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王凤美: 作品数：35 被引量：277H指数：10; 供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：国家质检总局科技计划项目公益性行业科研专项山东出入境检验检疫局科研项目更多>>; 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学环境科学与工程更多>>

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固相萃取-柱后衍生-反相高效液相色谱法测定脱水蒜粉中的亚硫酸盐被引量：12: 2009年; 建立了测定脱水蒜粉中亚硫酸盐含量的柱后衍生-反相高效液相色谱分析方法。样品用HCl/甘露醇缓冲溶液提取,经固相萃取（SPE）小柱净化本底并富集待测物后,与甲醛缓冲液反应生成稳定的化合物羟甲基磺酸盐,采用高效液相色谱柱及柱后衍生分离,紫外检测器检测,外标法定量。色谱柱为：Agila Venusil MP-C18（4.6 mm×250 mm）,流动相为0.005 mol/L四丁基氢氧化铵离子溶液（pH 4）,检测波长为450 nm,结果表明,检出限为2.0 mg/kg,在0.1-10.0μg/mL范围内线性关系良好,相关系数R2=0.9998,样品添加回收率为86.5%-97.6%,RSD为2.2%-4.0%（n=5）。; 徐琴王凤美牟志春赵华梅刘琳; 关键词：亚硫酸盐固相萃取柱后衍生反相高效液相色谱

液相色谱-四极杆/飞行时间高分辨质谱组合化学计量学方法快速筛查婴幼儿配方乳粉中化学危害物被引量：4: 2016年; 采用液相色谱-四极杆/飞行时间(LC-Triple TOF~)高分辨质谱组合化学计量学方法建立了婴幼儿配方乳粉中化学危害物的快速筛查模型。实验采用人工添加外源化学物质(沙丁胺醇、林可霉素、磺胺嘧啶、螺旋霉素、双氯西林和醋酸甲地孕酮)模拟婴幼儿配方乳粉中未知化学危害物污染,15种不同的乳粉等量混合后用水复溶,配制代表性乳粉溶液样品。依据添加与否将样品分为参照组(不含添加的化合物)和添加组。乳粉溶液试样加入乙腈进行提取,经Captiva ND^(Lipids)固相萃取柱净化,CORTECS^(TM) UPLC C_(18+)柱液相色谱分离,以0.3%(v/v)甲酸-5%(v/v)水-乙腈溶液和0.3%(v/v)甲酸-5%(v/v)乙腈-水溶液为流动相梯度洗脱;飞行时间质谱全扫描(TOF MS)-信息依赖性采集(IDA)-子离子扫描(product ion scan)正离子模式采集样品数据。数据经MarkerViewTM软件预处理后导入SIMCA-P软件,对比分析参照组和添加组样品数据,拟合构建正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)模型,并利用此模型进行样品组别区分和添加化合物识别。结果表明,实验构建的筛查模型拟合度和预测能力良好(R2X(cum)=0.742,R2Y(cum)=0.997,Q2Y(cum)=0.905),参照组和添加组样品被显著区分,6种添加的化合物(最低添加水平为50μg/kg,以乳粉计)全部被可靠地识别。该研究建立的方法为婴幼儿配方乳粉质量安全主动分析监控体系提供了有益技术参考。; 张鸿伟许辉张晓梅鲍蕾王凤美陈亮珍梁成珠王妍婷秦良勇; 关键词：婴幼儿配方乳粉

超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱质谱快速筛查和确证化妆品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物被引量：5: 2014年; 采用超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱组合式高分辨质谱联用技术,建立了快速筛查、定性识别化妆品中的孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫和隐色结晶紫的方法。不同剂型的化妆品样品经甲醇提取后,通过静电场轨道阱高分辨质谱全扫描得到目标化合物准分子离子的精确质量数,据此对化妆品进行快速筛查,并用离子阱的二级质谱分析对化合物进行了进一步确认,4种化合物检出限≤5μg/kg。方法适用于化妆品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫和隐色结晶紫的快速筛查和确证。; 王凤美李兆永牛增元罗忻陈军辉; 关键词：化妆品孔雀石绿结晶紫

一种腈吡螨酯残留量的GC-EI-MS测定方法: 本发明公开了一种腈吡螨酯残留量的GC-EI-MS测定方法，该方法主要用于测定粮谷、动物源性食品等复杂基质食品农产品中残留的腈吡螨酯含量的方法。用乙腈或含1%乙酸的乙腈溶液均质提取样品中残留的腈吡螨酯，C<Sub>18</...; 崔淑华张鸿伟王凤美张晓梅; 文献传递

液相色谱-串联质谱法检测奶制品中9种β-受体阻断剂药物残留量被引量：2: 2014年; 目的建立同时检测奶制品(牛奶、奶粉、奶酪)中9种β-受体阻断剂(β-blockers,BBS)残留的液相色谱-串联质谱方法。方法混合均匀的试样经β-葡糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶水解,乙腈提取,硅藻土与Bond Elut分散固相萃取填料双重快速净化后,利用液相色谱-串联质谱法进行定性定量分析。结果 9种BBs在0.1~20.0μg/L线性范围内线性关系良好(r≥0.995);定量限(limit of quantity,LOQ,S/N≥10),均达到0.5μg/kg;3个添加水平(0.5、1.0和5.0μg/kg)下的回收率为89.5%~112.5%;相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为4.2%~11.5%。结论该方法快速、准确、灵敏,可用于奶制品样品中多种BBs残留的同时有效测定。; 许辉张鸿伟王凤美张晓梅王培峰; 关键词：Β受体阻断剂液相色谱-串联质谱法奶制品

