孙昆山
- 作品数：5 被引量：331H指数：3
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 玉米芯水解液发酵生产木糖醇的研究被引量：16
- 2002年
- 假丝酵母 (Candidasp .)菌株经驯化后显著地提高了对水解液中发酵抑制物质的耐受力 ,从而增加了木糖利用率和木糖醇得率。玉米芯水解液经过石灰中和后 ,在 30℃下采用驯化后的假丝酵母菌株直接发酵生产木糖醇。对发酵条件进行了优化 ,优化结果为 :接种量 1 0 % (体积比 ) ,种子龄 1 7h,氮源组成 :1 .5g/L的酵母浸膏 ,2 .5 g/L的胰蛋白胨 ,2 5 0mL三角瓶装液 1 2 0mL ,初始pH值 5 .5。在此条件下 ,木糖的利用率达 79.8% ,木糖醇得率达 6 2 .4 %。该方法大大降低了预处理的成本 。
- 孙昆山夏黎明
- 关键词：木糖木糖醇玉米芯水解液发酵假丝酵母
- 利用可再生纤维素资源生物转化生成木糖醇的研究进展被引量：27
- 2001年
- 每年农林业生产都会产生大量含半纤维素的废料 ,如处理不当会污染环境。传统的采用半纤维素水解液生产木糖醇的方法需要经过多步提纯 ,然后通过精制木糖加氢制备 ,成本很高。利用微生物直接转化水解液中的木糖生成木糖醇已成为目前研究的热点。
- 孙昆山吴绵斌夏黎明
- 关键词：可再生资源半纤维素生物转化木糖醇水解液
- 不同分子量壳聚糖的抗菌性能研究
- 考察了不同分子量壳聚糖对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌抑菌性能，初步找出了壳聚糖分子量和浓度对抗菌抑菌作用的影响，提出了壳聚糖的抗菌机理。研究发现：分子量在30万以下时，壳聚糖对金黄色葡萄球菌的抗菌作用随分子量减小而逐渐...
- 郑连英朱江峰孙昆山
- 关键词：金黄色葡萄球菌抗菌分子量
- 玉米芯半纤维素水解液发酵生产木糖醇的研究
- 该论文的研究工作包括:木糖醇发酵菌株的比较研究、菌种驯化、玉米芯半纤维素水解液的制备和脱毒处理以及利用半纤维素水解液发酵木糖醇等方面.通过比较研究证明Candidasp.是一个木糖醇发酵的优良菌株.菌株驯化可有效提高对发...
- 孙昆山
- 关键词：木糖木糖醇玉米芯半纤维素水解液发酵
- 文献传递
- 壳聚糖的抗菌性能研究被引量：290
- 2000年
- 本文考察了不同分子量壳聚糖对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌抑菌性能 ,初步找出了壳聚糖分子量和浓度对抗菌抑菌作用的影响 ,提出了壳聚糖的抗菌机理。研究发现 :分子量在 3 0万以下时 ,壳聚糖对金黄色葡萄球菌的抗菌作用随分子量减小而逐渐减弱 ;对大肠杆菌分子量越小 ,抗菌作用越明显。
- 郑连英朱江峰孙昆山
- 关键词：壳聚糖大肠杆菌金黄色葡萄球菌抗菌分子量
