李歆 作品数:10 被引量:54 H指数:4 供职机构: 淮安市产品质量监督检验所 更多>> 发文基金: 浙江省教育厅科研计划 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 化学工程 环境科学与工程 更多>>
水发皮肚中吊白块检测方法的研究 被引量:1 2009年 建立了用离子色谱测定水发皮肚中吊白块含量的方法。选用SHODEX IC SI-524E阴离子分析柱,以10mmol/L的氢氧化钠溶液作淋洗液,流速为0.7mL/min,电导检测器检测。方法吊白块检出限为0.07mg/L(进样量为20μL,S/N=3),标准曲线的线性范围2~20mg/L(r=0.9992)。用本方法测定水发皮肚中的吊白块,加标回收率为98.68%,相对标准偏差为0.81%。 陈玉波 陈长毅 程春梅 李歆 王琳 苏建国 刘洋关键词:离子色谱 吊白块 月饼中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸检测方法的研究 被引量:18 2009年 建立了反相高效液相色谱法同时测定月饼中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的检测技术。实验采用AQ—C18色谱柱(250mm×4.6mm),以0.02mol/L的乙酸铵-甲醇(90:10)为流动相,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230nm处进行检测。整个分离过程在14min内完成。上述5种物质的回收率为96.8%-102.1%,相对标准偏差小于1.21%。方法快速准确,适用于月饼的常规检测。 程春梅 李歆 董刘敏 刘洋 苏建国关键词:月饼 安赛蜜 糖精钠 苯甲酸 山梨酸 脱氢乙酸 高效液相色谱法同时测定食品中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2、M_1、M_2 被引量:16 2009年 采用三氟乙酸柱前衍生,利用高效液相色谱仪同时测定食品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2,样品经乙腈-水(体积比85∶15)提取、过滤后,以PuriToxSR多功能净化柱净化、浓缩,三氟乙酸(TFA)柱前衍生(1),C18色谱柱分离,荧光检测器检测,外标法定量。6种黄曲霉毒素经过衍生达到基线分离,标样线性良好,对添加黄曲霉毒素的牛奶、花生酱、饲料等样品进行加标回收,回收率在78%~102%,效果良好。 陈玉波 陈长毅 刘洋 王琳 苏建国 李歆 程春梅关键词:高效液相色谱法 柱前衍生 黄曲霉毒素 离子色谱法测定皮肚中的吊白块 被引量:1 2013年 建立了用离子色谱测定皮肚中吊白块含量的方法。在碱性条件下用过氧化氢将甲醛次硫酸氢钠(吊白块)氧化成甲酸根和硫酸根后,利用离子色谱法进样分析,选用SHODEX IC SI-524E阴离子分析柱,以0.9mmol/L的碳酸钠和10mmol/L的氢氧化钠混合溶液作淋洗液,流速为0.7mL/min,电导检测器检测,然后根据甲酸根和硫酸根的质量之比为1:2.1的关系,进一步确定是否含有吊白块。被测样品加标回收率甲酸根在94.71%~103.38%之间,硫酸根在93.37%~104.55%之间。 程春梅 李歆 陈玉波 陈长毅关键词:离子色谱法 吊白块 皮肚 过氧化氢 水蒸馏提取-离子色谱法检测酱油中丙酸钙 被引量:6 2013年 采用水蒸气蒸馏法提取酱油产品中的丙酸钙,并用KOH梯度淋洗,PRD210离子色谱柱分离,电导检测对其进行检测。在相同的检测条件下,与直接提取相比,水蒸馏提取法具有提取率高的优点。在所建立的色谱条件下,丙酸的质量浓度与峰面积具有很好的线性和重复性,检出限为5mg/L。 李歆 林桢 杨芳 陈枚关键词:离子色谱 丙酸 原子吸收光谱法测定铅蓄电池板栅中锡、钙和铝 被引量:2 2006年 通过先加酒石酸、硝酸溶解样品,用氧化镧、EDTA联合掩蔽铝来测定钙,盐酸沉淀铅后测锡、铝的试验,采用火焰原子吸收光谱法测定锡、钙和铝。 李歆 蒋新 汤小苇关键词:钙 铝 原子吸收光谱法 铅蓄电池 加速溶剂萃取-离子色谱法检测糕点中丙酸钙 2012年 采用加速溶剂萃取(ASE)快速萃取仪提取糕点产品中的丙酸钙,并用KOH梯度淋洗,PRD210离子色谱柱分离,电导检测对其进行检测。在相同的检测条件下,与直接提取相比,ASE萃取法具有提取率高的优点。在所建立的色谱条件下,丙酸的质量浓度与峰面积具有很好的线性和重复性.检出限为5mg/L。 林桢 李歆 胡建关键词:加速溶剂萃取 丙酸 离子色谱 糕点 气相色谱内标法测定食品中甜蜜素含量 被引量:6 2006年 甜蜜素是一种常用甜味剂,国标检测方法是气相色谱外标法,分离柱是不锈钢填充柱。以前,由于毛细管柱价格昂贵,使用的不是很普遍,而现在已经得到普遍使用,一般实验室都会配备,而使用填充柱的实验,却越来越少。本文探讨用毛细管柱内标法检测甜蜜素,使检测效率大大提高,节省大量时间,且准确率高。 苏建国 陈枚 李歆 刘洋 帅娟关键词:甜蜜素 食品 毛细管柱 填充柱 毛细管柱气相色谱法同时测定白酒中的乙酸乙酯、甲醇、异丁醇、异戊醇和己酸乙酯 被引量:2 2012年 本文建立了毛细管柱气相色谱法同时测定白酒中的乙酸乙酯、甲醇、异丁醇、异戊醇和己酸乙酯,使用FID检测器进行检测,采用内标法进行定量分析。结果显示:乙酸乙酯、已酸乙酯、甲醇、异丁醇和异戊醇,平均回收率均在87.9—98.7%之间,6次测定的相对标准偏差均小于2.04%,该方法具有准确、简单及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求。 李歆 苏建国 赵燕 胡建关键词:白酒 高效液相色谱法测定月饼中的脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜 被引量:2 2012年 本文建立了高效液相色谱测定月饼中脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的五种食品添加剂方法,验采用ZORBAXEclipseXDB—C18色谱柱(4.6x250mm,5μm),以O.02mol/L的乙酸铵-甲醇(96:4)为流动相,柱温30℃,二极管阵列检测器在波长230nm进行检测。采用外标法进行定量分析。结果显示:脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的线性良好,检出限分别为4.0、0.5、O.5、0.5、2.0mg/kg,定量限分别为5.0、1.8、1.2、3.0、4.0mg/kg。对月饼样品进行加标回收,平均回收率均在96.6-99.2%之间,6次测定的相对标准偏差均小于3%,该方法具有准确、快速、简单以及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求。 李歆 苏建国 赵燕关键词:食品添加剂