您的位置： 专家智库 > >

张勇

作品数：1 被引量：20H指数：1
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇碘值
  • 1篇羟基
  • 1篇羟基化
  • 1篇磷脂
  • 1篇改性磷脂
  • 1篇大豆磷脂

机构

  • 1篇郑州工程学院

作者

  • 1篇赵斌
  • 1篇张勇
  • 1篇李桂华

传媒

  • 1篇郑州工程学院...

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
羟基化改性磷脂的研制被引量：20
2002年
用正交试验法对大豆磷脂的羟基化条件进行优选 ,得到了最佳反应条件 ,同时也得出了磷脂碘价。
李桂华赵斌张勇
关键词：改性磷脂羟基化碘值大豆磷脂
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0