迟静
- 作品数：12 被引量：30H指数：4
- 供职机构：东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省卫生厅重大科研项目江苏省社会发展科技计划更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 复合全谷豆粗杂粮的活性成分及其对胆汁酸代谢的调控
- 目的分析比较复合全谷豆粗杂粮中膳食纤维(dietaryfiber,DF)、抗性淀粉(resistantstarch,RS)、总黄酮和总皂甙等活性成分,了解其对大鼠粪胆汁酸(fecalbileacid,FBA)排出的影响及...
- 谭琴翟成凯郭延波韩淑芬迟静邢花
- 关键词：膳食纤维CYP7A1LXRΑ
- 文献传递
- 复合全谷豆粗杂粮对脂代谢异常人群氧化应激的影响被引量：4
- 2012年
- 目的研究复合全谷豆粗杂粮抗氧化复合链对脂代谢异常人群氧化应激的影响。方法2008年3月至2009年3月，从南京市3个主城区采用多阶段分层随机抽样抽得418例常住汉族（45～75岁）高脂血症患者，按准实验设计，根据社区、血脂和氧化指标分层随机分为干预组（212例）与对照组（206例）。干预组给予粗杂粮干预和健康教育，对照组仅给予健康教育。干预周期为1年，干预前后各进行1次医学体检，测量计算BMI、腰臀比（WHR）；检测血脂以及血清总抗氧化能力（T—AOC）、丙二醛（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）等氧化应激指标。分析干预前后体态、生化指标与氧化应激指标的关联。结果干预后干预组的BMI[（25．53±2．77）kg／m2]、WHR（0．82±0．03）、TC[（4．60±0．98）mmol／L]、TG[（1．26±0．88）mmol／L]低于对照组[（26．60±3．18）kg／m2、0．93±0．05、（4．97±1．02）mmol／L、（1．98±1．11）mmol／L]（P值均〈0．05）；而HDL—C[（1．34±0．26）mmol／L]高于对照组[（1．18±0．17）mmol／L]（P〈0．05）；干预后干预组的T—AOC（19．52±0．81）、SOD[（85．42±21．65）U／ml]、GSI-I—Px[（128．26±33．65）umol／L]高于对照组[11．11±1．30、（78．68±30．48）U／ml、（118．48±24．19）umol／L]（P值均〈0．05）；而MDA[（1．78±1．16）nmol／ml]低于对照组[（2．12±1．37）mmol／L]（P〈0．05）；T-AOC与TC、TG及BMI呈负相关（r值分别为-0．258、-0．266、-0．230，P值均〈0．05），与HDL—C呈正相关（r=0．194，P〈0．05）；SOD与TC、TG、BMI呈负相关（r值分别为-0．282、-0．311、-0．217，P值均〈0．05），与HDL—C呈正相关（r=0．169，P〈0．05）。结论复合全谷豆粗杂粮膳食干预明显改善脂代谢异常人群的代谢状况。人体常用代谢指标和体内氧化应激反应水平存在关联�
- 迟静张群翟成凯张红韩淑芬刘亚琪周思宇
- 关键词：高脂血症膳食干预性研究氧化性应激
- 全谷豆复配式粗杂粮对高脂膳食环境下大鼠血脂及氧化应激的影响
- [目的]探讨全谷豆复配式粗杂粮对高脂膳食环境下脂代谢紊乱大鼠血脂及氧化应激能力的影响。[方法]44只雄性SD大鼠随机分为阴性对照组、高脂模型组、米面组和粗杂粮组;阴性对照组给予普通常规饲料,其他三组给予高脂饲料,连续喂养...
