孙悦迎
- 作品数：42 被引量：169H指数：9
- 供职机构：陕西省微生物研究所更多>>
- 发文基金：西安市科技局工业应用技术研发项目陕西省科技攻关计划陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 微生物线粒体衍生细胞器及产氢体研究进展被引量：1
- 2006年
- 对线粒体衍生细胞器的动基体、线性体和隐性体以及产氢体的形态、结构、功能和起源等方面进行了综述,并总结了近十年来线粒体衍生细胞器及产氢体的研究进展.
- 张慧孙悦迎雷萍张文隽付景
- 北方适栽香菇品种比较试验被引量：4
- 2000年
- 本文对不同品种的 9个菌株进行菌种生长情况、产量及花菇率的测定 ,从经济效益方面对其进行了分析。结果表明 ,要获得一株经济效益好的菌种 ,必须掌握它的生长情况及产品的产量和质量 ,同时还需根据生产目的选用菌种 ,否则 。
- 孙悦迎雷萍李峻志张嘉成同德峰
- 关键词：香菇适应性品比试验
- 鬼伞菌粉降糖降脂功能研究被引量：5
- 2005年
- 鬼伞 (Coprinaceae)是一类食用药用兼性真菌 ,对其发酵生产的菌丝体进行降糖降脂功能研究。经药理学试验研究结果证明 :鬼伞菌粉能够明显降低由四氧嘧啶引起的大鼠高血糖 ,但对正常大鼠血糖却无明显影响 ;鬼伞菌粉能明显降低正常小鼠血清总胆固醇、甘油三酯含量 ,对实验性高血脂症血总脂、血清总胆固醇也有明显的降低作用。利用微生物固体发酵法生产的鬼伞菌丝体固体粉状物 ,因发酵或提取工艺条件的不同 ,产品的功能效果也有差异。
- 孙悦迎张鑫王峰
- 关键词：降糖降脂
- 以苹果渣为原料制备苹果酸及微晶纤维素的方法
- 本发明涉及一种以苹果渣为原料制备苹果酸及微晶纤维素的方法，其特征在于将苹果渣依次经过去毒处理、接种、发酵和提取的工艺步骤后制得L-苹果酸产品，然后再将提取过L-苹果酸后的渣粕依次通过提取、洗涤除杂、漂白、干燥的工艺步骤后...
- 孙悦迎张居尚雷萍杨新文张文隽张慧
- 文献传递
- 冬虫夏草菌丝多糖分离提取特性研究被引量：12
- 2003年
- 研究以冬虫夏草菌丝体为原料分离提取冬虫夏草多糖的最佳条件和生产工艺。结果证明 :冬虫夏草多糖的最佳提取条件是 :原料粒度为 30 0目 ,菌粉和水分的比例为 1∶2 .5 ,浸提时间为 2 4h ,pH值为7.5～ 8.0。研究结果为冬虫夏草多糖特性分析和临床检测提供了基本理论数据。
- 孙悦迎张旭东雷萍
- 关键词：中药
- 一种含有桑黄菌丝体发酵液的叶面肥及其制备方法
- 本发明涉及一种含有桑黄菌丝体发酵液的叶面肥及其制备方法。现有技术中营养-调节型叶面肥在提供营养的基础上含有某些激素、酶类物质，但激素、酶类物质等都是化学合成和人工加入的，因此成本高且施用效果不理想。本发明提供一种含有桑黄...
- 雷萍张文隽吴亚召孙悦迎
- 文献传递
- 猪苓发酵菌丝多糖分离提取工艺研究被引量：10
- 2006年
- 以猪苓液体发酵干菌丝体为原料,研究分离提取猪苓多糖的最佳条件和生产工艺。结果证明猪苓多糖的最佳提取条件是:原料粒度为200目,菌粉和水分的比例为13∶0,浸提时间为2.5h,乙醇加量比例为13∶倍,pH值为7.0,多糖提取率可达28.80%以上。
- 雷萍孙悦迎张鑫滕合强
- 关键词：猪苓多糖
- 平菇富硒能力的研究被引量：17
- 1996年
- 本文报道了平菇在同化无机硒为有机硒的过程中，亚硒酸钠浓度与平菇菌丝生长、子实体产量及有机硒含量的某些规律。实验结果表明，平菇富硒能刀与培养基中无机硒的含量有关，无机硒的浓度在一定的范围内，可以促使菌丝生长，增加子实体产量，但这个范围较小，脱离这个范围，则会出现抑制作用。
- 孙悦迎
- 关键词：富硒同化作用有机硒子实体平菇
- 金针菇酸奶的制作被引量：1
- 1999年
- 金针菇含有丰富的谷氨酸、赖氨酸及精氨酸,常食有益儿童增加体重、身高,促进智力发育.它还含有核苷酸、核苷等能降低胆固醇,利肝益肠预防肝炎和胃肠溃疡.此外,酸奶也具有公认的保健价值.金针菇酸奶是以奶粉为原料,配以金针菇菌丝体发酵液,经发酵而成.现将其制作方法介绍如下:
- 雷萍孙悦迎李俊志
- 关键词：酸奶
- 利用苹果渣发酵生产L-苹果酸工艺研究被引量：2
- 2009年
- 以苹果渣为原料,经过去毒处理,在50L发酵罐中液体深层发酵生产L-苹果酸。研究了发酵过程中通气量、温度,以及搅拌转速等因素对苹果渣转化率、L-苹果酸产率的影响。结果表明,液体深层发酵生产L-苹果酸的最佳发酵工艺条件为:苹果渣浓度6%,发酵前期通气量(V/V)1:0.15(发酵48h前)～1:0.4(发酵48h后),温度30℃(发酵48h前)～28℃(发酵48h后),初始pH6.0～6.2,发酵周期108～120h,搅拌转速90r/min,苹果渣的平均转化率66.67%,平均产L-苹果酸40g/L。
- 张居尚杨新文雷萍孙悦迎张文隽张慧
- 关键词：苹果渣液体深层发酵再利用L-苹果酸