动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法: 本标准规定了动物源性食品中磺胺类共计23种磺胺药物残留量高效液相色谱一质谱／质谱测定方法。本标准适用于肝、肾、肌肉、水产品和牛奶等动物源性食品中磺胺脒、甲氧苄啶、磺胺索嘧啶、磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺甲...; 林黎明张鸿伟王凤美牟俊彭涛荣会梁增辉; 关键词：食品肉制品动物家畜动物产品液相色谱法; 文献传递

超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱质谱对化妆品中抗生素类成分的快速筛查和确证被引量：10: 2014年; 目的建立化妆品中抗生素快速筛查和确证的超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱法(ultra high performance liquid chromatography-linear ion trap/orbitrap high resolution mass spectrometry)。方法采用超声波辅助提取化妆品中的抗生素类化合物,提取液经ACQUITY BEH C18色谱柱分离,以水(含5 mmol/L乙酸铵和0.1%甲酸)-乙腈为流动相,梯度洗脱分离。静电场轨道阱一级全扫描得到的准分子离子的精确质量数用于快速筛选分析,保留时间和离子阱的二级质谱数据用于进一步定性确证。结果 36种抗生素的精确质量相对偏差小于5×10-6(5 ppm),线性相关系数r2大于0.994,方法检出限(limit of detection)均≤10μg/kg,方法的加标回收率为54.15%~117.55%,相对标准偏差(relative standard deviation)为1.19%~13.25%。结论应用该方法对不同剂型的50余种化妆品实际样品筛查的分析结果良好,说明该方法是化妆品中抗生素类成分快速筛选和确证的有效方法。; 王凤美牛增元罗忻李兆永叶曦雯张鸿伟何京澄; 关键词：抗生素化妆品超高效液相色谱法

液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中8种大环内脂类药物残留量: 建立了动物源性食品(肌肉、肝脏、肾脏、水产品、蜂蜜)中红霉素、林可霉素、替米考星、泰乐菌素、螺旋霉素、克林霉素、吉他霉素、交沙霉素8种大环内脂类药物残留量的液相色谱-串联质谱检测方法。样品经乙腈提取，正己烷脱脂，20％甲...; 许辉王凤美汤志旭罗忻张鸿伟; 关键词：动物源性食品残留量液相色谱-串联质谱法

超高效液相色谱-串联质谱测定动物源性食品和尿液中4种β-受体激动剂残留被引量：46: 2008年; 建立了动物源性食品和尿液中4种β-受体激动剂克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。样品均质后，加入乙酸铵水溶液，采用β-葡萄糖醛酸酶／芳基硫酸酯酶酶解处理，过滤后，用Oasis MCX固相萃取柱净化，采用UPLC-MS／MS多反应监测（MRM）模式检测，内标法定量。4种β-受体激动剂的检出限均为0．1μg/kg，定量下限为0．5μg／kg；在0．5、0．75和1.0μg／kg3个浓度添加水平，总体平均回收率为86．7％～114．3％，总体相对标准偏差均在10％以内。本方法分析速度快，灵敏度高，重现性好，各项技术指标均满足国内外相关法规要求，可用于各种动物源性食品及尿液中4种β-受体激动剂残留的快速检测。; 王凤美张鸿伟庞士平汤志旭牛增元罗忻; 关键词：动物源性食品超高效液相色谱-串联质谱

UPLC-LTQ/Orbitrap MS快速筛查确证化妆品中89种禁用物质被引量：37: 2016年; 采用超高效液相色谱-线性离子阱/静电场轨道阱结合高分辨质谱法（UPLC-LTQ/Orbitrap MS）同时测定化妆品中抗生素、激素、邻苯二甲酸酯、农药以及孔雀石绿和结晶紫等5大类共89种化合物。不同剂型的化妆品基质用甲醇超声提取,以Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱（2.1mm×100mm×1.7μm）分离;正离子模式下,以含0.1%甲酸的5mmol/L乙酸铵溶液和乙腈为流动相;负离子模式下,以5mmol/L乙酸铵溶液和乙腈为流动相,进行梯度洗脱。以保留时间和Orbitrap获得的一级母离子精确质量数以及同位素丰度比,实现对化妆品中多种类物质的快速筛查;以Orbitrap碰撞诱导解离（CID）获得的碎片离子精确质量数进行确证。结果表明：化合物的线性关系良好,线性相关系数R2〉0.99;除邻苯二甲酸二苯酯外,其他化合物的最低检出限（LOQ）均在5~10μg/kg之间;在添加浓度为1倍、2倍、10倍LOQ 3个水平下,绝大多数化合物的平均回收率在60%~117%之间,相对标准偏差小于13%。该方法简便、快速、可靠性高,适用于化妆品中多种类别禁用物质的检测。; 牛增元罗忻王凤美张丽李兆永陈静; 关键词：化妆品禁用物质

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