元延芳 作品数:28 被引量:178 H指数:9 供职机构: 国家食品药品监督管理总局 更多>> 发文基金: 国家高技术研究发展计划 国家自然科学基金 引进国际先进农业科技计划 更多>> 相关领域: 经济管理 生物学 农业科学 轻工技术与工程 更多>>
美国食品药品监督管理局食品检查员培训模式对我国的启示 被引量:14 2017年 本文剖析了美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)食品检查员的教育培训内容及特点,针对我国食品检查员的培训现状及问题提出了建立统一的检查员培训标准、加强网络培训建设、建立食品检查员培训师资库、加强现场教学和继续教育培训、加强综合素质类培训、加快食品检查员后备人才培养和加强国际化食品检查人才培养等建议,以期完善我国的食品检查员培训制度。 元延芳 罗杰高效表达弹性蛋白酶的毕赤酵母及其构建方法和应用 本发明提供了一种高效表达重组弹性蛋白酶的毕赤酵母基因工程菌。通过由铜绿假单胞菌克隆得到弹性蛋白酶全长,构建表达载体,转入到毕赤酵母中,从中筛选出高效分泌表达的菌株。用该基因工程菌株发酵的重组弹性蛋白酶的表达量约为400m... 许文涛 黄昆仑 罗云波 林希谨 元延芳文献传递 潮霉素磷酸转移酶的致敏性评价研究 被引量:7 2009年 潮霉素磷酸转移酶基因广泛用于转基因生物的基因转化过程中,该基因(hpt)编码的蛋白属于无食用和食物过敏史的处源目的蛋白。根据IFBC-ILSI制定的转基因食品致过敏性评价方法,进行了与已知的过敏蛋白的氨基酸序列相似性比较、消化稳定性实验以及动物模型实验。结果表明,未发现连续8个氨基酸序列相同:该蛋白在80℃加热10min左右时已全部降解,不具有热稳定性:体外模拟消化实验表明,消化20min时,SDS-PAGE和Western Blotting已检测不出Hpt蛋白。实验采用BN大鼠作为过敏模型,ELISA检测特异IgG、IgE以及组胺水平,Hpt蛋白与阳性存在显著性差异(p<0.05),与阴性无显著性差异。综合结果表明,Hpt蛋白潜在致敏性很低。本研究可为进一步开展以hpt基因为标记性基因的作物上市前安全性的评价提供基础数据。 许文涛 芦云 罗云波 元延芳 黄昆仑关键词:安全评价 体外消化 动物模型 过敏 一种表达重组Cry1C基因的大肠杆菌工程菌 本发明提供了一种重组CrylC基因、含有该基因序列的表达载体,以及能够高效表达重组CrylC基因的大肠杆菌工程菌;另外,本发明还提供了所述大肠杆菌工程菌的诱导培养方法,以及由所述大肠杆菌工程菌表达的CrylC重组蛋白的纯... 黄昆仑 许文涛 曹思硕 罗云波 贺晓云 元延芳 李欣文献传递 响应曲面法优化蕨菜水溶性多糖提取工艺的研究(英文) 被引量:20 2008年 在单因素试验的基础上,利用响应曲面法(response surface methodology,RSM),通过中心组合设计,对蕨菜多糖提取工艺参数进行优化分析研究。选择料水比、提取温度和提取时间作为优化因子,研究了各因子对蕨菜多糖得率的影响。通过分析得到优化多糖的提取条件:水料比18.8:1(V/W),提取温度为62.5℃;时间5.9h。在此条件下蕨菜多糖提取得理论值达到2.06%,实际最大多糖得率为2.02% ± 0.16%。同时,用 FARP 法测定了多糖的抗氧化活性。 许文涛 张方方 黄昆仑 元延芳 王迎 罗云波关键词:响应曲面法 多糖 抗氧化性 蕨菜 2016~2017年欧盟食品和饲料快速预警系统对华食品通报情况分析 被引量:7 2018年 从通报数量、通报国家、通报类型、产品类别、危害类别5个角度,分析了2016~2017年欧盟食品和饲料快速预警系统(Rapid Alert System of Food and Feed,RASFF)对中国食品安全的通报情况,总结其特点及关注的重点食品种类和风险因素。据此,提出了完善中国食品安全监管的三点建议:(1)建立以数据分析为基础的食品安全预警信息平台;(2)准确分析食品安全风险特点,做好出口食品安全监管工作;(3)加强对欧盟标准的跟进,提高企业主体责任。 元延芳 陈慧关键词:食品安全 危害分析 一种双链核酸精确定量的方法 本发明公开了一种双链核酸精确定量的方法。该方法用EvaGreen<Sup>TM</Sup>染料溶液与待测双链核苷酸溶液混合避光室温孵育,利用Modulus分光光度计、荧光酶标仪、实时定量PCR仪等荧光检测仪器对染料与纯化... 黄昆仑 许文涛 罗云波 白卫滨 元延芳文献传递 关于加强药品检查员队伍建设的思考 被引量:22 2019年 目的探讨加强我国药品检查员队伍建设的方法和路径。方法通过梳理和总结美国FDA药品检查员队伍的情况及启示,结合我国药品检查员相关情况展开一系列调研,深入剖析当前我国药品检查员建设中存在的问题。结果对我国药品检查员队伍建设提供方法和思路。结论我国药品检查员队伍建设应采取远近结合、分步解决的模式。从长远看,职业化是方向;从近期看,在职业化实现之前,检查员建设应以解决专业化为主,走专兼职结合的道路。同时,要突出药品检查的专业性、技术性特点,体现药品"高精尖"技术水平,建设国家、省两级职业化检查员队伍。在检查员队伍人员来源的考虑上,建议将检查员的聘用放眼到系统外第三方,并充分发挥各地药品职业学院作用,从中有针对性地培养检查员潜在队伍。 房军 陈慧 元延芳 田明 隋振宇一种表达重组Cry1C基因的大肠杆菌工程菌 本发明提供了一种重组CrylC基因、含有该基因序列的表达载体,以及能够高效表达重组CrylC基因的大肠杆菌工程菌;另外,本发明还提供了所述大肠杆菌工程菌的诱导培养方法,以及由所述大肠杆菌工程菌表达的CrylC重组蛋白的纯... 黄昆仑 许文涛 曹思硕 罗云波 贺晓云 元延芳 李欣葡萄柚种子提取物对酿酒酵母抑制机理的研究 被引量:2 2010年 通过揭示葡萄柚种子提取物(GSE)诱导酿酒酵母凋亡的现象,探讨其对酵母抑制的机理。结果表明:GSE有效抑制酿酒酵母的最低质量浓度为0.13mg/mL。DAPI和TUNEL核酸荧光染色表明GSE能使酿酒酵母细胞核浓缩并导致核裂及DNA断链。ROS检测表明GSE能引起酿酒酵母细胞内活性氧大幅增加。 张南 曹思硕 黄昆仑 罗云波 郭星 元延芳 许文涛关键词:酿酒酵母