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林樱姬

作品数:13 被引量:172H指数:8
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:甘肃省自然科学基金国家科技支撑计划教育部“春晖计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 4篇多酚
  • 4篇抗氧化
  • 4篇活性
  • 3篇抑菌
  • 3篇花生红衣
  • 2篇多酚类
  • 2篇多酚类物质
  • 2篇色差
  • 2篇色差仪
  • 2篇马铃薯
  • 2篇抗氧化活性
  • 2篇褐变
  • 2篇酚类
  • 2篇酚类物
  • 2篇酚类物质
  • 1篇多酚物质
  • 1篇性能研究
  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇提取
  • 1篇乙醇提取物

机构

  • 13篇兰州理工大学
  • 2篇江南大学
  • 2篇定西地区旱农...
  • 1篇河南省漯河市...

作者

  • 13篇林樱姬
  • 12篇王雅
  • 12篇赵萍
  • 5篇亓文静
  • 5篇王莉
  • 3篇张轶
  • 2篇苏阿龙
  • 2篇金征宇
  • 2篇蒲育林
  • 2篇杨明峰
  • 2篇齐秀
  • 1篇王永刚
  • 1篇巩慧玲
  • 1篇王玲
  • 1篇李泽林
  • 1篇陈晓前
  • 1篇巨玉佳
  • 1篇董晓琳
  • 1篇郭涛
  • 1篇吴灿军

传媒

  • 4篇食品工业科技
  • 3篇兰州理工大学...
  • 2篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科学
  • 1篇陕西农业科学
  • 1篇中药材

