王斯佳
- 作品数：10 被引量：60H指数：4
- 供职机构：中国农业科学院更多>>
- 发文基金：国家肉鸡产业技术体系建设专项“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 二次回归正交旋转组合设计优化21～42日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量被引量：5
- 2012年
- 本试验以低胆碱、低蛋氨酸饲粮为基础饲粮,通过两因子二次回归正交旋转组合设计,对21～42日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸需要量进行研究。试验选用21日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,随机分为12个组,其中1～8组为试验组,9～12组为中心组,每组4个重复,每个重复10只鸡,公母各占1/2。分别以胆碱和蛋氨酸为自变量,以反映肉仔鸡生长性能和屠宰性能的各项指标为因变量拟合回归方程,估计21～42日龄肉仔鸡胆碱和蛋氨酸的需要量。试验期21 d。结果表明:胆碱和蛋氨酸水平对21～42日龄肉仔鸡的平均日采食量、料重比、腹脂率和肝脂率有显著影响(P<0.05)。当胆碱水平在860～1 120 mg/kg时,肉仔鸡平均日采食量随着蛋氨酸水平的增加而升高,蛋氨酸水平增至0.40%后,继续增加对平均日采食量的改善作用不明显;蛋氨酸水平在0.35%～0.42%,胆碱水平在860～1 120 mg/kg时,肉仔鸡的料重比达到最低值;蛋氨酸水平在0.30%～0.47%时,随着胆碱水平的增加肉仔鸡腹脂率呈下降趋势;当蛋氨酸水平在0.30%～0.40%,胆碱水平在1 000～1 400 mg/kg时,肉仔鸡肝脂率随着胆碱水平的增加和蛋氨酸水平的降低呈下降趋势。在本试验条件下,当胆碱水平为990～1 030 mg/kg,蛋氨酸水平为0.40%～0.43%时,肉仔鸡可达到最佳生长性能;当胆碱水平为1 780～1 880 mg/kg,蛋氨酸水平为0.37%～0.38%时,肉仔鸡可达到最佳屠宰性能。
- 王斯佳蔡辉益刘国华闫海洁廖瑞波邓会玲汤建平
- 关键词：胆碱蛋氨酸肉仔鸡二次回归正交旋转组合设计响应面
- 植酸酶和低蛋白日粮对肉鸡生长性能和氮、磷利用率的影响
- 本课题围绕低氮、低磷环保饲料展开研究,结合生产实际,研究了低磷日粮和低氮日粮在肉鸡生产中的应用效果。以期为环保节能新形势下的肉鸡养殖提供理论参考。试验一不同剂量植酸酶对肉鸡生产性能、养分利用和骨灰分的影响本试验旨在研究低...
- 王斯佳
- 关键词：肉仔鸡植酸酶低磷日粮
- 文献传递
- 胆碱生物学效价评定及其在肉鸡体内代谢与需要量的研究
- 本课题围绕胆碱生物学效价、肉鸡对胆碱的代谢与需要量展开研究，分别探究了常规饲料原料中胆碱的生物利用率、不同饲养阶段肉鸡胆碱和蛋氨酸的最佳添加水平、肉鸡对以氯化胆碱形式补充的胆碱的吸收代谢规律。旨在为生产实践提供更详尽的理...
- 王斯佳
- 关键词：胆碱肉鸡生物学效价药代动力学需要量
- 文献传递
- 玉米中氨基酸的肉鸡标准回肠消化率测定被引量：2
- 2012年
- 研究旨在测定肉鸡对玉米中14种氨基酸的标准回肠消化率(SID)。选用28日龄AA肉仔鸡816只,随机分为17个处理,每个处理8个重复(公母各4个重复)。16种试验日粮以93.07%的玉米为唯一蛋白来源配制而成,另用无氮日粮法估测回肠末端内源氨基酸基础损失量(BAAL),并以此校正表观回肠消化率(AID)得到标准回肠消化率。结果表明:公、母鸡的内源氨基酸基础损失量、AID和SID差异不显著(P>0.05),玉米样品中14种氨基酸AID均值分别为:Asp 82.36%、Thr 69.57%、Ser80.38%、Glu 87.04%、Gly 76.66%、Ala 85.37%、Val 79.93%、Ile 81.27%、Leu 87.23%、Tyr 82.05%、Phe84.15%、His 30.91%、Lys 82.69%、Pro 81.62%。14种氨基酸的SID均值分别为:Asp 92.37%、Thr85.45%、Ser 90.61%、Glu 91.91%、Gly 86.20%、Ala 91.58%、Val 89.28%、Ile 90.85%、Leu 91.96%、Tyr90.93%、Phe 92.48%、His 78.18%、Lys 93.01%、Pro 87.14%。
- 廖瑞波蔡辉益刘国华张姝王斯佳汤建平邓会玲
- 关键词：肉仔鸡氨基酸
- 不同饲料原料中胆碱生物学效价的评定被引量：3
- 2012年
