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胡朝晖: 作品数：19 被引量：166H指数：8; 供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心更多>>; 发文基金：教育部科学技术研究重点项目湖南省重大科技专项广东省教育厅“千百十工程”优秀人才培养基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学生物学医药卫生更多>>

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高效液相色谱测定生鲜乳及乳制品中三聚氰胺的方法研究被引量：31: 2008年; 建立用高效液相色谱-二极管阵列法测定生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺的检测方法。本实验参照FDA三聚氰胺检测方法、NY/T1372—2007,探讨检测三聚氰胺的色谱条件和优化生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺前处理方法。最后确立了有效的检测方法,采用硫酸铵(0.02mol/L):甲醇=94:6(V/V)作为流动相,203nm为检测波长。样品溶液在0.1～150μg/ml之间均具有良好的线性关系,最低检测限为0.5mg/kg,回收率均在91%以上,回归方程式为y=2.37×105x+1.21×104及相关系数r=0.9998。此法操作简便、快速、灵敏、准确,样品处理简便易行,适于测定生鲜乳及乳制品中的三聚氰胺。; 汪辉彭新凯李文丽曹小彦黄辉胡朝晖; 关键词：高效液相色谱二极管阵列检测器乳制品三聚氰胺

生物传感技术在食品生物安全检测中的应用被引量：10: 2009年; 近年来,食品生物安全问题越来越受到各国政府和百姓的重视,寻找一种优良的检测方法成为当前食品安全监督部门的当务之急。生物传感器技术具有快速、灵敏、特异、简便等特点,在食品检测领域具有广阔的应用前景。本文对生物传感器在食品中的细菌、毒素、农药残留等问题的应用进行综述,并简要探讨生物传感器在食品生物安全中的发展前景。; 胡朝晖李乐彭新凯章建辉蔡再兴; 关键词：生物传感器病原微生物毒素农药残留

鲍曼不动杆菌Ⅰ类整合酶基因在生物被膜内的表达及耐药分析被引量：14: 2008年; 目的:研究携带Ⅰ类整合子的鲍曼不动杆菌在生物被膜状态和普通液相培养状态下Ⅰ类整合酶基因(Class Ⅰ integrase gene,intI 1)mRNA的表达,并分析Ⅰ类整合子阳性菌耐药情况。方法:收集鲍曼不动杆菌临床株,并经过基因扩增筛选出携带Ⅰ类整合子的阳性菌株。提取携带Ⅰ类整合子的鲍曼不动杆菌在生物被膜和液相培养2种生长状态下的总RNA,采用半定量RT-PCR方法分析2种生长状态下细菌的Ⅰ类整合酶表达情况。并用纸片扩散法对携带Ⅰ类整合子的临床分离鲍曼不动杆菌进行药敏试验。结果:携带Ⅰ类整合子的鲍曼不动杆菌在生物被膜状态和液相培养状态下均有intI 1基因mRNA表达。但生物被膜生长状态下的intI 1mRNA表达量高于液相培养状态下表达量约4倍。在收集的64株鲍曼不动杆菌中有46株携带intI 1基因,而且Ⅰ类整合子基因盒阳性菌株的部分耐药率高于整合子基因阴性的菌株。结论:鲍曼不动杆菌在生物被膜状态intI 1mRNA的表达上调,Ⅰ类整合子在细菌耐药中发挥作用。提示整合子在生物被膜状态下可进行更活跃的基因捕获。; 李乐夏忠弟胡朝晖周秩权李洪涛; 关键词：鲍曼不动杆菌生物被膜 RT-PCR

气相色谱法测定酱腌菜中甲胺磷农药残留量的不确定度评定被引量：6: 2007年; 用气相色谱法定量测定酱腌菜中甲胺磷农药残留量,分析确定该检测过程中不确定度来源,并对其测量不确定度进行探讨,以定量表征测量结果的质量,确定结果的可信度。提出的方法适用于酱腌菜中甲胺磷农药残留量的不确定度评定。; 陈利国曹小彦谭舸彭新凯胡朝晖; 关键词：气相色谱法甲胺磷不确定度

