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张振平

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：河南莲花味精股份有限公司更多>>
相关领域：动力工程及工程热物理轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇建筑科学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇发酵
  • 1篇渗水
  • 1篇渗水原因
  • 1篇提取收率
  • 1篇盘管
  • 1篇自动控制
  • 1篇换热
  • 1篇换热器
  • 1篇计算机自动控...
  • 1篇谷氨酸发酵
  • 1篇发酵罐
  • 1篇发酵生产
  • 1篇板式换热器

机构

  • 2篇河南莲花味精...

作者

  • 2篇张振平
  • 1篇韩洪军
  • 1篇韩红军

传媒

  • 2篇发酵科技通讯

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
发酵罐降温盘管渗水原因浅析及防治
2009年
微牛物发酵设备经过儿十年的创新发展，牛产规模的扩大，发酵罐容积已从n×10m3变为n×10^2m3（1〈n〈10），由人工挎制升缴到计算机自动控制。谷氨酸发酵产酸率，后道提取收率快速提高。但长期以来，特别是使用年限较长的发酵罐，降温盘管结垢渗水及焊缝断裂等现象，制约困扰着发酵生产水平的提高。如果盘管渗漏将会造成发酹罐染菌，乳酸升高，转化率下降甚至倒罐等，并且给后道工序提取造成困难，影响提取收率。
张振平韩红军
关键词：渗水原因发酵罐盘管计算机自动控制提取收率谷氨酸发酵
板式换热器在发酵生产的应用被引量：2
2011年
板式换热器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备,具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、应用广泛、使用寿命长等特点,味精行业也很实用。
韩洪军张振平
关键词：板式换热器
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