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莎日娜

作品数：14 被引量：4H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇专利
  • 3篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇文化科学

主题

  • 4篇骨粉
  • 3篇葡萄酒
  • 2篇蛋白
  • 2篇羊骨
  • 2篇羊骨粉
  • 2篇匀浆
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇乳化
  • 2篇乳化稳定性
  • 2篇乳化性
  • 2篇牛骨
  • 2篇牛骨粉
  • 2篇中性蛋白酶
  • 2篇籽油
  • 2篇脱脂剂
  • 2篇酶法
  • 2篇酶法制备
  • 2篇菌种发酵
  • 2篇葵花籽
  • 2篇葵花籽油

机构

  • 14篇内蒙古农业大...

作者

  • 14篇莎日娜
  • 6篇格日勒图
  • 3篇白杨
  • 2篇王月宏
  • 1篇韩育梅
  • 1篇高爱武
  • 1篇周霞
  • 1篇杨钠
  • 1篇刘聪慧

年份

  • 1篇2023
  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2011
共 14 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
蒙古族草原生态文化的传承与借鉴研究
上世纪末以来，全国大部分地区、尤其是内蒙古草原地区的生态环境日渐恶化，引起了社会的广泛关注。在这一背景下，蒙古族草原生态文化引起了人们的热切关注与讨论。无论是在理论界，还是在实践领域，人们都认识到弘扬蒙古族草原生态文化的...
莎日娜
关键词：马克思主义生态观蒙古族生态文化
文献传递
高职院校学生社会责任意识培养研究——以呼和浩特职业技术学院为例
随着社会主义市场经济体制的不断深入，我国的经济结构、生活方式、利益分配发生了显著变化，人们的生活节奏在加快，人际交往更频繁，家庭结构也发生了更多的变化，这些因素越来越多地影响人们的思想意识，导致现实生活中人们在不同程度上...
莎日娜
关键词：高职院校大学生社会责任意识
文献传递
一种添加马铃薯全粉的生鲜面条及其制备方法和保鲜方法
本发明公开了一种添加马铃薯全粉的生鲜面条及其制备方法和保鲜方法，该生鲜面条马铃薯全粉添加量为混合粉质量的10％，食盐添加量为混合粉质量的1.5％，纯净水添加量为混合粉质量的42％。本发明所得的添加马铃薯全粉面条中膳食纤维...
韩育梅杨钠莎日娜周霞韩文娥刘聪慧
文献传递
马铃薯渣制取可溶性膳食纤维工艺的研究
马铃薯渣是在马铃薯淀粉生产过程中产生的废渣，通常只有少量被用作饲料，其余的都被当做废料丢弃而腐败酸化，造成资源浪费和环境污染。马铃薯渣中含有大量膳食纤维，本文采用纤维素酶法和双螺杆挤压法分别对马铃薯渣进行改性，并对改性后...
莎日娜
关键词：膳食纤维
一种改性羊肌腱胶原蛋白的制备方法
本发明公开了一种改性羊肌腱胶原蛋白的制备方法，以实验室自制羊肌腱胶原蛋白为原料，利用马来酸酐酰化法对胶原蛋白进行改性处理，经单因素试验筛选确定改性条件进而研究浓度、pH和电解质对改性前后胶原蛋白乳化性和乳化稳定性的影响。...
莎日娜王月宏曾静瑜耿兄
文献传递
一种葡萄酒羊肝及其制备方法
本发明涉及食品加工方法领域，具体公开了一种葡萄酒羊肝及其制备方法，通过预处理，打浆，调配，匀浆，装模，蒸煮，脱模，包装，灭菌和水检，调配具体是将白葡萄酒1‑2％、食盐1.9‑2.1％、白砂糖1.3‑1.7％、I+G 0....
莎日娜白杨吴金迪格日勒图都日玛
文献传递
一种利用酶法制备羊骨粉的方法
本发明公开了一种利用酶法制备羊骨粉的方法，包括以下步骤：采用高压和冷冻法对羊骨进行预处理；采用化学脱脂剂对羊骨粗粉进行除脂；采用中性蛋白酶、十二烷基‑β‑D‑麦芽糖苷、陈皮提取物对脱脂羊骨粗粉进行酶解，得到酶解羊骨粉；酶...
莎日娜格日勒图南学敏
文献传递
一种酶解发酵骨粉及其制备方法
本发明属于骨粉食品技术领域，具体公开了一种酶解发酵骨粉及其制备方法，所述酶解发酵骨粉是将富硒牛骨原料制成脱脂发酵骨粉后，经中性蛋白酶和木瓜蛋白酶酶解，后经保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的混合菌种发酵，最后干燥得到的。本发明首...
伊拉塔莎日娜
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一种改性羊肌腱胶原蛋白的制备方法
本发明公开了一种改性羊肌腱胶原蛋白的制备方法，以实验室自制羊肌腱胶原蛋白为原料，利用马来酸酐酰化法对胶原蛋白进行改性处理，经单因素试验筛选确定改性条件进而研究浓度、pH和电解质对改性前后胶原蛋白乳化性和乳化稳定性的影响。...
莎日娜王月宏曾静瑜耿兄
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一种羊骨粉碎装置
本实用新型公开了一种羊骨粉碎装置，属于粉碎设备技术领域。该粉碎装置的破碎箱为上宽下窄的圆锥体，破碎锤为与破碎箱相匹配的圆锥体，破碎锤和破碎箱之间预留间隙，破碎箱的底部设有第一通孔，破碎箱的侧壁沿圆周方向均布有多个第二通孔...
莎日娜高爱武格日勒图
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