曾稳稳
- 作品数：19 被引量：270H指数：7
- 供职机构：南昌大学更多>>
- 发文基金：江西省自然科学基金长江学者和创新团队发展计划农业部热带作物产品加工重点开放实验室科技基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程石油与天然气工程生物学更多>>
- 光皮树油氧化稳定性的研究被引量：7
- 2009年
- 光皮树油富含不饱和脂肪酸,营养价值高,但氧化稳定性差,难以保藏。本实验研究温度和抗氧化剂对光皮树油氧化稳定性的影响。结果表明:温度对光皮树油的氧化过程有明显影响,会加速油品变质;不同抗氧化剂的抗氧化效果不同,特丁基对苯二酚(TBHQ)对光皮树油具有较好的抗氧化性能;柠檬酸和抗坏血酸(VC)对TBHQ均表现出明显的协同抗氧化性能,且柠檬酸的协同抗氧化性优于VC;添加0.02%TBHQ+0.005%柠檬酸能有效抑制光皮树油在保存和销售过程中因氧化而产生的酸败,并可使光皮树油在20℃下的贮藏时间从4个月延长到9个月。
- 李瑞贞刘玉环周厚德曾稳稳韩东平彭红阮榕生
- 关键词：抗氧化剂
- 一种适用于氧化性土壤的土壤改良材料
- 一种适用于氧化性土壤的土壤改良材料，方法步骤为：步骤1、粘土矿物过40目以上的筛备用；步骤2、生物质与粘土矿物、催化剂搅拌均匀得到预处理后生物质原料；步骤3、最后从裂解装置尾部出料口收集到的固体残余物生物焦供做制备土壤结...
- 刘玉环阮榕生曾稳稳王允圃
- 有机肥改良农产品品质的科学探索被引量：29
- 2011年
- 滥用化肥栽培的农产品品质下降,而使用有机肥栽培的农产品品质好是一个公认的事实,但却一直缺少系统的研究。笔者考查了国内外有关有机肥与农产品品质关系研究的成果,从土壤学、肥料学、植物营养生理学以及食品科学的不同视角进行归纳、分析。研究结果对于深入了解控制农产品质量的科学基础具有重要意义。
- 王允圃刘玉环阮榕生曾稳稳杨柳李积华刘成梅万益琴
- 关键词：有机肥化肥农产品
- 生物轻油中酚类提取物对生物柴油氧化安定性的影响被引量：5
- 2009年
- 以竹废料微波裂解制备的生物轻油为原料,采用酸碱-有机溶剂萃取法制酚类提取物作为生物柴油抗氧化剂。结果表明,酸碱-有机溶剂萃取法可以有效地将生物轻油中的酚类抗氧化物质提取出来,且生物轻油中的酚类提取物对生物柴油显示出良好的抗氧化性和油溶性,0.1%的添加量就可以使生物柴油的氧化安定性达到EN 14112-2003标准。通过与TBHQ、BHT、BHA、抗坏血酸抗氧化性对比实验显示,从生物轻油中提取的酚类物质对生物柴油具有不逊于传统化学合成的油脂抗氧化剂的抗氧化效果。
- 李瑞贞刘玉环曾稳稳万益琴韩东平任娜彭红阮榕生
- 关键词：生物柴油氧化安定性
- 甘蔗渣综合利用技术的最新进展被引量：104
- 2010年
- 甘蔗渣是重要的生物质原料。综述了最近20年来中外甘蔗渣的综合利用技术的最新进展。涉及反刍动物饲料开发、食用菌栽培、功能食品开发、生物学气化、生物学液化、热化学液化,气化和通过费托反应合成烃类的间接液化、高性能吸附材料开发、绿色制浆及其木质素高值化利用、高密度纤维板的生产等广泛领域,最后对甘蔗渣热化学炼制的技术开发前景进行了展望。
- 王允圃李积华刘玉环曾稳稳杨柳阮榕生刘成梅万益琴
- 关键词：甘蔗渣综合利用
- 甘蔗渣微波裂解制备糖醛及土壤改良剂的研究
- 以木质纤维素为主要成份的农林生物质是陆地上最丰富的可再生资源,它不仅是宝贵的天然高分子材料宝库,其中还蕴藏着丰富的化学能量以及比较齐全的植物营养元素。但是如果不考虑生物质在生态系统循环中的作用,一味的获取则是危险的,只有...
