杨姗姗 作品数:3 被引量:17 H指数:1 供职机构: 山东轻工业学院食品与生物工程学院山东省微生物工程重点实验室 更多>> 发文基金: 山东大学微生物技术国家重点实验室开放课题基金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 生物学 化学工程 更多>>
微生物源聚羟基脂肪酸酯的研究进展 被引量:1 2010年 聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates,PHAs)是微生物在营养不均衡的条件下合成的细胞内能量和碳源储藏性物质。因其可以作为生物塑料具有完全可生物降解性而倍受关注。本文综述了近年来聚羟基脂肪酸酯的研究进展,包括PHAs的聚合体和单体、产PHAs的微生物种类、以及对聚-β-羟基丁酸酯(poly-β-hydroxybutyrate,PHB)的改性研究。 杨姗姗 袁兵兵 陈静关键词:生物塑料 聚羟基脂肪酸酯 一株产聚羟基脂肪酸酯根瘤菌Rhizobium sp.H2-5的筛选与鉴定 被引量:1 2013年 聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates,PHAs)是微生物产生的胞内能量和碳源储藏性物质,因其可以作为生物塑料具有完全可生物降解性而倍受关注.本研究从自然界中取样,经过富集培养、尼罗蓝荧光显色、苏丹黑染色、提取发酵产物红外光谱和元素分析等,筛选到一株聚羟基脂肪酸酯产生菌.通过形态观察、生理生化试验以及16S rDNA分子鉴定,确定该菌为根瘤菌Rhizobium sp.H2-5. 杨姗姗 张红蕊 伏圣秘 刘新利 陈静关键词:聚羟基脂肪酸酯 根瘤菌 菌种筛选 菌株鉴定 微生物源槐糖脂对水果致腐真菌的抑制作用 被引量:15 2011年 致腐真菌是诱发水果采后病害,造成水果在运输、货架期间和贮藏过程腐败变质的主要原因.从腐烂水果上分离得到17株菌,其中9株为致腐真菌,研究了由拟威克酵母发酵产生的槐糖脂对该9株菌的作用,包括抑菌圈直径、抑菌率和对菌丝蔓延的影响.发现槐糖脂对9株致腐真菌有很好的抑制作用,浓度达到2.0 g L-1时,致腐菌(孢子)抑制率达到75%以上,并且3.0 g L-1的槐糖脂能够明显抑制菌丝蔓延.研究为新型水果防腐剂的开发提供了依据. 袁兵兵 杨姗姗 陈静关键词:抑菌作用