钱凯
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 重组酿酒酵母YPH499-3木糖发酵产乙醇过程关键酶的测定
- 本实验室通过gTME方法改造获得的重组酿酒酵母YPh499-3 能够很好的利用木糖并高效共发酵木糖和葡萄糖,为了进一步研究重组酿酒酵母的特性,对木糖乙醇发酵途径上的关键酶进行检测分析。相对于不能利用木糖的出发菌株YPh4...
- 钱凯刘红梅许琳严明
- 关键词：酿酒酵母木糖发酵木糖醇脱氢酶木糖还原酶
- 文献传递
- 重组酿酒酵母YPH499-3木糖发酵产乙醇过程关键酶的测定
- 本实验室通过gTME方法改造获得的重组酿酒酵母YPH499-3能够很好的利用木糖并高效共发酵木糖和葡萄糖，为了进一步研究重组酿酒酵母的特性，对木糖乙醇发酵途径上的关键酶进行检测分析。相对于不能利用木糖的出发菌株YPH49...
- 钱凯刘红梅许琳严明
- 关键词：酿酒酵母木糖发酵乙醇脱氢酶
- 5-吲哚甲基海因及其工程菌转化产物的高效液相色谱分析
- 2010年
- 通过RP-HPLC同时检测酶水解反应前后底物5-吲哚甲基海因及产物D-氨甲酰-N-色氨酸的含量变化,不仅可以检测海因酶的活性,还能分析酶反应过程的转化效率。采用Merck公司的PurospherSTARRP-C18e色谱柱(4.6mm×250.0mm,5μm),以乙腈-20mmoL/L磷酸二氢钾缓冲液(体积比25∶75)为流动相,磷酸调pH值为3.0,流速为1.0mL/min,柱温为30℃,检测波长为220nm,于10min内很好地实现了各组分的分离。采用外标法进行定量分析,D-色氨酸、5-吲哚甲基海因和D-氨甲酰-N-色氨酸的线性范围分别是0.10～1.00mg/mL(r=0.9991)、0.20～2.00mg/mL(r=0.9989)、0.20～2.00mg/mL(r=0.9989);酶反应体系中5-吲哚甲基海因和D-氨甲酰-N-色氨酸的加标回收率分别为99.3%～100.2%和98.0%～99.3%,精密度分别为0.51%～0.87%和0.43%～0.94%。试验结果表明该法快速简便、准确可靠。
- 钱凯许琳严明
- 关键词：高效液相色谱
