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覃月金
作品数:
9
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供职机构:
广西职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
黄秀兰
广西职业技术学院
唐永宁
广西职业技术学院
廖旭辉
广西职业技术学院
杨洪元
广西职业技术学院
古能平
广西职业技术学院
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轻工技术与工...
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农业科学
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广西职业技术...
作者
9篇
唐永宁
9篇
覃月金
9篇
黄秀兰
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廖旭辉
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古能平
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年份
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工夫乌龙(黄金龙)茶新产品的研制与开发
陈锦祥
黄秀兰
彭飞荣
唐永宁
廖旭辉
李昌娟
殷富群
李云
覃月金
该项目属于茶叶加工技术领域。为了适应广西金萱、翠玉等茶树品种而研制开发的地方特色名优红茶“新产品”。项目采用金萱、翠玉等种质资源的2-3叶为原料,以科学的采制工艺技术,将乌龙茶的“晒青”、“做青”的工艺与红茶的全发酵工艺...
关键词:
关键词:
茶叶
发酵工艺
广西地方标准《有机产品绿乌龙茶加工技术规程》
黄秀兰
唐永宁
苏彩和
黄水有
彭飞荣
杨磊
卢云妙
李琳
周志权
覃月金
杨婷
林福春
余树朋
该标准由广西壮族自治区农垦局提出,广西壮族自治区质量技术监督局批准立项,并列入《关于下达2011年第四批广西地方标准制定项目计划的通知》(桂质监函〔2011〕294号)文件中,由广西职业技术学院、广西农垦茶业集团有限公司...
关键词:
关键词:
乌龙茶
茶叶
广西地方标准《有机产品绿乌龙茶生产技术规程》
黄秀兰
唐永宁
苏彩和
黄水有
彭飞荣
卢云妙
金建英
黎一清
杨磊
周志权
覃月金
杨婷
林福春
余树朋
该标准由广西壮族自治区农垦局提出,广西壮族自治区质量技术监督局批准立项,并列入《关于下达2011年第四批广西地方标准制定项目计划的通知》(桂质监函〔2011〕294号)文件中,由广西职业技术学院、广西农垦茶业集团有限公司...
关键词:
关键词:
生产技术规程
黄茶加工新技术研究与示范
黄秀兰
唐永宁
黄水有
曾晓吉
李胜
苏毅
赵文海
覃月金
廖旭辉
韦文珠
李爱东
杨婷
项目属于农产品加工技术领域。项目针对黄茶制作工艺复杂成本高、周期长。这中间的尺度极难把握,反复的工序极多,人工成本高。加工的周期也长,传统工艺技术难度高,历时时间长等缺点,根据黄茶的品质形成机理以及各道工序对品质的影响,...
关键词:
关键词:
黄茶
广西农垦有机茶综合技术开发
黄秀兰
唐永宁
唐杰
廖旭辉
杨洪元
梁旭文
覃月金
黄海荣
陈海生
(1) 任务来源与背景:该项目由广西农垦局2002年下达,项目名称为《广西农垦有机茶综合技术研究与产业化开发》随着经济全球化和人民的生活水平的提高,我国加入WTO,有机茶生产迎合了人们追求天然、保健、绿色、环保的消费需求...
关键词:
关键词:
有机茶
茶园
金萱茶树品种开发多茶类研究
陈锦祥
黄秀兰
唐永宁
彭飞荣
廖旭辉
翟正新
覃月金
殷富群
李云
杨婷
刘小兰
项目研究分析了金萱茶树品种在一年内或一个季节里随着新梢伸育的规律和鲜叶内含物在不同季节、不同鲜叶老嫩的变化、相应采取三至五个茶类的搭配生产,充分发挥不同鲜叶最适制茶茶类的要求,从而可以提高几个茶类品质和总经济效益。改单一...
关键词:
关键词:
茶叶
“绿乌龙”茶产品标准化生产示范
黄秀兰
唐永宁
苏毅
陆少峰
廖旭辉
何江伦
覃月金
翟正新
杨磊
卢云妙
黄有水
刘小兰
李爱东
赵文海
潘龙波
古能平
金健英
黎一清
“绿乌龙”茶产品标准化生产示范”课题来源于广西壮族自治区科学技术厅科技项目。课题编号:桂科攻0815009-1-4。“绿乌龙”茶产品标准化生产项目是在中国缺乏茶叶产品标准化的状况下进行的,对于完善中国茶叶标准体系、促进中...
关键词:
关键词:
茶叶
栽培技术
茶叶安全生产加工技术研究与应用
唐永宁
黄秀兰
苏毅
黄水有
钟超
廖旭辉
李胜
覃月金
曾晓吉
张谦
杨婷
韦文珠
彭程
项目针对茶饮产成品标准,围绕茶饮产前、产中、产后的全过程标准,茶叶生产和茶园的基地地理环境;气候特点;空气、土壤、灌溉水;规划与建设、茶树种植、茶园土壤管理与施肥管理、病虫草害防治、茶树修剪、采摘方法等标准制定,加速完善...
关键词:
关键词:
茶叶
病虫草害防治
智能化自动化绿茶生产线研制与应用
唐永宁
黄秀兰
黄水有
覃月金
钟超
廖旭辉
杨婷
李胜
韦文珠
赵文海
徐崧
周建勇
彭建
朱克军
由广西农垦茶业集团有限公司和广西职业技术学院、京桂古道茶业有限公司、长沙湘丰茶叶机械制造有限公司共同完成的“智能化自动化绿茶生产线研制与应用”项目,该项目两年多研发,集成了自动控温杀青;自动揉捻、无极调压、自动进出料、自...
关键词:
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茶叶
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