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袁兵兵

作品数：5 被引量：47H指数：2
供职机构：山东轻工业学院更多>>
发文基金：国家重点实验室开放基金山东大学微生物技术国家重点实验室开放课题基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 2篇专利

领域

  • 2篇生物学
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇新鲜度
  • 2篇脂类
  • 2篇生物表面活性...
  • 2篇生物发酵
  • 2篇生物源
  • 2篇食品
  • 2篇食品防腐
  • 2篇微生物
  • 2篇微生物发酵
  • 2篇微生物发酵技...
  • 2篇微生物源
  • 2篇鲜度
  • 2篇发酵
  • 2篇发酵技术
  • 2篇保存期
  • 1篇调节剂
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌作用
  • 1篇杀虫
  • 1篇杀虫剂

机构

  • 5篇山东轻工业学...
  • 1篇济南铁道职业...

作者

  • 5篇袁兵兵
  • 5篇陈静
  • 2篇杨姗姗
  • 1篇张海青

传媒

  • 2篇山东轻工业学...
  • 1篇应用与环境生...

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 3篇2010
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
微生物源槐糖脂对水果致腐真菌的抑制作用被引量：16
2011年
致腐真菌是诱发水果采后病害,造成水果在运输、货架期间和贮藏过程腐败变质的主要原因.从腐烂水果上分离得到17株菌,其中9株为致腐真菌,研究了由拟威克酵母发酵产生的槐糖脂对该9株菌的作用,包括抑菌圈直径、抑菌率和对菌丝蔓延的影响.发现槐糖脂对9株致腐真菌有很好的抑制作用,浓度达到2.0 g L-1时,致腐菌(孢子)抑制率达到75%以上,并且3.0 g L-1的槐糖脂能够明显抑制菌丝蔓延.研究为新型水果防腐剂的开发提供了依据.
袁兵兵杨姗姗陈静
关键词：抑菌作用
微生物农药研究进展被引量：30
2010年
对杀虫剂、杀菌剂、除草剂以及生长调节剂等微生物源农药的研究和开发进展进行了综述,并对我国微生物农药研究开发存在的问题进行了分析。认为微生物源生物化学农药的研究和开发在我国十分活跃,但产业化进展不大,微生物资源及其应用潜力尚没有得到充分的发挥;微生物源生物化学农药作为低毒性新型化学农药的开发资源具有重要的开发价值。
袁兵兵张海青陈静
关键词：微生物农药杀虫剂杀菌剂除草剂生长调节剂
一种槐糖脂类水果防腐剂及其在水果防腐中的应用
本发明涉及一种槐糖脂类水果防腐剂及其在水果防腐中的应用，具体涉及一种槐糖脂类水果防腐剂及采用该防腐剂对水果进行处理达到延长水果的保存期限的方法，属于食品防腐技术领域。一株拟威克酵母(Wickerhamiella dome...
陈静袁兵兵
微生物源聚羟基脂肪酸酯的研究进展被引量：1
2010年
聚羟基脂肪酸酯(Polyhydroxyalkanoates,PHAs)是微生物在营养不均衡的条件下合成的细胞内能量和碳源储藏性物质。因其可以作为生物塑料具有完全可生物降解性而倍受关注。本文综述了近年来聚羟基脂肪酸酯的研究进展,包括PHAs的聚合体和单体、产PHAs的微生物种类、以及对聚-β-羟基丁酸酯(poly-β-hydroxybutyrate,PHB)的改性研究。
杨姗姗袁兵兵陈静
关键词：生物塑料聚羟基脂肪酸酯
一种槐糖脂类水果防腐剂及其在水果防腐中的应用
本发明涉及一种槐糖脂类水果防腐剂及其在水果防腐中的应用，具体涉及一种槐糖脂类水果防腐剂及采用该防腐剂对水果进行处理达到延长水果的保存期限的方法，属于食品防腐技术领域。一株拟威克酵母(Wickerhamiella dome...
陈静袁兵兵
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