孙建刚
- 作品数：3 被引量：16H指数：2
- 供职机构：张家港出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 食用油脂中挥发性卤代烃的HS-SPME-GC联用分析被引量：6
- 2011年
- 目的:建立进出口油脂中挥发性卤代烃(VHHs)的顶空-固相微萃取-气相色谱(HS-SPME-GC)联用分析方法。方法:采用Supelco公司5种SPME纤维头对食用油脂进行顶空萃取,比较不同萃取纤维的萃取效率,分别考察萃取温度、时间、顶空体积等对萃取效果的影响。用毛细管色谱柱分离萃取成分、气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)进行检测。结果:优选的SPME纤维头为75μm碳分子筛-聚二甲基硅氧烷(CAR/PDMS)。于15mL顶空萃取瓶中加入9mL食用油,在60℃恒温水浴中萃取30min后,290℃解吸3min进行GC分析。方法检测限为0.02～1.4ng/mL,回收率在89%～105%之间,相对标准偏差(RSD)小于8.5%(n=5)。结论:该方法具有操作简便、快捷、灵敏度高、检测限低、不使用有机溶剂等特点,适合于食用油脂中挥发性卤代烃的检测。
- 赵鸿雁郭莹莹李磊乙小娟孙建刚陈君义
- 关键词：食用油脂挥发性卤代烃气相色谱联用技术
- 气质联用法检测豆芽中的百菌清残留量被引量：10
- 2010年
- 建立了气相色谱-质谱检测豆芽中百菌清残留量的检测方法。样品经乙腈提取浓缩后,再经Florisil柱净化,浓缩后,以气质联用仪选择离子定性、定量。测定低限为0.01 mg/kg,回收率80.0%-93.8%,相对标准偏差在5.14~8.76%之间。
- 乙小娟王玥孙建刚蔡燕斌丁萍舒永兰
- 关键词：豆芽百菌清固相萃取GC/MS
- 食品容器和包装材料中有毒有害物质迁移规律及快速检测技术的研究
- 俞晔邵景东姚卫蓉刘健宋欢陈朝方刘一军孙建刚陈晶红何松涛张睿李平王匀
- 1、简要技术说明：全面建立了食品包装材料和食品中增塑剂、抗氧化剂、单体和重金属的预处理技术和检测技术，该课题建立的包装材料中邻苯二甲酸酯的GC/MS、GC/FID以及HPLC检测方法、聚碳酸酯奶瓶中双酚A的HPLC检测方...
- 关键词：
- 关键词：食品容器包装材料
