)-2-蒈烯是香根草净油的主要挥发性成分,含量占11.27%;添加香根草净油能有效提高卷烟香气丰富性,使烟气柔和,增加清甜香韵;添加香根草净油的烟丝其热裂解产物中2(5H)-呋喃酮和D-柠檬烯含量分别增加122.22%和102.02%,而烟碱含量下降42.15%.香根草净油既能改善卷烟香味又能有效降低烟气中的烟碱含量,作为烟草香料具有重要的应用价值.
蔡波杨清杨蕾谭媛文周国福冯洪涛李庆华师建全念小魁刘丽芬
关键词:挥发性成分
一种番茄复合酶解提取物的制备方法及其应用
本发明公开了一种番茄复合酶解提取物的制备方法及其应用。以新鲜番茄为原料,经过复合酶水解获得酶解产物,酶解产物经美拉德反应后,反应产物通过蒸馏获得头香和潜香组分,二者经调配后获得番茄复合酶解提取物。将本发明所得番茄复合酶解...
杨蕾杨乾栩何雪峰蔡波杨清冯洪涛师建全周国福杨洪明董石飞
文献传递
共3页<123>
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