苏建国 作品数:14 被引量:102 H指数:6 供职机构: 淮安市产品质量监督检验所 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 理学 化学工程 生物学 更多>>
高效液相色谱法同时测定食品中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1、G_2、M_1、M_2 被引量:16 2009年 采用三氟乙酸柱前衍生,利用高效液相色谱仪同时测定食品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2,样品经乙腈-水(体积比85∶15)提取、过滤后,以PuriToxSR多功能净化柱净化、浓缩,三氟乙酸(TFA)柱前衍生(1),C18色谱柱分离,荧光检测器检测,外标法定量。6种黄曲霉毒素经过衍生达到基线分离,标样线性良好,对添加黄曲霉毒素的牛奶、花生酱、饲料等样品进行加标回收,回收率在78%~102%,效果良好。 陈玉波 陈长毅 刘洋 王琳 苏建国 李歆 程春梅关键词:高效液相色谱法 柱前衍生 黄曲霉毒素 豆制品中2种甜味剂和7种防腐剂的检测方法研究 被引量:3 2011年 建立了高效液相色谱法(HPLC)同时测定豆制品中甜味剂安赛蜜、糖精钠和防腐剂苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯的九种食品添加剂检测技术。实验采用C18色谱柱(250mm×4.6mm,Diamonsil),以0.02mol/L的乙酸铵和甲醇为流动相,采用梯度淋洗,柱温25℃,DAD检测器在波长236nm进行检测。整个分离过程在22min内完成。安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯的回收率分别为97.5%~102.1%,相对标准偏差小于0.99%。方法快速准确。 苏建国关键词:液相色谱法 豆制品 甜味剂 防腐剂 水发皮肚中吊白块检测方法的研究 被引量:1 2009年 建立了用离子色谱测定水发皮肚中吊白块含量的方法。选用SHODEX IC SI-524E阴离子分析柱,以10mmol/L的氢氧化钠溶液作淋洗液,流速为0.7mL/min,电导检测器检测。方法吊白块检出限为0.07mg/L(进样量为20μL,S/N=3),标准曲线的线性范围2~20mg/L(r=0.9992)。用本方法测定水发皮肚中的吊白块,加标回收率为98.68%,相对标准偏差为0.81%。 陈玉波 陈长毅 程春梅 李歆 王琳 苏建国 刘洋关键词:离子色谱 吊白块 毛细管柱气相色谱法同时测定白酒中的乙酸乙酯、甲醇、异丁醇、异戊醇和己酸乙酯 被引量:2 2012年 本文建立了毛细管柱气相色谱法同时测定白酒中的乙酸乙酯、甲醇、异丁醇、异戊醇和己酸乙酯,使用FID检测器进行检测,采用内标法进行定量分析。结果显示:乙酸乙酯、已酸乙酯、甲醇、异丁醇和异戊醇,平均回收率均在87.9—98.7%之间,6次测定的相对标准偏差均小于2.04%,该方法具有准确、简单及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求。 李歆 苏建国 赵燕 胡建关键词:白酒 高效液相色谱法测定月饼中的脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜 被引量:2 2012年 本文建立了高效液相色谱测定月饼中脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的五种食品添加剂方法,验采用ZORBAXEclipseXDB—C18色谱柱(4.6x250mm,5μm),以O.02mol/L的乙酸铵-甲醇(96:4)为流动相,柱温30℃,二极管阵列检测器在波长230nm进行检测。采用外标法进行定量分析。结果显示:脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的线性良好,检出限分别为4.0、0.5、O.5、0.5、2.0mg/kg,定量限分别为5.0、1.8、1.2、3.0、4.0mg/kg。对月饼样品进行加标回收,平均回收率均在96.6-99.2%之间,6次测定的相对标准偏差均小于3%,该方法具有准确、快速、简单以及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求。 李歆 苏建国 赵燕关键词:食品添加剂 液相色谱法同时测定酱腌菜食品中九种食品添加剂含量 被引量:3 2010年 建立了高效液相色谱法同时测定酱腌菜食品中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯的9种食品添加剂检测技术。实验采用C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,Diamonsil),以0.02 mol/L的乙酸铵和甲醇为流动相,采用梯度淋洗,柱温25℃,VWD检测器在波长236 nm进行检测。整个分离过程在20 min内完成。安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯的回收率分别为98.4%~100.6%,相对标准偏差小于0.94%。方法快速准确。 陈玉波 赵接红 于伟 苏建国 陆富生 赵燕 程春梅关键词:高效液相色谱法 食品添加剂 超高效液相色谱法同时测定风味饮料中4种食品添加剂方法的研究 被引量:1 2011年 目的建立超高效液相色谱法(UPLC)同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸4种食品添加剂检测技术。方法实验采用Waters ACQUITY BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm),以0.02 mol/L的乙酸铵-甲醇(95∶5)为流动相,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230 nm进行检测。结果整个分离过程在3 min内完成,而文献报道使用高效液相色谱法(HPLC)检测至少需要12 min,因而该方法大大节约了检测时间。安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率分别为98.5%~101.3%,相对标准偏差小于0.90%。结论该方法快速准确。 苏建国 彭进关键词:超高效液相色谱法 风味饮料 UPLC同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸方法研究 被引量:22 2011年 建立了超高效液相色谱法(UPLC)同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸4种食品添加剂检测技术。实验采用Waters ACQUITY BEHC18色谱柱(100mm×2.1mm,1.7μm),以0.02mol/L的乙酸铵-甲醇(95∶5)为流动相,柱温25℃,二极管阵列检测器在波长230nm进行检测。整个分离过程在3min内完成,HPLC检测方法至少需要12min,大大节约了检测时间。安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸的回收率分别为98.5%~101.3%,相对标准偏差小于0.90%。方法快速准确。 苏建国 彭进关键词:超高效液相色谱法 风味饮料 安赛蜜 糖精钠 山梨酸 高效液相色谱法测定豆制品中2种甜味剂和7种防腐剂 被引量:4 2013年 提出了高效液相色谱法测定豆制品中2种甜味剂安赛蜜和糖精钠,7种防腐剂苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯和对羟基苯甲酸丁酯含量的方法。详细叙述了不同样品的前处理方法,以C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)为固定相,以不同比例混合的0.02 mol·L^(-1)乙酸铵溶液和甲醇的混合物为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器于波长236 nm处进行测定。9种添加剂的质量浓度均在0.2~50 mg·L^(-1)范围内与峰面积呈线性关系,检出限(35/N)在0.02~0.07 mg·L^(-1)之间。方法的加标回收率在97.5%~102%之间;测定值的相对标准偏差(n=10)在0.76%~0.99%之间。 苏建国关键词:高效液相色谱法 豆制品 甜味剂 防腐剂 气相色谱内标法测定食品中甜蜜素含量 被引量:6 2006年 甜蜜素是一种常用甜味剂,国标检测方法是气相色谱外标法,分离柱是不锈钢填充柱。以前,由于毛细管柱价格昂贵,使用的不是很普遍,而现在已经得到普遍使用,一般实验室都会配备,而使用填充柱的实验,却越来越少。本文探讨用毛细管柱内标法检测甜蜜素,使检测效率大大提高,节省大量时间,且准确率高。 苏建国 陈枚 李歆 刘洋 帅娟关键词:甜蜜素 食品 毛细管柱 填充柱