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刘继

作品数:153 被引量:321H指数:12
供职机构:成都市农林科学院更多>>
发文基金:四川省教育厅资助科研项目国家自然科学基金四川省科技厅应用基础研究计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生建筑科学更多>>

文献类型

  • 99篇专利
  • 51篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 38篇农业科学
  • 27篇轻工技术与工...
  • 3篇建筑科学
  • 3篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 2篇交通运输工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 38篇保鲜
  • 18篇贮藏
  • 15篇蔬菜
  • 11篇猕猴桃
  • 10篇茶树菇
  • 9篇栽培
  • 8篇精油
  • 8篇红阳猕猴桃
  • 8篇保鲜方法
  • 7篇肉桂精油
  • 7篇果蔬
  • 7篇保鲜效果
  • 6篇土壤
  • 6篇川明参
  • 5篇真空预冷
  • 5篇生理特性
  • 5篇褪黑素
  • 5篇冷藏
  • 5篇黑素
  • 5篇保鲜剂

机构

  • 97篇成都市农林科...
  • 79篇四川农业大学
  • 5篇雅安职业技术...
  • 4篇四川旅游学院
  • 2篇西藏大学
  • 2篇双流县农村发...
  • 1篇成都中医药大...
  • 1篇西华师范大学
  • 1篇四川省农业科...
  • 1篇成都农业科技...
  • 1篇成都铁路局
  • 1篇绵阳市农业科...
  • 1篇内江市农业科...

作者

  • 153篇刘继
  • 49篇郑旗
  • 47篇张正周
  • 45篇郭奇亮
  • 37篇唐懿
  • 33篇涂彩虹
  • 27篇秦文
  • 26篇樊雪飞
  • 25篇林立金
  • 24篇刘一静
  • 23篇李娟
  • 23篇张驰松
  • 19篇冯骏
  • 16篇何靖柳
  • 15篇涂杰
  • 13篇李焕秀
  • 11篇梁东
  • 11篇雷春龙
  • 10篇廖明安
  • 9篇王迅

传媒

  • 9篇食品工业科技
  • 6篇农业与技术
  • 3篇食品科学
  • 3篇南方农业
  • 2篇长江蔬菜
  • 2篇西北农业学报
  • 2篇浙江农业学报
  • 2篇农产品加工
  • 2篇畜牧与饲料科...
  • 1篇中国市场
  • 1篇微量元素与健...
  • 1篇北方园艺
  • 1篇华北农学报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇土壤
  • 1篇湖南农业大学...
  • 1篇食品与机械
  • 1篇食品工业