年份

  • 1篇2012
  • 7篇2010
  • 5篇2009
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
荞皮改性纤维吸附能力及除铅效果的研究被引量:1
2009年
对荞皮改性纤维的吸附能力及除铅效果进行研究.结果表明:荞皮纤维改性后对Pb2+的吸附能力比改性前提高了77.03%,对Pb2+的饱和吸附容量为203.99μg/g;用5%的氨水溶液再生,经两次再生Pb2+的饱和吸附容量为177.854 5μg/g,平均再生率为90.08%;甘草中除Pb2+的能力由未改性荞皮的6.225μg/g提高到改性荞皮的40.11μg/g,提高了544.3%.
赵萍王雅张轶王玲林樱姬
关键词:改性铅离子甘草
不同品种马铃薯在不同生长期褐变的规律研究被引量:6
2010年
实验利用色差仪探究了7个品种的马铃薯在不同生长时期,块茎切面暴露于空气中的褐变规律。结果表明,马铃薯的品种及生长时间对其褐变有显著性影响(P<0.01);随着马铃薯生长期延长,其褐变强度增大;成熟期的7个马铃薯品种相比较,陇薯3号最不易发生褐变;并且建立了马铃薯褐变随时间变化的一元二次回归方程,得出马铃薯的褐变强度随暴露于空气中的时间延长而增大。
赵萍王莉蒲育林王雅林樱姬亓文静杨明峰
关键词:马铃薯褐变色差仪
植物多酚的提取方法和生物活性研究进展被引量:51
2009年
随着功能性食品的研究开发,植物多酚因其具有较强的生物活性而被广泛应用。就植物多酚的提取方法和生物活性的研究发展进行综述,并对植物多酚的研究应用进行了展望。
林樱姬赵萍王雅
关键词:植物多酚生物活性
荧光光谱法测定沙米中L-精氨酸含量被引量:3
2009年
采用荧光光谱法测定沙米中精氨酸含量,对荧光光谱仪工作条件和标准曲线制作的最优条件进行了研究。结果表明:荧光分析的最佳条件是,发射波长是473nm,精密度S=3,纵轴扩大值Y=1;制作标准曲线的测定条件为是,用pH=6.0的乙酸-乙酸钠缓冲体系,试剂加入顺序依次为精氨酸(或精氨酸样品)、乙酰丙酮、甲醛、缓冲溶液;在12h内测定;精氨酸浓度与荧光强度在1-11μg/mL内呈直线关系,最低检测浓度1μg/mL;平均加标回收率达到98.55%。将该法用于样品分析,沙米中精氨酸含量达2.58%,结果表明,荧光光谱法适合于沙米中精氨酸含量的测定。
赵萍王雅巨玉佳林樱姬苏阿龙董晓琳
关键词:荧光光谱法
超声辅助提取花生红衣中多酚物质及其抗氧化活性的研究被引量:22
2010年
目的:研究花生红衣中多酚类物质的提取工艺及抗氧化活性。方法:采用超声辅助提取方法,通过单因素和正交试验对花生红衣中多酚类物质(PTP)的提取工艺进行优化;采用还原力和Rancimat法对其抗氧化活性进行研究。结果:PTP最佳提取工艺为料液比1:16(g/mL)、乙醇溶液体积分数80%、提取时间10min、提取功率240W;提取因素影响大小顺序为料液比>乙醇溶液体积分数>提取时间>提取功率;在相同质量浓度条件下,纯化后的花生红衣多酚溶液PTP的还原力强于VC溶液的还原力;其对猪油抗氧化活性最优的质量浓度为150mg/L;相同质量浓度(150mg/L)条件下,其诱导时间长于VC、没食子酸溶液,而弱于BHT溶液。
赵萍林樱姬金征宇王雅王莉亓文静
关键词:花生红衣多酚超声辅助提取抗氧化性能
不同品种马铃薯褐变随时间变化的规律被引量:7
2010年
实验研究5个品种的马铃薯块茎切面暴露于空气中褐变随时间的变化规律,建立5个品种马铃薯褐变随时间变化的一元二次回归方程.结果表明:切面暴露于空气中的时间与马铃薯的褐变强度具有相关性;时间对马铃薯的褐变具有极显著性影响(P<0.01),马铃薯的褐变强度随暴露于空气中的时间延长而增大;马铃薯的品种对其褐变具有极显著性影响(P<0.01).
赵萍王莉蒲育林巩慧玲林樱姬王雅张轶
关键词:马铃薯褐变色差仪
超声波辅助提取葫芦巴香精油工艺优化及其抑菌性能研究被引量:23
2010年
采用超声波辅助法对葫芦巴香精油提取进行单因素和正交试验研究,并对香精油做抑菌性能研究。结果表明,超声波提取葫芦巴香精油优化的提取工艺条件为:浸泡时间20 min、料液比1∶4(g∶mL)、超声时间20min、超声功率50 W,在此条件下香精油含量达2.61%;影响香精油提取率因素的主次顺序为:超声功率>料液比>浸泡时间>超声时间;葫芦巴香精油对枯草芽胞杆菌、大肠杆菌、金黄葡萄球菌、青霉、毛霉种菌有较强的抑制效果,对黑曲霉也有一定的抑制作用,对其最低抑制浓度分别为:枯草芽胞杆菌0.4 g/L,大肠杆菌、金黄葡萄球菌和青霉为0.5 g/L,毛霉为0.6 g/L,黑曲霉为1.0 g/L。
王雅王玉丽赵萍苏阿龙林樱姬李泽林
关键词:葫芦巴香精油超声波抑菌活性
花生红衣中多酚类物质的提取、纯化与抗氧化、抑菌研究
花生红衣作为花生产业的副产品,含有丰富的具有生理活性作用的多酚类—原花青素(Procyanidins,简称PC)、白藜芦醇(Resveratrol,简称Res)、黄酮类(Flavone)、单宁类(Tannic)等物质。利...
林樱姬
关键词:花生红衣多酚纯化抗氧化抑菌
两株有机磷农药降解菌的分离鉴定及降解特性被引量:10
2010年
从长期受有机磷农药污染的种植地土壤中分离到两株降解有机磷农药的细菌M1、M2.对所分离的菌株进行形态特征、生理生化特性和16S rDNA序列分析,初步鉴定M1菌株是恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida),M2是Ludwigii肠杆菌(Enterobacter ludwigii).菌株M1、M2对甲基对硫磷、毒死蜱的耐受浓度在含有1%蔗糖的无机盐培养基中达到500 mg/L,对乐果的耐受浓度高达1 000 mg/L.在土壤模拟体系试验中,培养第32天,菌株M1、M2对土壤中甲基对硫磷的降解率分别为85%、93%;培养第48天,对土壤中毒死蜱的降解率分别为71%、81%.
赵萍亓文静王雅吴灿军林樱姬王莉杨明峰
关键词:微生物降解有机磷农药降解率
沙米乙醇提取物提取工艺及其体外抗氧化性能研究被引量:5
2009年
目的:研究沙米乙醇提取物提取工艺及其抗氧化性能。方法:在超声波条件下,用单因素和正交试验研究沙米乙醇提取物工艺条件,用还原能力和Rancimat法对其抗氧化活性进行研究并和其他抗氧化剂进行比较分析。结果:从沙米中提取乙醇提取物的最佳条件为:料液比1∶15、乙醇浓度60%、超声功率500w、超声时间15min,乙醇提取物含量达6.33%;沙米乙醇提取物有较强的还原能力,当浓度为97.5mg/L时它对猪油的抗氧化活性最强,且其抗氧化活性优于同浓度Vc、BHA,但弱于Trolox。结论:沙米乙醇提取物是一种天然的强抗氧化剂;本实验所得工艺条件简单可行,乙醇提取物含量高。
王雅赵萍陈晓前齐秀林樱姬王永刚
关键词:乙醇提取物抗氧化活性
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