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UPLC-IDMS法测定配方奶粉中的生物素含量被引量：11: 2015年; 建立一种超高效液相色谱-同位素稀释质谱法测定配方奶粉中生物素含量的方法。样品中加入生物素-D2作为同位素内标,经水超声提取后,以含体积分数0.1%甲酸的10 mmol/L乙酸铵溶液和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子模式、多反应监测方式进行定性定量分析。结果表明:生物素在1~50 ng/m L范围内线性关系良好,线性范围内对已知生物素含量样品3个标准添加水平的平均回收率为89.6%~93.1%,相对标准偏差为1.71%~4.33%。方法检出限为0.6μg/100 g,定量限为1.5μg/100 g,该方法具有灵敏度高、重复性好、分析时间短等优点,可以满足配方奶粉中生物素含量的测定要求。; 梁敏慧崔亚娟叶润李全霞陈兆天李菁菁李东; 关键词：生物素奶粉

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素被引量：12: 2015年; 建立了超高效液相色谱-串联质谱联用技术同时测定配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素的方法。样品经水溶超声提取、三氯甲烷除蛋白后,进行超高效液相色谱-串联质谱分析,采用HSS T3液相色谱柱分离,以10mmol/L乙酸铵溶液（含0.1%甲酸）和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾-正离子电离源多反应监测模式进行定性和定量分析。结果表明：泛酸（VB5）的方法定量限为5μg/100g,生物素（VB7）为2μg/100g,氰钴胺素（VB12）为0.2μg/100g;回收率为79.4%~87.8%,相对标准偏差为3.3%~5.3%。泛酸的线性范围0.5~1000ng/m L,生物素为0.2~10ng/m L,氰钴胺素为0.02~10ng/m L。该方法分析操作简单、速度快、灵敏度高、重复性好,适用于配方奶粉中泛酸、生物素和氰钴胺素的同时测定。; 李菁菁叶润崔亚娟李全霞李东路勇张卫民黄华赵茜茜; 关键词：泛酸生物素超高效液相色谱-串联质谱法奶粉

一种食品中维生素的检测方法: 本发明涉及一种食品中生物素的检测方法，特别是利用超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱仪检测食品中生物素含量的方法。它包括样品前处理方法，超高效液相色谱检测、串联质谱检测步骤，方法：采用HSS T3液相色谱柱分离，以10mm...; 李菁菁叶润李全霞崔亚娟李东; 文献传递

微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定大米中铜、锰、铁、锌、钙、镁、钾、钠8种元素被引量：52: 2014年; 建立微波消解．电感耦合等离子体发射光谱法测定大米中铜、锰、铁、锌、钙、镁、钾、钠8种元素的方法。样品经微波消解后，直接用电感耦合等离子体．发射光谱仪同时测定上述8种元素。结果表明：此方法的检出限在0．9～12μg／L之间，线性相关系数r≥0．99965；加标回收率在96．7％-104．3％-2之间，相对标准偏差〈5．0％：对小麦标准物进行测定，结果令人满意。; 叶润刘芳竹刘剑崔亚娟王靖李东王竹门建华王国栋; 关键词：微波消解电感耦合等离子体发射光谱大米

原子荧光法测定富硒鸡蛋中硒的不确定度评定及探讨被引量：9: 2013年; 对原子荧光法测定富硒鸡蛋中硒含量的测量不确定度进行了评定。结合实验方法,建立数学模型,对数学模型中各个参数进行不确定度来源分析,并对不确定度评定过程中应注意的一些问题进行了初步探讨。结果表明由标准曲线所得的样品浓度和重复性实验是影响测量结果不确定度的主要因素,样品称量产生的不确定度非常小,对测量结果影响不大。该方法测定富硒鸡蛋中硒含量的扩展不确定度及最终结果表示为:(0.2705±0.0082)mg/kg(k=2)。; 叶润崔亚娟刘芳竹刘剑刘静李东王竹门建华; 关键词：原子荧光硒不确定度

火焰原子吸收/发射光谱法对小麦粉中钠的检测被引量：6: 2013年; 对小麦粉中的钠元素测定方法进行了研究，试验采用湿法消解和干法消解2种前处理方法，消解后分别采用原子吸收光谱法（AAS）和原子发射光谱法（AES）进行测定。分析比较了2种前处理方法和2种检测方法对钠元素测定的差异，结果显示：2种前处理方法对测定值无显著性差异；在0—10mg／L浓度范围内，使用AAS法标准曲线的相关系数好于AES法。在采用湿法消解时，原子吸收光谱法和原子发射光谱法之间的差异较显著，在使用干法消解时，2种测定方法差异不显著，对于检测结果来说AES法较AAS法测得结果略微偏低，采用湿法消解一原子发射法测定小麦粉中钠元素含量方法精密度高、准确度好。; 刘剑刘芳竹叶润崔亚娟李东王竹门建华王国栋; 关键词：吸收光谱法

超高效液相色谱-串联质谱法测定保健品中的维生素D2和D3: 目的建立一种测定保健食品中维生素D2和D3含量的HPLC-MS/MS法。通过该方法的建立,可以准确的测定保健品中维生素D2和D3,提高了方法的精确性与稳定性,减少了分析检测时间。方法方法:称取样品1.0 g于10 mL离...; 梁敏慧叶润崔亚娟; 关键词：HPLC-MS/MS 保健品; 文献传递

一种食品中维生素的检测方法: 本发明涉及一种食品中生物素的检测方法，特别是利用超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱仪检测食品中生物素含量的方法。它包括样品前处理方法，超高效液相色谱检测、串联质谱检测步骤，方法：采用HSS T3液相色谱柱分离，以10mm...; 李菁菁叶润李全霞崔亚娟李东; 文献传递

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叶润