- 【目的】研究采用斜率比法对玉米、豆粕、菜粕和玉米酒精糟(distillers dried grains,DDGS)中胆碱的生物学效价(the relative bioavailability,RBV)进行评估。【方法】试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡132只,随机分为22个处理组,其中S1—S6组为标准曲线组,A1—A4组为玉米日粮组,B1—B4组为豆粕日粮组,C1—C4为菜粕日粮组,D1—D4为DDGS日粮组,每个处理6个重复,每个重复1只鸡。基础日粮采用醇提法将玉米、豆粕、菜粕和DDGS中的胆碱洗脱后配制而成。在基础日粮中添加不同剂量的氯化胆碱配制6种梯度的标准日粮,另将4种待测原料分别以10%、20%、40%和100%的比例替换洗脱过的相应原料配制试验日粮。分别以1—21日龄的平均日增重、肝脏脂肪含量和全血胆碱浓度为衡量指标,以比斜率法计算待测原料的相对生物学利用率。【结果】以平均日增重为指标,玉米、豆粕、菜粕和DDGS中胆碱RBV分别为63.95%、104.7%、37.98%和72.09%;以全血胆碱浓度为指标,玉米、豆粕、菜粕和DDGS中胆碱RBV分别为94.73%、184.11%、23.63%和134.23%。【结论】以日增重和全血胆碱含量为指标衡量饲料原料中胆碱生物学效价是可行的,但由于选择指标的不同,所得数值亦有所差异;4种参试原料中胆碱的相对生物学利用率从高到低依次为豆粕、DDGS、玉米和菜粕。
- 王斯佳蔡辉益刘国华闫海洁
- 关键词：豆粕菜粕DDGS胆碱生物学效价
- 口服不同剂量胆碱在肉鸡血液中的代谢动力学研究
- 2015年
- 本试验旨在采用药代动力学的研究手段,探索胆碱在肉鸡血液中的吸收代谢规律。选用12只9周龄的爱拔益加（ AA）肉公鸡,随机分为3组,每组4只鸡,按体重分别单次口服氯化胆碱200和400 mg/kg（以胆碱计算）,并设空白对照组。采取血样,对血样中的胆碱浓度进行离子色谱法的测定,并用药代动力学处理软件WinNonlin 5.2采用非房室模型计算药代动力学参数。结果显示,空白对照组内源胆碱的合成水平基本稳定；不同给药剂量的氯化胆碱在肉鸡血液中的药代动力学过程存在差异,表观分布容积（ Vz/F）和血药表观清除率（ CL/F）差异极显著（ P〈0.01）；给药剂量在200~400 mg/kg,胆碱的药代动力学行为呈线性关系。肉鸡口服2种剂量的主要药代动力学参数如下。200 mg剂量组：达峰时间（Tmax）为8.0 h,达峰浓度（Cmax）为399.88 mg/kg,半衰期（ t1/2）为7.60 h,血浆浓度第一时间曲线下面积（ AUMC ）为5979.06 mg/（kg·h）,Vz/F为876.99 L/kg,CL/F为83.27 mg/（kg·h）；400 mg剂量组：Tmax为8.0 h, Cmax为445.88 mg/kg, t1/2为9.91 h, AUMC 为10899.78 mg/（ kg · h ）, Vz/F 为318.43 L/kg,CL/F为21.22 mg/（ kg·h）。200 mg剂量的胆碱更易入胞用于物质的生物合成。以上结果提示,单纯依靠增加氯化胆碱剂量无法实现提高胆碱生物利用率的目的。
- 王斯佳蔡辉益刘国华闫海洁
- 关键词：氯化胆碱药代动力学离子色谱法肉鸡
- 氨基酸螯合锌对肉仔鸡生长代谢的影响
- 本研究通过两个试验，探索了锌源与锌水平对肉仔鸡生产性能、免疫机能、组织锌沉积以及营养物质代谢相关指标的影响，旨在研究不同锌源及其添加量对肉用仔鸡的营养效应，从而为肉仔鸡实用日粮中锌适宜添加量的确定提供科学依据。
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- 王斯佳
- 关键词：肉仔鸡免疫功能氨基酸螯合锌
- 文献传递
- 功能性食品——功能性动物产品的研究与开发应用现状分析
- 作者针对市场上涌现出的各种功能性动物产品,综述了通过对畜禽的营养调控,生产功能性肉、蛋、奶的方法,并提出了使用有机形式的饲料添加剂是研制和开发新一代理想的功能性动物产品的关键.
- 王斯佳石学刚李发弟宗杨路璐郭福存
- 关键词：功能性食品营养调控动物产品饲料添加剂
- 文献传递
- 动物性蛋白饲料原料开发及应用现状被引量：27
- 2007年
- 本文对目前动物性蛋白的营养特性及在畜牧业中的应用进行了综述,其目的是为合理利用现有蛋白质资源,进一步开发利用新型蛋白质资源提供科学的理论参考,为解决我国蛋白资源的不足的问题,在蛋白质开利用领域寻找出一条既经济有效又可持续发展的道路。
- 石学刚王斯佳李发弟郭福存
- 关键词：动物性蛋白饲料原料营养特性
- 有机硒对雏鸡质量及酶活性的影响被引量：4
- 2008年
- 硒是家禽必不可少的营养物质,是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分,具有许多重要的生理功能。探讨在种鸡日粮中添加有机硒与无机硒后,对雏鸡质量及谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响。3项试验研究结果表明,与无机硒添加组相比,在种鸡日粮中添加有机硒能改善雏鸡质量和组织中谷胱甘肽过氧化物酶活性。
- 郭福存王斯佳宗杨汪静霞
- 关键词：硒雏鸡质量谷胱甘肽过氧化物酶活性
