崔建超
- 作品数：13 被引量：71H指数：5
- 供职机构：河北农业大学更多>>
- 发文基金：河北省社会科学发展研究课题保定市哲学社会科学规划研究项目河北省教委博士基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
- Nisin的研究现状被引量：27
- 2001年
- 对Nisin的分子结构、生物合成机制、抑菌机理、免疫特性、分子遗传学研究及其在食品工业的应用等作了评述 ,并对其研究和应用前景进行了展望。以期为Nisin的进一步研究提供参考。
- 崔建超张柏林郝凌宇李秀信赵科鹏
- 关键词：NISIN细菌素分子结构自身免疫性分子遗传学小分子肽
- 对研究生国家奖学金评定科学性合理性的探究--以河北农业大学为例
- 本文将河北农大国家奖学金评定实践中的一些思考和探索作一阐述.探讨了国家奖学金评定的原则和评审程序设计，对评定的科学性合理性进行了分析，对国家规定的评定条款进行了商榷。
- 伊绯柯晓静崔建超
- 关键词：国家奖学金
- 校企协同打造创新创业驱动新引擎
- 2016年
- 创新创业是党和国家的战略部署、是当今时代的发展要求、是区域经济协同发展的重要抓手,要让创新创业成为时代发展的主旋律就离不开政府、企业、大专院校的协同合作,共同打造创新创业驱动新引擎。
- 卜志国崔建超杜绍华
- 关键词：创新创业政府企业高校
- 河北省农科院校经管类研究生就业形势分析——基于某大学的数据被引量：2
- 2013年
- 与本、专科毕业生就业形势相关，我省研究生就业形势亦日渐突出，客观分析我省研究生就业形势，对于相关部门制定指导研究生就业政策、高等院校改善培养模式、研究生改变就业思路具有重要作用．本文以基于某大学经济管理类研究生的调研数据，从就业率、就业去向变化的角度，分析了我省农科院校经管类研究生的就业形势，并探索影响研究生就业的主客观因素，进而提出了相应对策、
- 崔建超
- 关键词：农科院校经管类就业
- 乳酸菌产生的细菌素的生物学特性及其在乳品中的应用
- 研究表明,当培养基初始pH为6.5时菌株代谢产生活性最高的细菌素.对四种细菌素的生化特性研究表明,它们都有良好的热稳定性（100℃加热20min不失活）.这四种细菌素对胃蛋白酶、蛋白酶K和胰蛋白酶都较敏感.戊糖片球菌产生...
- 崔建超
- 关键词：嗜酸乳杆菌戊糖片球菌植物乳杆菌细菌素乳品
- 文献传递
- 课程思政在动物寄生虫病学教学中的探索与实践被引量：1
- 2021年
- 课程思政是加强高等院校学生思想政治教育、促进学生全面发展的重要途径。动物寄生虫病学是动物医学专业的基础课程,对后续课程学习和临床工作具有重要影响。为了全面落实立德树人的根本任务,笔者基于动物寄生虫病学课程的特点,阐述了高校开展课程思政的必要性,深入挖掘动物寄生虫病学课程中融入的思政元素,并探索动物寄生虫病学授课过程中思政教育的实施路径。通过将思政教育与专业课进行有机结合,全面提高高校兽医人才培养质量。
- 王传文包永占陈福星景翠崔建超秦建华赵月兰
- 关键词：动物寄生虫病学教学改革
- 基于创新创业生态系统的高校创业教育模式建设研究被引量：2
- 2017年
- 创业教育是对高等教育理论的一种有效补充,同时也是缓解就业压力的一个有效手段,如何使高校的创业教育达到可持续发展,就要对当前的教育体制进行大刀阔斧的改革,构建新的创业教育模式,依托、引入创新创业生态系统理论,构建政府、企业、高校联动的创业教育模式,是今后创业教育的必然发展方向。
- 卜志国崔建超杜绍华
- 关键词：创业教育体系高校
- 新型乳饮料—开菲尔奶的加工技术
- 开菲尔奶(Kefir)是著名的发酵乳之一,起源于数百年前前苏联的北高加索山区,在中亚和中东欧地区广为流行.然而,国内在开菲尔奶产品的开发和生产方面尚未做过大量工作,还鲜为报道.因此,我们对开菲尔奶的生产加工技术进行了大量...
- 葛春美高莉莉崔建超张柏林
- 关键词：开菲尔奶发酵剂乳饮料发酵乳
- 文献传递
- 荧光动力学法测定超氧化物歧化酶的活性被引量：5
- 2008年
- 超氧化物歧化酶的活力可以反映机体清除氧自由基的能力,在抗衰老研究中经常需对其进行准确测定。邻苯三酚自氧化可产生强荧光的醌,超氧化物歧化酶通过清除该反应过程中产生的超氧阴离子自由基使醌减少,据此建立了测定超氧化物歧化酶活力的荧光动力学方法。探讨了缓冲液的浓度、pH值、邻苯三酚浓度和温度对测定的影响。在Tris-HAC缓冲液浓度为0.1mol/L、pH8.2、邻苯三酚浓度为0.385mmol/L、温度为25℃的最佳条件下,得到SOD的线性响应范围为0.31~1.58mg/L;血清样品测定的RSD为1.12%（n=5）;加标回收率在94.3%-103.49%之间。本法与黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶法的测定结果一致,可用于动物样品中超氧化物歧化酶活力的测定。
- 杨磊陈冠华崔建超郝庆红李佳郭云霞
- 关键词：超氧化物歧化酶活力荧光动力学法
- 保定地区食品中有害元素污染状况调查被引量：6
- 2017年
- 目的了解保定地区食品中铅、镉、镍、铬、汞、砷的污染情况。方法采用国家标准检测方法采样、检测保定地区7类食品共253个样品,按GB 2762─2012《食品中污染物限量》评价检测结果,用单因子污染指数法评价水产品污染程度。结果水产品中镍含量平均值在0.24 mg/kg^0.66 mg/kg,明显高于其他食品;河蟹中总砷的含量最高,平均值为1.54 mg/kg,水产品中总砷检出率100.0%;3种水产品有50.0%以上样品受到铬污染,约30.0%样品受到铅污染,均达到轻度污染水平,镉的污染数量略少,只有25.0%虾蟹受到轻度污染。谷物中镍含量也偏高,最高为小米0.394 mg/kg;畜禽类的肝肾中总铬含量高于肉中含量。结论所有食品的有害元素含量均没有超标,常用食品仍处于安全的范围,但对于个别的元素,虽然没有标准限值,仍要引起重视。
- 杨磊崔建超
- 关键词：镉铬汞砷食品污染