- 韩淑芬张红王艳丽迟静刘亚奇翟成凯
- 关键词：高脂膳食脂代谢紊乱氧化应激
- 复合全谷豆粗杂粮的活性成分及其对胆汁酸代谢的调控被引量：7
- 2012年
- 目的分析比较复合全谷豆粗杂粮中膳食纤维(dietary fiber,DF)、抗性淀粉(resistant starch,RS)、总黄酮和总皂甙等活性成分,了解其对大鼠粪胆汁酸(fecalbile acid,FBA)排出的影响及其调控机制。方法按国家标准及文献方法测定复合全谷豆粗杂粮中DF、RS、总黄酮和总皂甙的含量。44只SPF级SD大鼠随机分为阴性对照组、高脂模型组、米面组和复合全谷豆粗杂粮组,分别给予相应饲料连续喂养8周。实验开始前和结束后,代谢笼收集大鼠粪便,磷钼酸法测定FBA。RT-PCR法测定大鼠肝脏组织中胆固醇7α-羟化酶(cholesterol 7α-hydroxylase,CYP7A1)mRNA和肝X受体α(Liver X receptorα,LXRα)mRNA的表达。结果复合全谷豆粗杂粮中每100g含DF 15.3g、RS 9.03g、总黄酮0.45g和总皂甙0.24g。复合全谷豆粗杂粮组大鼠FBA排出量显著升高(P<0.05);CYP7A1 mRNA和LXRαmRNA表达比其他3组显著增加(P<0.05)。结论复合全谷豆粗杂粮比面粉大米富含DF、RS、黄酮和皂甙等活性物质。可以促使胆汁酸合成经典途径中限速酶CYP7A1和其上游受体LXRαmRNA表达的上调,有效地增加大鼠FBA的排出量,起到改善脂代谢紊乱的作用。
- 谭琴翟成凯郭延波韩淑芬迟静邢花
- 关键词：LXRΑ
- 全谷豆复合包改善脂代谢紊乱大鼠胆固醇代谢机制的探讨
- 目的：观察全谷豆复合包对脂代谢紊乱大鼠血脂水平和内脂素含量的影响,从而阐明全谷豆复合包改善高脂膳食诱导脂代谢紊乱大鼠胆固醇代谢的可能作用机制.方法：44只SPF级雄性SD大鼠随机分为高脂组(G)、米面组(M)、全谷豆复合...
- 刘文翟成凯迟静张红韩淑芬周思宇赵娜赵军红
- 关键词：脂代谢紊乱中药治疗药理作用
- 文献传递
- CYP7A1基因多态性对脂代谢异常人群影响被引量：5
- 2013年
- 目的了解胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)基因多态性对中老年脂代谢紊乱的影响。方法 2008年3月—2009年3月对江苏省南京市2 200名常住汉族中老年人(45～75岁)进行实验室检查,从高脂血症患者中随机抽取223例作为血脂异常组,从健康体检者中随机抽取228人作为对照组,检测血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和CYP7A1基因多态性。结果 CYP7A1-204 A/C多态位点等位基因A、C频率在血脂异常组和正常对照组分别为30.0%、70.0%和30.7%、69.3%,等位基因频率和基因型频率分布均符合Hardy-Weinberg平衡定律(P>0.05);血脂异常组中AA、AC和CC 3种基因型的TC水平分别为(4.34±1.08)、(5.67±1.02)、(5.52±1.08)mmol/L,AC、CC型与AA型比较差异均有统计学意义(P<0.05);AA型患者的HDL-C和LDL-C水平分别为(0.88±0.28)、(1.65±0.69)mmol/L,均低于AC型[(1.15±0.27)和(2.28±0.61)mmol/L]和CC型[(1.17±0.32)和(2.31±0.80)mmol/L](P<0.05);正常对照组中仅TC水平在CC型[(4.94±0.75)mmol/L]和AC型[(5.48±0.91)mmol/L]间差异有统计学意义(t=5.104,P<0.05)。结论携带CYP7A1基因突变型的个体,发生脂代谢紊乱的风险增高。