食品中铝残留量干法消化铬天青S分光光度法测定方法探讨被引量：12: 2008年; 目的:探讨食品中铝残留量检测方法;方法:采用干法消化样品,用铬天青S分光光度法测定食品中铝残留量;结果:铝在10.0μg/mL以内,其线性关系良好,回归方程Y=0.0917X+0.017,r=0.99936,平均回收率为97.55%,RSD1.79%;结论:本方法用于实际样品的测定,结果较为满意。; 黄辉陈波曹小彦胡朝晖夏立新汪辉

高效液相色谱测定生鲜乳及乳制品中三聚氰胺的方法研究: 三聚氰胺(Melamine)即蜜胺,又称氰尿酰胺,是一种白色晶体,熔点354℃,难溶于水、乙二醇、甘油和吡啶,略溶于乙醇,不溶于乙醚、苯和四氯化碳。三聚氰胺分子中含有大量氮元素,不法分子在生鲜乳及乳制品添加三聚氰胺,是因...; 彭新凯胡朝晖汪辉李文丽; 关键词：高效液相色谱二极管阵列检测器乳制品三聚氰胺; 文献传递

巢式PCR和SYBR Green Ⅰ实时PCR检测转基因大豆方法的研究被引量：3: 2012年; 为了建立转基因大豆检测技术,采用巢式PCR和SYBR Green Ⅰ实时PCR技术,检测转基因大豆外源基因(CaMV35S、CP4EPSPS)。结果表明,利用巢式PCR可检测出1 ng/μL转基因含量1%的大豆中的CaMV35S基因,而第一轮PCR的检测限为100 ng/μL;利用SYBR Green Ⅰ染料能结合双链DNA的特点,应用实时PCR技术可检测到CaMV35S、CP4EPSPS基因扩增所产生的信号,通过扩增产物的熔解曲线能有效地区分特异性产物,CaMV35S基因的检测限为0.1 ng/μL。同时利用该方法对黄豆、炒黄豆、豆干等样品进行检测,样品中未检出CaMV35S基因成分。巢式PCR方法明显提高了PCR的检测限,SYBR Green Ⅰ实时荧光PCR方法能有效、快速检测CaMV35S转基因成分。; 彭新凯宋涛平谭舸陈娜胡朝晖杨丽霞; 关键词：转基因大豆巢式PCR SYBR 熔解曲线

花生AhAO1蛋白的原核表达、纯化及抗体制备: 2010年; 采用RT-PCR方法,以花生叶片RNA逆转录得到的cDNA为模板,扩增出AhAO1基因片段,将其插入原核表达载体pPROEXHTa中,构建AhAO1基因片段原核表达载体HTaAhAO1,经PCR和测序确证后,以IPTG诱导其在E.coli BL21中高表达His-AhAO1融合蛋白,采用亲和层析柱与电泳纯化融合蛋白。用纯化的His-AhAO1融合蛋白制备抗体,为分析AhAO1的功能奠定基础。; 杨丽霞宋涛平彭新凯胡朝晖李玲; 关键词：花生原核表达抗体

三聚氰胺在不同流动相体系的紫外吸收光谱研究: 研究了三聚氰胺在不同流动相中的紫外吸收情况.结聚表明:三聚氰胺在不同溶剂中的紫外吸收不同，使用不同流动相测定三聚氰胺时应选取相对应的检测波长。在没有柠檬酸体系的流动相中应采用206nm左右或采用236nm左农的检测波长;...; 曹小彦彭新凯汪辉胡朝晖; 关键词：三聚氰胺紫外吸收光谱; 文献传递

AhAO2融合蛋白表达、纯化与抗体制备: 2011年; 构建AhAO2基因片段原核表达重组质粒pPROEX-Hta-AhAO2,表达质粒在E.coliBL21中诱导表达,获得His-AhAO2融合蛋白,采用亲和层析与电泳纯化His-AhAO2免疫,新西兰大白兔,获得抗His-AhAO2抗体,West-ern blot检测显示其只与His-AhAO2融合蛋白结合.实验成功制备了抗AhAO2特异抗体.; 杨丽霞周文灵宋涛平彭新凯胡朝晖; 关键词：花生原核表达抗体