齐宏涛
- 作品数：13 被引量：40H指数：3
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金青岛市科技发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 海洋制品中稀土元素、生物活性及安全性被引量：9
- 2005年
- 稀土的生理生化研究表明,稀土元素(REE)不是动植物的必需元素;低剂量的REE有诸多生物活性。本文根据现有文献及最新研究结果,就海洋制品中REE含量、稀土褐藻多糖的活性及稀土对水生生物的毒性作一综述。本文认为,制定海洋制品中REE的最大允许残留(MRL)和危害因子分析及关键控制点(HACCP)迫在眉睫;加强对稀土结合的生物大分子活性的研究,可望开发出新的生物功能材料。另外,寻找REE最佳的使用方式将能提高稀土在海水养殖上的可持续应用效果,减轻REE对水体的潜在污染。
- 汪东风孙继鹏齐宏涛于丽娜张文斌薛长湖
- 关键词：稀土元素生物活性安全性
- 茶叶中稀土元素结合多糖的结构特征及某些生物活性被引量：11
- 2004年
- 随着稀土农用面积的增大,人们日益关注稀土在植物性可食部分中存在的状态及稀土结合的生物大分子的生物活性。本文应用ICP-MS、NMR及EXAFS等分析方法测得成品茶叶中含有稀土结合多糖(REE-BPS),其稀土元素(REE)含量随喷施稀土的次数的增加而明显增多,尤其是La。REE-BPS中La原子的第一配位层是六配位的氧原子,平均键长距离2.52A;第二配位层是三配位的硫原子,平均距离2.91A。REE-BPS具有明显的降血糖效果和增强机体免疫作用等活性。
- 汪东风李俊王常红齐宏涛赵贵文陶冶
- 关键词：茶叶结构特征生物活性ICP-MS法
- 几种海带提取物及其稀土复合物的生物活性研究
- 稀土元系及其复合物具有特殊的物理化学性质,其应用范围十分广泛.但是,稀土元素在食物中有严格的含量限制;同时,在中性条件下难溶于水,生物有效性低,尤其对水产养殖更为不利,且有潜在的环境污染.因此,人们对稀土在生物体内的存在...
- 齐宏涛
- 关键词：稀土元素配合物水解
- 文献传递
- 金属离子配合物的水解作用研究进展
- 2012年
- 金属离子配合物的水解作用正受到越来越多人的关注。相对于酶和化学试剂的水解作用,金属离子配合物的水解具有条件温和、易于实现和成本低廉的优点。综述了金属离子同环糊精、碳氮杂环、多聚糖和高分子支持物形成的配合物对肽键和磷酸键的水解作用的最新研究进展。
- 王星宇徐莹李海燕齐宏涛汪东风
- 关键词：配合物水解作用肽键
- 金属模拟酶铜(Ⅱ)配合物水解肽键研究
- 2017年
- 以乙二胺、甲醛、乙醇胺、氯化铜等为原料,通过模板法合成氮杂冠醚铜(Ⅱ)配合物。利用SDS-PAGE电泳和MALDI-TOF-MS,研究该配合物对肌红蛋白和牛血清蛋白的催化水解效果以及其水解肌红蛋白的水解位点。结果表明,在pH中性,温度60℃条件下,该配合物对肌红蛋白3 d后的水解率为40.8%。选择性断裂肌红蛋白中Gly15-Lys16、Lys79-Gly80和Lys96-His97肽键。与水解肌红蛋白相比,该配合物对牛血清蛋白的水解效率较高,在pH中性,温度60℃条件下,3 d后的水解率为76.6%,然而其水解肽键的专一性较差。氮杂冠醚铜(Ⅱ)配合物合成过程简单,为活性肽的制备、有害蛋白的清除等提供技术依据。
- 刘晴晴刘子汇齐宏涛李岩汪东风
- 关键词：配合物肌红蛋白水解
- 糖-四价铈配合物催化水解蛋白质活性的研究
- 近几年研究发现,稀土离子尤其是四价铈(Ce4+)盐有水解磷酸二酯键及肽键的作用,在合成人工核酸酶、蛋白酶方面有很好的应用前景,将是分子生物学和生物化学研究的重要应用工具。为了提高稀土元素在中性条件下的溶解度,糖可以作为配...