- 迟静翟成凯郭延波张红韩淑芬
- 关键词：脂代谢紊乱血脂异常基因多态性
- 中国菰米对高脂膳食诱导大鼠胰岛素抵抗机制的研究被引量：3
- 2012年
- 目的探讨中国菰米对高脂膳食诱导的胰岛素抵抗大鼠的影响及其作用机制。方法 44只雄性SD大鼠按胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)随机分为阴性对照、模型、米面和菰米4组,以对应的饲料连续喂养8 w,测定各组大鼠空腹血糖(FBG)、胰岛素(FINS)以及游离脂肪酸(FFA)水平,并计算HOMA-IR;采用RT-PCR或Western blotting法检测大鼠肝脏组织中蛋白酪氨酸磷酸酶-1B(PTP-1B)和胰岛素受体底物-2(IRS-2)mRNA或蛋白的表达。结果模型组大鼠HOMA-IR值及血清FFA显著高于阴性对照组;米面组与模型组HOMA-IR值及血清FFA无显著性差异;菰米组大鼠血清FBG、FINS和FFA浓度及HOMA-IR值显著低于米面组和模型组。菰米组大鼠肝组织中PTP-1B基因和蛋白的表达均明显低于模型组和米面组,而IRS-2 mRNA的表达明显升高。结论菰米具有降低胰岛素抵抗大鼠血糖、胰岛素及FFA水平,并通过抑制PTP-1B的相对表达,进而促进IRS-2的磷酸化,增强胰岛素信号的转导作用,可改善机体胰岛素的敏感性。
- 韩淑芬刘亚琪张红翟成凯迟静谭琴
- 关键词：胰岛素抵抗胰岛素受体底物-2蛋白酪氨酸磷酸酶-1B
- 复配式粗杂粮对胰岛素抵抗大鼠LCN-2表达影响
- 2012年
- 目的探讨全谷豆复配式粗杂粮对高脂膳食诱导胰岛素抵抗大鼠肝脏和脂肪组织中载脂蛋白2(LCN-2)影响。方法 40只雄性SD大鼠随机分为阴性对照组、高脂模型组、米面组和粗杂粮组,以相应饲料连续喂养8周,测定各组大鼠血清空腹血糖(FBG)和胰岛素(FINS)水平,并计算胰岛素抵抗指数(HOMA-IR);Western blotting检测各组大鼠肝脏和脂肪组织中LCN-2和过氧化物酶体增殖体激活受体-γ(PPAR-γ)蛋白表达。结果与阴性对照组比较,高脂模型组和米面组血清FBG和FINS水平明显升高(P<0.05)。高脂模型组和米面组HOMA-IR分别为(10.39±1.63)和(10.34±1.36),明显高于阴性对照组(6.85±1.33);与高脂模型组和米面组比较,粗杂粮组HOMA-IR(6.81±1.37)明显下降,粗杂粮组LCN-2在肝脏和脂肪组织中表达明显低于高脂模型组和米面组,PPAR-γ则相反。结论全谷豆复配式粗杂粮可以激活胰岛素抵抗大鼠PPAR-γ蛋白,进而降低脂肪因子LCN-2表达,改善胰岛素敏感性。
- 韩淑芬张红迟静刘亚琪周思宇翟成凯
- 关键词：胰岛素抵抗
- 复合全谷豆粗杂粮对空腹血糖受损人群胰岛素抵抗及脂肪细胞因子的影响被引量：5
- 2014年
- 目的 了解复合全谷豆粗杂粮膳食干预对空腹血糖受损（IFG）人群胰岛素抵抗及血清中脂肪细胞因子的影响.方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,于2008年3-9月,在南京市鼓楼、向下、秦淮区的12个社区卫生服务中心选取40 ～ 75岁常住汉族IFG者163例.按准实验设计,将其分为干预组（87例）和对照组（76例）.