邓娟
- 作品数：8 被引量：14H指数：3
- 供职机构：吉林大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国营养学会营养科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 一个与乳汁多不饱和脂肪酸水平密切相关联的基因位点及应用
- 一个与乳汁多不饱和脂肪酸水平密切相关联的基因位点及应用，属于遗传学技术领域，本发明提供一个与乳汁多不饱和脂肪酸水平密切相关联的基因位点---脂肪酸去饱和酶基因（fattyaciddesaturase1,FADS1）位点。...
- 谢林刘国良甘振威杨镜玉邓娟何纯川姜珊
- 文献传递
- 孕期补充n-3长链多不饱和脂肪酸对婴儿出生头围影响的Meta分析被引量：4
- 2012年
- 目的探讨孕妇补充n．3长链多不饱和脂肪酸（n．3LC—PUFA）对婴儿出生头围的影响。方法以n．3长链多不饱和脂肪酸、孕妇、婴儿、头围、n-3、LC．PUFA、DHA、EPA、docosahexaenoic acid,eicosapentaenoic acid,fish oil,pregnancy,infant为检索词，分别检索PubMed数据库、Cochrane图书馆、中国期刊全文数据库、万方数据库，搜集研究孕妇摄取n-3、LC—PUFA与婴儿出生头围关联性的随机对照研究全文文献，并进行筛选。应用RevMan5．0软件对符合纳入标准的8篇文献进行分析，应用方差倒数法计算加权均数差，并对结果进行敏感性分析。结果共纳入8篇文献，全部为英文文献，其中6篇来自发达国家，2篇来自发展中国家。入选文献年限跨度为2001--2011年。干预组（补充n-3LC—PUFA）共有871名研究对象，对照组（不补充n-3、LC—PUFA或使用安慰剂）共有894名研究对象。孕妇补充n-3LC—PUFA对婴儿出生头围影响的加权均数差为0．17on，其95％C／值为（0．01—0．32）on，P〈0．05。进行敏感性分析后，加权均数差为0．16cm，95％C／值为（-0．01—0．34）em，P=0．07。合并结果漏斗图基本对称，纳入的文献不存在发表偏倚，具有较好的代表性。结论目前的资料尚不能确认孕期补充n-3LC—PUFA可增加婴儿的出生头围。
- 邓娟谢林刘国良杨镜玉
- 关键词：META分析婴儿孕期
- 维生素C膳食参考摄入量与慢性病
- 维生素C是人体必需的重要水溶性抗氧化营养素之一,维生素C缺乏导致的坏血病是最早被发现的维生素缺乏病之一。目前中国维生素C的成人RNI为100 mg/d,此剂量可完全预防坏血病,但仅仅预防缺乏病并不是膳食平衡的最终目标,我...
- 谢林邓娟何纯川
- 长春市乳母膳食及乳汁中多不饱和脂肪酸水平的关系
- 目的新生儿早期大脑快速增长,细胞分化和有活性的突触再生都特别需要充足的二十二碳六烯酸（DHA,22:6n-3）,二十碳五烯酸（EPA,20:5 n-3）和花生四烯酸（ARA,20:4 n-6）。本项研究旨在探讨健康乳母膳...
- 谢林刘国良甘振威杨镜玉邓娟何纯川
- 文献传递
- 长春市311例乳母膳食评价及乳汁多不饱和脂肪酸水平影响因素分析
- 婴儿是人一生健康成长的关键期，科学喂养婴儿，除了要保证其基础代谢、体格生长所需能量，更重要的是如何增强其各系统的功能发育，特别是各种微量营养素如何协同作用以促进婴儿智力发育。母乳营养全面，是最符合婴儿期营养需要的食物。而...
- 邓娟
- 关键词：乳汁多不饱和脂肪酸影响因素膳食
- 文献传递
- 长春乳母膳食及乳汁中多不饱和脂肪酸水平的关系板
- 目的探讨健康乳母膳食及乳汁中n-6和n-3多不饱和脂肪酸水平的关系。方法研究对象为108例来自长春的健康哺乳期妇女,孕期及哺乳期均未服用多不饱和脂肪酸补充剂。在产后20+3天收集母乳样本,并进行3天24小时膳食回顾调查,...
- 谢林刘国良甘振威杨镜玉邓娟何纯川
- 长春市126例婴儿智力及运动发育影响因素分析被引量：5
- 2015年
- 目的：分析长春市3月龄婴儿的智力及运动发育状况及其影响因素。方法：采用气相色谱法测定母乳中8种多不饱和脂肪酸（PUFA）水平,以贝利婴幼儿发展量表（BSID-CR,中国城市修订版）测定月龄为3月～3月＋7天内的126例健康婴儿的智力发育指数（MDI）及运动发育指数（PDI）。结果：MDI均值为（126.631±12.715）,PDI均值为（114.116±12.707）;母乳中二十二碳四烯酸（DTA）水平及胎龄与婴儿MDI相关（R2=0.117,P=0.013）;母亲生育年龄及婴儿出生体重与婴儿的PDI相关（R2=0.099,P=0.021）。结论：所检测婴儿的智力发育平均水平为优秀,运动发育平均水平为中上等。母乳中较高水平DTA能促进婴儿智力发育;母亲妊娠年龄过大及婴儿低出生体重不利于婴儿运动发育。
- 丁珍李响甘振威邓娟陈雪妍吴义霞谢林
- 关键词：婴儿多不饱和脂肪酸智力发育运动发育影响因素
- 长春市108例乳母乳汁多不饱和脂肪酸水平调查与分析被引量：2
- 2014年
- 目的本项研究旨在探讨健康乳母膳食及乳汁中n-6和n-3多不饱和脂肪酸水平的关系。方法研究对象为108例来自长春的健康哺乳期妇女,孕期及哺乳期均未服用多不饱和脂肪酸补充剂。在产后20+3 d收集母乳样本,并进行3 d 24 h膳食回顾调查,用《中国食物成分表》计算5种多不饱和脂肪酸膳食摄入量。采用直接酯化一步法,应用气相色谱仪测定乳汁中8种多不饱和脂肪酸水平,其中n-6多不饱和脂肪酸5种,n-3多不饱和脂肪酸3种。结果 108例乳母乳汁中花生四烯酸(ARA)浓度(0.273±0.176)mg/ml,二十二碳六烯酸[DHA,(0.175±0.123)mg/ml,亚油酸[LA,18:2 n-6,(1.238±0.772)mg/ml],α-亚麻酸[ALA,18:3 n-3,(0.548±0.383)mg/ml],二十二碳四烯酸(C22:4n-6),为(0.065±0.041)mg/ml,二高γ-亚麻酸(C20:3 n-6),为(0.190±0.118)mg/ml,γ-亚麻酸[C18:3 n-6,为(0.131±0.115)mg/ml],二十碳五烯酸(EPA)为(0.031±0.033)mg/ml。膳食ALA和LA的摄入量呈显著正相关(r=0.746,P<0.01)。然而,膳食ALA的摄入量与母乳中的EPA水平呈显著负相关(r=-0.261,P<0.01)。结论长春108例哺乳期妇女乳汁中n-6多不饱和脂肪酸二十二碳四烯酸水平最低,n-3多不饱和脂肪酸EPA水平最低。ALA与LA竞争体内的同一脂肪酸去饱和酶,可能是膳食ALA与乳汁中EPA水平呈负相关的原因。
- 刘国良甘振威杨镜玉邓娟何纯川谢林
- 关键词：人乳多不饱和脂肪酸