- 赵雪汪东风薛长湖齐宏涛
- 文献传递
- 重组藻红蛋白及其抑瘤作用研究
- 藻胆蛋白（phycobiliproteins）是存在于红藻、蓝绿藻、隐藻和少数一些甲藻中的捕光色素蛋白，包括藻红蛋白、藻红蓝蛋白、藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白。藻红蛋白作为藻胆蛋白中的一种，有着独特的结构和功能：水溶性好，色泽鲜...
- 齐宏涛
- 关键词：藻红蛋白抑瘤作用肠道菌群大肠杆菌
- 一种具有水解蛋白质功能的多糖金属配合物树脂
- 本发明涉及一种具有水解蛋白质功能的多糖金属配合树脂的制备技术，属高分子材料和食品工程领域。它是利用壳聚糖树脂提供的空间骨架结构，通过碳氮杂环化合物的修饰，偶联特定的金属离子后，得到具有水解蛋白质功能的树脂。该树脂制备简单...
- 汪东风王星宇徐莹齐宏涛
- 文献传递
- 褐藻多糖稀土配合物—一种新型多功能生物制品研制初报
- 利用我国丰产资源褐藻及稀土研制出了褐藻多糖稀土配合物。初步发现,褐藻多糖稀土配合物能提高养殖对虾的成活率;具有天然SOD及水解酶活性等功能。这种新型的天然功能成分在农副产品高值化、提高养殖动物经济效益及保障食品安全等方面...
- 汪东风齐宏涛薛长湖林洪
- 关键词：稀土生物活性
- 重组藻红蛋白对H22荷瘤小鼠的调节与保护作用被引量：1
- 2020年
- 目的:研究重组藻红蛋白(recombinant phycoerythrin,RPE)对H22荷瘤小鼠抗氧化、免疫调节活性与肠道屏障保护作用。方法:选用H22肝癌细胞建立小鼠皮下移植瘤模型,采用灌胃的方式,用不同剂量RPE干预,并与正常对照、模型组、阳性对照以及样品组进行比较,通过测定其血清中炎性因子、抗氧化因子、D-乳酸和二胺氧化酶水平;肠道紧密连接蛋白的表达以及苏木精伊红染色法(hematoxylin eosin staining,HE)观察空肠组织黏膜上皮结构等,评价其对荷瘤小鼠抗氧化、免疫调节活性和肠道屏障作用。结果:低、高剂量RPE干预组抑瘤率分别可达21.33%和38.91%;与模型组相比,高、低剂量RPE干预组小鼠血清中:超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的活力明显提高,丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量降低(P<0.05);炎性因子白介素-12(interleukin,IL-12)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor,TNF-α)、干扰素-γ(interferon,IFN-γ)显著降低(P<0.05);D-乳糖含量和二胺氧化酶(diamine oxidase,DAO)活力显著降低(P<0.05);Western Blot结果显示:经重组藻红蛋白干预,小鼠肠道的紧密连接蛋白occludin和ZO-1的表达量增高,与模型组有显著差异(P<0.05);HE染色结果表明,RPE干预组小鼠空肠组织黏膜上皮结构较模型组受损明显减轻。结论:重组藻红蛋白在一定程度上能够抑制小鼠的皮下移植瘤的生长,可通过提高机体的抗氧化能力,调节血清中的炎性因子的水平,降低血清中的D-乳酸浓度和DAO活力,提高肠道occludin和ZO-1蛋白的表达,修复受损的黏膜,起到调节小鼠免疫功能,保护肠道屏障的作用。
- 齐宏涛刘颖刘颖梁惠陈华新姜鹏
- 关键词：免疫调节活性肠道屏障
