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朱双鹏

作品数：1 被引量：21H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：哈尔滨市青年科学研究基金黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇杜仲提取物
  • 1篇亚硝胺
  • 1篇提取物
  • 1篇清除率
  • 1篇阻断
  • 1篇阻断作用
  • 1篇料液
  • 1篇料液比
  • 1篇光解
  • 1篇光解法

机构

  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 1篇吴春
  • 1篇张立惠
  • 1篇朱双鹏
  • 1篇孔琪

传媒

  • 1篇化学与粘合

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
杜仲提取物对亚硝化反应的抑制作用被引量：21
2005年
采用正交试验法从杜仲中提取活性物质,研究其对亚硝化反应的抑制作用。用紫外光解法测定了杜仲提取物对N-二甲亚硝胺(NDMA)体外合成的阻断作用及对亚硝酸钠的清除作用。结果表明:从杜仲中提取抗亚硝化反应活性物质的最佳条件是:料液比为1∶8,在80℃下用70%的乙醇回流提取1 5h。该活性提取物对亚硝胺合成的最大阻断率为78 57%,对亚硝酸钠的最大清除率为73 94%。
吴春张立惠孔琪朱双鹏
关键词：提取物阻断作用亚硝胺光解法料液比清除率
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