- 曾稳稳
- 关键词：糠醛土壤改良剂甘蔗渣响应面法
- 文献传递
- 白酒陈酿技术的研究进展被引量：29
- 2011年
- 介绍了白酒贮存老熟的机理以及加速白酒贮存老熟的意义。白酒陈酿已引起越来越广泛的兴趣,为梳理白酒陈酿技术的现状和预测未来的发展方向,阐述了当前白酒人工老熟的几种常见方法,分析了这些方法的一些不足之处,并对以后的白酒人工老熟方法的研究提出了建议。
- 王允圃任娜刘玉环阮榕生曾稳稳杨柳刘成梅彭红
- 关键词：白酒人工老熟催陈
- Pb^(2+)·Hg^(2+)对平菇菌丝生长的影响及中微量元素对Hg^(2+)的拮抗解毒效应被引量：3
- 2010年
- [目的]研究Pb2+、Hg2+对平菇菌丝生长的影响,探索元素Ca2+、Mg2+、Fe2+与Hg2+之间的拮抗效应。[方法]以平菇1012菌株为材料,采用含不同浓度梯度重金属及中微量元素的培养基进行平板培养试验,观察、测定菌丝生长情况。[结果]Pb2+浓度为0.5~8.0mg/L对平菇菌丝的生长没有不良影响,甚至有不显著的促进作用,Pb2+浓度高于10.0 mg/L,抑制平菇菌丝的生长,Pb2+浓度达到50.0mg/L时,平菇菌丝的生长受到极显著抑制(P≤0.003),当Pb2+浓度≥100.0 mg/L时,菌丝萌发后立即陷入停顿、死亡。Hg2+对平菇的毒性强于Pb2+,从其低浓度开始就对平菇菌丝的生长表现抑制作用,当Hg2+浓度为15 mg/L时,抑制作用显著(P<0.05)。向含浓度15 mg/LHg2+的平板培养基中分别添加碱土元素Ca2+、Mg2+和微量元素Fe2+,对Hg2+抑制平菇菌丝生长的毒害有一定的拮抗解毒效果,其中又以添加浓度1 000 mg/L的Ca2+效果最好。[结论]该研究对于控制食用菌重金属富集有重要的参考价值。
- 焦帅阮榕生刘玉环彭红刘建强曾稳稳韩东平李瑞贞周厚德
- 关键词：平菇菌丝微量元素
- 生物质微波裂解技术的研究进展被引量：27
- 2010年
- 能源是人类生存与发展的物质基础,但是矿物能源资源的有限性、不可再生性及其利用所造成的环境污染,使人们越来越重视清洁可再生的生物质能源开发利用。生物质热化学裂解已引起了越来越广泛的兴趣,但微波裂解更具优势而备受关注。为梳理生物质微波裂解技术的现状和预测未来发展方向,综述了其研究进展。同时,着重介绍了微波加热的特点、机理、优势及应用,考察了微波裂解对不同原料的加工效果及其主要研究成果,综述了微波裂解气态产物和液态产物的特点、优势与应用前景。最后预测了生物质微波裂解未来的发展方向,主要包括寻求如海藻等高效低耗的生物质原料,开发更经济高效的转化技术和设备,探索有效的生物质催化裂解技术,开发高价值的生物油及其副产品等。
- 万益琴王应宽刘玉环王允圃曾稳稳阮榕生
- 关键词：生物质能气化液化
- 固体酸催化淀粉制备5-羟甲基糠醛研究进展被引量：5
- 2011年
- 5-羟甲基糠醛(5-HMF)是一种由可再生生物质转化的重要的平台化合物,可以作为许多反应的中间体。本文中综述了近10年来利用淀粉转化为葡萄糖制备5-HMF的方法及研究进展,阐述了5-HMF的形成机理及影响其产率的因素。最后展望了5-HMF的应用。
- 杨柳刘玉环阮榕生王允圃曾稳稳刘成梅张锦胜
- 关键词：5-羟甲基糠醛淀粉葡萄糖影响因素
