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魏萌
作品数:
7
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H指数:1
供职机构:
吉林大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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自动化与计算机技术
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合作作者
袁媛
吉林大学
汪恩婷
吉林大学
魏璐
吉林大学
邓捷
吉林大学
张焕杰
吉林大学
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魏萌
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张焕杰
年份
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2015
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2014
3篇
2013
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越橘特征成分分析及其对肉制品中亚硝酸盐和亚硝胺抑制作用研究
本课题来源于科技部十二五科技支撑计划2012BAD31B05,论文主要对不同产地(吉林农业大学蓝莓基地鲜果和吉林省靖宇县冻果)、不同种类(矮丛越橘、半高丛越橘、高丛越橘)的15个越橘品种中的特征成分进行了系统评价,包括总...
魏萌
关键词:
越橘
亚硝酸盐
亚硝胺
文献传递
一种玉米花丝多酚的快速提取分离方法
本发明公开了一种玉米花丝中有效成分多酚的快速提取分离方法。该方法工艺简单,操作方便成本低,耗时短。所述方法包括:乙醇溶解,微波提取,离心分离,蒸发浓缩。探究玉米花丝中有效成分的提取工艺,为今后玉米花丝的功能成分研究提供依...
袁媛
魏璐
汪恩婷
魏萌
邓捷
文献传递
一种利用超声提取快速测定肉制品中二甲基亚硝胺的方法
本发明公开了一种利用超声提取快速测定肉制品中二甲基亚硝胺的方法,该方法简单,耗时短,所述方法包括:二氯甲烷浸提,超声波萃取,脱水过滤,蒸发浓缩,气质联用测定。探究肉制品中亚硝胺的检测方法,对食品安全有重要意义。
袁媛
魏萌
文献传递
一种降低蒸煮火腿中亚硝酸盐和亚硝胺含量的抑制剂
本发明公开了一种降低蒸煮火腿加工过程中亚硝酸盐和亚硝胺含量的抑制剂,该物质为还原性谷胱甘肽,本发明不仅通过添加对人体有益的抗氧化剂实现了抑制亚硝酸盐和亚硝胺的目的,同时增强了肉制品风味而且不影响肉制品其他感官品质,该方法...
袁媛
魏萌
张焕杰
汪恩婷
魏璐
文献传递
企业物料进销存信息系统设计与实现
从20世纪60年代末开始,随着西方计算机软件开发技术和计算机硬件加工技术的发展,以及商业管理理念的进步,计算机软件与商业管理结合的程度越来越高。从MRP到MRP-II再到ERP,计算机智能信息系统越来越多的成为企业决策人...
魏萌
关键词:
JAVA技术
MYSQL数据库
文献传递
《德意志意识形态》中共同体思想研究
共同体问题一直以来都是哲学家们关注的重要问题。《德意志意识形态》是马克思唯物史观形成标志,也是马克思集中讨论共同体问题的重要著作。马克思从唯物史观视角出发,分析总结出三种类型的共同体:自然形成的共同体、“虚幻的共同体”和...
魏萌
关键词:
《德意志意识形态》
共同体
唯物史观
一种玉米花丝多酚的快速提取分离方法
本发明公开了一种玉米花丝中有效成分多酚的快速提取分离方法。该方法工艺简单,操作方便成本低,耗时短。所述方法包括:乙醇溶解,微波提取,离心分离,蒸发浓缩。探究玉米花丝中有效成分的提取工艺,为今后玉米花丝的功能成分研究提供依...
袁媛
魏璐
汪恩婷
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