年份

  • 2篇2024
  • 1篇2023
  • 3篇2022
  • 4篇2021
  • 17篇2020
  • 16篇2019
  • 32篇2018
  • 28篇2017
  • 17篇2016
  • 15篇2015
  • 14篇2014
  • 1篇2013
  • 3篇2010
153 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
外源褪黑素对盐胁迫下猕猴桃幼苗酚类物质含量和抗氧化能力的影响被引量:8
2017年
以当年生野生美味猕猴桃为材料,采用根灌外源褪黑素(melatonin,MT)的方式处理猕猴桃幼苗,探究外源褪黑素对盐胁迫下猕猴桃幼苗相对电导率、酚类物质(总酚、总黄酮、总黄烷醇)含量以及抗氧化能力(DPPH、ABTS、FRAP)的影响。结果表明,外源MT预处理可有效缓解猕猴桃幼苗膜脂过氧化程度,降低相对膜透性水平,同时显著增加总酚和总黄酮含量,提高抗氧化能力。说明MT预处理可以提高猕猴桃的抗盐性,缓解猕猴桃幼苗在盐胁迫下所受的部分伤害。
高帆夏惠袁雪侦黄守义刘继梁东
关键词:盐胁迫酚类抗氧化能力
一种利用脱落酸促进豌豆幼苗生长并降低镉积累的方法
本发明提供了一种利用脱落酸促进豌豆幼苗生长并降低镉积累的方法,该方法包括步骤:(1)用脱落酸水溶液对豌豆种子进行浸泡;(2)催芽之后,种植于土壤中,保持土壤湿润;(3)出苗后,进行育苗,保持土壤湿润。本发明可以促进豌豆幼...
王力明苗明军刘继唐懿李焕秀林立金廖明安孙国超
文献传递
不同次数嫁接对豆瓣菜扦插苗生理特性和硒吸收的影响被引量:3
2020年
通过盆栽试验,在土壤硒含量为10 mg/kg条件下,以西兰花为砧木,豆瓣菜为接穗,研究一次嫁接、二次嫁接以及三次嫁接后扦插对豆瓣菜生理特性和硒吸收的影响。结果表明,多次嫁接有利于豆瓣菜扦插苗生物量及可溶性糖质量分数的提高,在三次嫁接处理下,豆瓣菜根系、茎秆以及叶片的生物量分别较对照提高266.84%、256.49%、174.03%。与豆瓣菜自根苗相比,不同次数嫁接在显著提高豆瓣菜扦插苗叶绿素a、叶绿素b以及类胡萝卜素质量分数的同时,降低其叶绿素a/b值。此外,豆瓣菜扦插苗的CAT活性随嫁接次数的增加呈上升趋势,而SOD活性、POD活性以及丙二醛(MDA)含量则均呈下降趋势。豆瓣菜扦插苗对硒的吸收特性,一、二、三次嫁接显著提高豆瓣菜根系的硒含量,并分别较对照提高7.05%、6.84%和6.47%,但其地上部分的硒含量及转运系数均随嫁接次数的增加呈下降趋势,在一定程度上抑制硒向地上部分的转移。尽管如此,由于嫁接显著促进豆瓣菜干物质的积累,这导致豆瓣菜扦插苗各部位的硒积累量均显著高于对照,并随嫁接次数的增加呈上升趋势。其中,三次嫁接使豆瓣菜扦插苗根系及地上部分的硒积累量达到最大值,分别较对照提高290.44%和110.08%,有利于豆瓣菜扦插苗对硒的积累。
黄科文李克强岁立云刘继刘磊王铤郑阳霞林立金廖明安
关键词:豆瓣菜嫁接扦插
一种采用LED补光灯的蚕豆发芽装置
本实用新型公开了一种采用LED补光灯的蚕豆发芽装置,箱体内部设有LED补光灯,外部设有便于拿放箱体的凸块;水槽上设有用于卡住硬质过滤网和箱体的卡槽以及入水口、出水口,入水口设置在卡槽处,出水口设置在水槽底部。所述的箱体为...
刘一静张驰松涂彩虹狄飞达冯骏郑旗樊雪飞郭奇亮刘继张正周
文献传递
一种显著延长羊肚菌保鲜期的气调保鲜方法
本发明提供了一种显著延长羊肚菌保鲜期的气调保鲜方法,该方法的步骤如下:(1)预处理:将羊肚菌洗净晾干后,喷施预处理剂,所述预处理剂按重量份计,由如下组分组成:硼酸2‑5份、抗环血酸3‑6份、醋酸钠1‑2份、亚硫酸铁1‑2...
张正周刘继郭奇亮郑旗涂彩虹冯骏涂杰张驰松刘一静
文献传递
一种便携式果蔬保鲜袋
本实用新型公开了一种便携式果蔬保鲜袋,包括肩带、提手、滑块、便携袋本体、滑道、抽气孔、透视窗、便携袋外层、保鲜层和便携袋内层。本实用新型的有益效果是:该便携袋结构连接紧凑,使用简单,便携袋本体四周设置有密封条,滑块可沿滑...
刘继郭奇亮郑旗张正周张驰松涂彩虹刘一静刘语欣
文献传递
应用固定化醋酸菌生产番木瓜果醋的研究被引量:3
2016年
以番木瓜为原料,用3%海藻酸钠与0.05 mol/L氯化钙对醋酸菌进行固定,并以正交实验方法对固定化醋酸菌酿造木瓜果醋的醋酸发酵工艺进行了研究。结果表明,固定化醋酸菌酿造木瓜果醋的较适工艺参数为初始p H5.0、温度32.5℃、接种量13%、初始酒度8%,最终酸度达到4.78 g/100 m L;与游离醋酸菌发酵木瓜果醋对比,固定化方法发酵具有较高的产酸速率;在批次发酵木瓜醋的实验中,最短只需要24 h,木瓜果醋酸度即达到4.40 g/100 m L,连续发酵10个批次,产酸率基本保持在0.40 g/L·h左右。
兰维杰陈琴媛刘继叶昕轶何靖柳郭元照秦文
关键词:木瓜果醋固定化醋酸菌醋酸发酵
脱皮方式对猕猴桃果酱食用品质的影响被引量:6
2018年
探究脱皮方式对猕猴桃果酱食用品质的影响。以都江堰绿心猕猴桃为试验对象,分析不同脱皮方式对猕猴桃果酱感官品质、质构特性、气味特性、色泽及理化指标的影响,并进行显著性差异分析及主成分综合评分。结果表明,主成分综合评分酶法最高,手工最低;果酱电子鼻主成分分析与主成分综合评分聚类结果一致;脱皮方式导致质构特性发生不同程度的差异,手工脱皮果酱胶黏性与黏附性显著(p<0.05)高于其他组;酶法脱皮果酱感官品质等指标较好,相较手工而言,VC、总酸含量显著(p<0.05)提高,为最佳脱皮方式。研究结果为猕猴桃果酱的工业化加工提供技术支撑。
彭毅秦刘继丁捷乔明锋刘子凡何雅丽
关键词:猕猴桃果酱食用品质综合评分
一种纳豆激酶菌剂的制备及使用方法
本发明公开了一种纳豆激酶菌剂的制备及使用方法,其中制备方法包括:S1.准备原料,原料包括:2‑18%的纳豆激酶产生菌、20‑30%的葡萄糖、4‑15%的大豆分离蛋白、5‑12%的L‑丝氨酸、2‑6%的L‑半胱氨酸和25‑...
涂彩虹刘继张驰松刘一静张正周冯骏郑旗
包装盒(桑叶长寿面-礼品盒)
1.本外观设计产品的名称:包装盒(桑叶长寿面‑礼品盒)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于长寿面的外包装。;3.本外观设计产品的设计要点:产品的颜色以及图案。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:主视...
雷春龙孙越鸿吴永胜曹雨辰许祯莹李娟刘继杨雪朱佳文邱时秀齐桂兰
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