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董宏伟

作品数：6 被引量：11H指数：1
供职机构：上海化工研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 5篇胡萝卜
  • 5篇发酵
  • 4篇胡萝卜素
  • 4篇发酵促进剂
  • 3篇萝卜
  • 3篇发酵水平
  • 2篇选育
  • 2篇亚硝酸
  • 2篇三孢布拉霉
  • 2篇天然Β-胡萝...
  • 2篇种子培养
  • 2篇羟酸
  • 2篇发酵工艺
  • 2篇发酵生产
  • 1篇氧胁迫
  • 1篇优良品种选育
  • 1篇振荡
  • 1篇三孢布拉霉菌
  • 1篇生物样本
  • 1篇品种选育

机构

  • 6篇上海化工研究...

作者

  • 6篇徐大刚
  • 6篇董宏伟
  • 6篇吴欣森
  • 5篇尹金凤
  • 4篇童海宝
  • 4篇喻静兰
  • 4篇孙建春
  • 3篇陈慧芳
  • 3篇杨晔
  • 2篇徐静安
  • 2篇蔡扬
  • 1篇吴向阳
  • 1篇蔡杨
  • 1篇王志轩

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2014
  • 2篇2013
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
一种采用发酵促进剂强化胡萝卜素发酵工艺
本发明涉及一种采用发酵促进剂强化胡萝卜素发酵工艺，包括斜面培养、种子培养及发酵工序，在发酵工序中添加了水杨酸及其盐类和亚硝酸及其盐类中的任意一种或者两种以上的组合，从而对三孢布拉霉菌发酵生产β-胡萝卜素具有良好的促进作用...
董宏伟徐大刚李泓全尹金凤孙建春喻静兰吴欣森童海宝
文献传递
一种高通量提取生物样本中胡萝卜素的方法
本发明涉及一种高通量提取生物样本中胡萝卜素的方法，以固定有振荡破碎管架的机械振荡器，提供振荡破碎动力，将生物样本、振荡破碎珠和有机溶剂装至振荡破碎管内，并将密封的振荡破碎管锁定于振荡器管架上，在一定的振荡转速或频率下，利...
董宏伟徐大刚吴向阳蔡杨陈慧芳杨晔吴欣森李泓全童海宝
文献传递
一种采用发酵促进剂强化胡萝卜素发酵工艺
本发明涉及一种采用发酵促进剂强化胡萝卜素发酵工艺，包括斜面培养、种子培养及发酵工序，在发酵工序中添加了水杨酸及其盐类和亚硝酸及其盐类中的任意一种或者两种以上的组合，从而对三孢布拉霉菌发酵生产β-胡萝卜素具有良好的促进作用...
董宏伟徐大刚李泓全尹金凤孙建春喻静兰吴欣森童海宝
文献传递
三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素的研究进展被引量：11
2014年
β-胡萝卜素是一种典型的类胡萝卜素,也是生物体内合成VA的前体物质,广泛应用于化工、化妆品、饲料、食品、保健品以及医药等行业。与化学合成的产品相比,天然β-胡萝卜素具有更好的生物活性且无毒副作用,因此具有更为广阔的应用空间。三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素过程不受光照、气候、产地等环境条件的限制,因此逐渐成为获取天然β-胡萝卜素的主要方法。本文从菌种选育、发酵工艺优化以及反应器等不同角度,对三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的相关研究进行概述,从而对该技术的优势和发展方向进行展望。
尹金凤王志轩吴欣森李泓全徐大刚童海宝董宏伟
关键词：Β-胡萝卜素菌株选育发酵优化
添加多种发酵促进剂发酵生产天然β-胡萝卜素的方法
本发明涉及添加多种发酵促进剂发酵生产天然β-胡萝卜素的方法，包括斜面培养、种子培养、发酵培养工序，在发酵培养时添加了发酵促进剂来促进发酵培养生产天然β-胡萝卜素的发酵水平。与现有技术相比，本发明在发酵培养基中添加了经过试...
徐大刚李泓全董宏伟徐静安杨晔陈慧芳尹金凤蔡扬孙建春喻静兰吴欣森
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添加多种发酵促进剂发酵生产天然β-胡萝卜素的方法
本发明涉及添加多种发酵促进剂发酵生产天然β-胡萝卜素的方法，包括斜面培养、种子培养、发酵培养工序，在发酵培养时添加了发酵促进剂来促进发酵培养生产天然β-胡萝卜素的发酵水平。与现有技术相比，本发明在发酵培养基中添加了经过试...
徐大刚李泓全董宏伟徐静安杨晔陈慧芳尹金凤蔡扬孙建春喻静兰吴欣森
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