干预组给予粗杂粮干预和健康教育,对照组仅给予健康教育,干预时间为6个月,干预前后分别进行体检,测量计算其BMI、腰臀比（WHR）;抽取静脉血4 ～5 ml,检测血脂、FBG、空腹胰岛素（FINS）,以及瘦素、载脂蛋白-2（LCN-2）和脂联素（ADP）等脂肪细胞因子的水平,计算胰岛素抵抗指数（HOMA-IR）.采用x2检验分析两组人群各特征的分布差异;采用独立样本￡检验分别比较干预前后两组人群各项指标的差异;采用配对￡检验分别比较两组人群干预前后各项指标的差异;采用两独立样本Wilcoxon秩和检验比较两组人群干预前后各指标差值的差异.结果 干预后干预组的BMI[（24.87±3.69） kg/m2]、FBG[（6.27±0.24） mmol/L]、FINS[（7.14± 1.05） mU/L]、HOMA-IR（1.99±0.31）、瘦素[（13.07 ±2.22） μg/L]、LCN-2[（67.42±18.20）μg/L]水平均低于干预前[（25.16±4.07）kg/m2、（6.40±0.28）mmol/L、（7.32±1.54） mU/L、（2.08±0.45）、（13.43 ±2.52） μg/L、（74.87 ±17.81） μg/L]（t值分别为4.48、7.08、2.05、3.39、3.28、6.36,P值均＜0.05）,而ADP[（5.07±1.51） mg/L]水平高于干预前[（4.92±1.53） mg/L]（t=-2.47,P＜0.05）.干预组干预前后BMI、FBG、FINS、HOMA-IR、瘦素、LCN-2、ADP的差值的中位数（P25,P75）分别为-0.25（-0.68,0.02）kg/m2、-0.08（-0.20,0.00）mmol/L、-0.15（-0.32,0.00）mU/L、-0.07（-0.12,-0.03）、-0.36（-0.77,0.12）μg/L、-5.85（-14.29,-0.71）μg/L、0.15（-0.13,0.36）mg/L,对照组分别为0.00（-0.23,0.29）kg/m2、0.00（-0.03,0.04） mmol/L、-0.01（-0.13,
- 韩淑芬张红迟静刘亚琪周思宇翟成凯
- 关键词：胰岛素血糖干预性研究空腹血糖受损胰岛素抵抗
- FABP2基因多态性对中老年人群脂代谢紊乱的影响被引量：8
- 2011年
- 目的了解血脂异常人群小肠型脂肪酸结合蛋白(FABP2)基因分布及FABP2基因野生型A54T的突变频率,探讨FABP2基因A54T多态性与脂代谢紊乱的关系,从分子水平阐述中老年人群脂代谢紊乱的遗传学因素及发病机制。方法运用聚合酶链反应-限制性内切酶片段长度多态性(PCR-RFLP)技术,对南京市区长住居民中的410名汉族中老年人进行FABP2基因A54T多态性进行分析,其中血脂异常196人,血脂正常214人,探讨其与中老年人群脂代谢紊乱的相关性。结果 Ala54/Thr54基因型人群(OR=2.07,95%CI:1.322-3.202,P=0.001)和Thr54/Thr54基因型人群(OR=1.78,95%CI:1.022-3.101,P=0.041)脂代谢紊乱的危险性增高,差异有统计学意义(P<0.05)。且Ala54/Thr54和Thr54/Thr54型基因人群血清TG和TC水平显著高于野生型Ala54/Ala54基因人群,HDL-C水平显著低于Ala54/Ala54型基因人群(P<0.05)。结论脂代谢紊乱是环境和基因共同作用的结果,FABP2基因多态性可能是脂代谢紊乱发生的遗传易感因素之一;携带FABP2基因突变型的个体,较暴露于同样环境中的野生型基因携带者,发生脂质代谢紊乱的风险增高。
- 刘亚琪翟成凯曹佩张红郑艳泽周思雨迟静
- 关键词：基因多态性脂代谢紊乱中老年人血脂异常
