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长春市乳母膳食及乳汁中多不饱和脂肪酸水平的关系: 目的新生儿早期大脑快速增长,细胞分化和有活性的突触再生都特别需要充足的二十二碳六烯酸（DHA,22:6n-3）,二十碳五烯酸（EPA,20:5 n-3）和花生四烯酸（ARA,20:4 n-6）。本项研究旨在探讨健康乳母膳...; 谢林刘国良甘振威杨镜玉邓娟何纯川; 文献传递

精神分裂症关联基因: 本发明提供一个与精神分裂症的发生密切相关的精神分裂症关联基因，即序列长度为85569bp的PPARD基因。由于该基因的单核苷酸多态性rs2076169碱基T突变为C，从而与精神分裂症的易感性相关联。rs2076169碱基...; 鞠桂芝尉军孙世龙刘树铮于雅琴史杰萍谢林张萱郭英君许琪; 文献传递

环境对蔬菜营养成分及亚硝酸盐含量的影响被引量：1: 2002年; 近几年来,温室种植蔬菜在我国北方得到广泛推广.由于有关温室方面的研究集中于温室蔬菜品种的剔选、高产技术及病虫害防治,但对蔬菜营养成分的影响报道较少.随着化肥及杀虫剂的大量应用,使农作物中硝酸盐大量积蓄,尤其在蔬菜中含量更高[1],这些硝酸盐经过植物本身的代谢或在微生物及化学反应的作用下,可以转化为亚硝酸盐,它是致癌物质亚硝胺的前体[2],而人体内的亚硝酸盐主要来源于蔬菜[3].有害物质在蔬菜内大量积蓄,给食用者的健康带来危害.为探讨蔬菜生长环境对其营养素及亚硝酸盐含量的影响,我们对长春市城西乡兴隆村的温室环境和大地环境中生长的蔬菜营养成分及亚硝酸盐含量和市售蔬菜漂烫前后亚硝酸盐含量分别作了分析.; 谢林张娅婕史维林李寅生; 关键词：蔬菜营养成分亚硝酸盐

Aspergillus oryzae SAICAR合成酶基因的克隆及反义表达载体的构建被引量：3: 2003年; 目的构建Aspergillus oryzae新的红色表现型菌株用于天然色素生产。方法构建Aspergillus oryzaeRIB40 cDNA文库,应用BLAST网络服务对Aspergillus oryzae RIB40 cDNA文库的EST数据进行同源性比较,从EST克隆扩增Aspergillus oryzae类SAICAR合成酶基因(sh1919f片段),反向插入pUSA真核表达载体。结果完成反义表达载体的构建。Aspergillus oryzae类SAICAR合成酶氨基酸序列与Pichia jadinii、Saccharomyces cerevisiae和Schizosac-charomyces pombe的SAICAR合成酶氨基酸序列具有高度同源性。结论类SAICAR合成酶基因反义表达载体的构建为其转染入Aspergillus oryzae菌株筛选红色突变菌株奠定了实验基础。; 谢林谢欣鞠桂芝; 关键词：基因克隆反义表达载体丝状真菌天然色素发酵工业

饲料膨化加工方法对其营养成分的影响被引量：21: 2009年; 目的观察饲料生产过程中的膨化处理对各种营养素的影响情况。方法随机选取不同批次的膨化饲料按GB/T14924.9-2001标准,进行水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、维生素及矿物质的测定,得出膨化前后理化检测数据并进行分析。结果饲料中粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、维生素经过膨化处理后,均出现了不同程度的损失,其中维生素损失较大,致使维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸大部分损失。结论膨化加工方法对于饲料中的常规营养成分、氨基酸、维生素水平有较大程度的影响,为满足动物生长、发育、繁殖等需要,应采取添补措施,以保证其营养成分。; 甘振威张大维张娅婕李晨旭谢林张庆波李文功; 关键词：膨化饲料营养成分

脂肪酸代谢限速酶基因多态性与偏执型精神分裂症的病例对照研究: 目的探讨FADS1(△-5去饱和酶基因)、FADS2(△-6去饱和酶基因)和ELOVL2(长链脂肪酸延长酶基因)多态性在中国北方汉族偏执型精神分裂症发生中的作用。方法研究对象为吉林省地区100例偏执型精神分裂症患者和95...; 谢林夏德佳孙琳史杰萍刘雅娟于雅琴; 关键词：偏执型精神分裂症基因多态性; 文献传递

膜转运蛋白基因单核苷酸多态性与精神分裂症: 2005年; 目的探讨腭心面综合征中缺失的膜转运蛋白基因(claudin 5transmembrane protein deleted in velocardiofacialsyndrome,CLDN5)单核苷酸多态性与精神分裂症的关系。方法在173个汉族精神分裂症核心家系中,以PCR和限制性片段长度多态(RFLP)方法对CLDN5基因rs739371(G/C碱基改变)单核苷酸多态性(SNP)进行检测。应用基于家系的连锁不平衡方法分析基因型数据。结果(1)CLDN5基因的rs739371等位基因和基因型分布均符合Hardy-Weinberg平衡定律(P>0.05)。(2)TDT结果提示CLDN5基因rs739371与精神分裂症无连锁及关联。(3)CLDN5基因的rs739371位点基因型与精神分裂症的阳性症状影响妄想相关联(χ2=8.639,υ=2,P=0.013)。结论对于本研究的中国汉族精神分裂症患者来说,CLDN5基因本身或其附近的基因可能与精神分裂症的易感性相关。; 谢林鞠桂芝史杰萍刘树铮于雅琴桑红尉军; 关键词：精神分裂症染色体22Q11 单核苷酸多态性

乳母膳食模式对乳汁脂肪酸构成的影响: 目的母乳中脂肪酸对婴儿的身心健康具有重要意义而脂肪酸水平受乳母膳食影响。本研究分析长春市201例乳母膳食摄入情况,研究膳食模式之间母乳脂肪酸水平的差异。方法研究对象均为长春市健康乳母,采用面对面调查的形式收集基本信息,利...; 陈雪妍田慧敏徐洋王烟曾立鑫吴义霞谢林

膳食维生素C摄入量与慢性病预防: 维生素C又名抗坏血酸(ascorbic acid),是人体内重要的水溶性抗氧化营养素,其缺乏导致的坏血病(scurvy)是最早被发现的维生素缺乏病之一。早在公元前1550年就有坏血病的记载。公元前450年,希腊的医学资料...; 吴义霞谢林

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谢林