屠荫华
- 作品数：10 被引量：37H指数：3
- 供职机构：陕西师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：陕西省自然科学基金陕西省农业科技创新项目陕西省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 苹果果皮花青素含量与香气释放量的关系研究被引量：3
- 2009年
- 以洛川产富士苹果为材料,对果皮花青素含量与果实品质之间的关系进行研究。对果皮花青素含量、果肉pH值、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸和香气等指标进行测定。实验结果表明:随着果皮花青素含量升高,可溶性糖、可溶性固形物含量也升高,果肉可滴定酸的含量降低,而果皮花青素含量与果肉中的香气物质的关系,总体上是花色素苷含量越高,芳香物质总含量越高,其中香气的成分比较复杂。
- 金宏惠伟李瑞婷李彩香牛瑞雪屠荫华
- 关键词：富士苹果芳香物质
- 一氧化氮(NO)熏蒸蒜瓣对蒜苗叶片光合作用的影响被引量：2
- 2009年
- 以白皮改良蒜为试验材料,用不同浓度的一氧化氮气体(0.1、0.5、1.0μmol.L-1)在无氧环境中对大蒜进行熏蒸。并使用TPS-1便携式光合仪结合Farquhar和Sharkey的理论测定或计算NO处理蒜苗的相关光合指标,同时测定核酮糖-1,5-二磷酸羧化/加氧酶(Rubisco)含量。发现与1.0μmol.L-1NO气体处理相比,0.5μmol.L-1NO处理的蒜苗叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)提高、而胞间隙CO2浓度(Ci)、气孔限制值(Ls)降低,说明0.5μmol.L-1NO处理下蒜苗光合速率高于1.0μmol.L-1NO的处理的主要是非气孔因素。而且0.5μmol.L-1NO处理提高了蒜苗叶片表观量子效率(AQY)、表观羧化效率(CE)和光合能力(Ao)及Rubisco含量,说明外源NO处理提高了蒜苗叶片光合作用过程中光反应能力和碳同化过程中羧化酶羧化效率。与对照相比,1.0μmol.L-1NO处理降低了蒜苗叶片净光合速率,同时气孔导度、胞间隙CO2浓度、表观量子效率、Rubisco含量、羧化效率和光合能力均降低,而气孔限制值升高,说明1.0μmol.L-1NO对蒜苗光合作用的抑制既有气孔因素,也有非气孔因素。而0.1μmol.L-1NO处理各项指标与对照无显著性的差异。
- 李彩香惠伟屠荫华牛瑞雪金宏
- 关键词：NO蒜苗光合作用
- NO对蒜苔衰老的延缓作用及其机理的研究
- NO作为一种新型的细胞间和细胞内信息传递的信号分子成为人们研究的热点。已经发现NO对多种果蔬有延缓衰老的作用。蒜苔采后由于物质再转运导致食用品质下降,对于此类模式果蔬的衰老机制至今尚不完全清除。本研究以物质再转运的典型模...
- 屠荫华
- 关键词：蒜苔NOH2O2衰老
- 文献传递
- NO对GA_3延缓蒜苔衰老的影响被引量：1
- 2010年
- 实验采用GA3、SNP、GA3+L-NAME、GA3+Na2WO4、GA3+HB处理离体蒜苔基部,定期测定苔苞直径、可溶性总糖、抗氧化酶活性、膜透性、H2O2等指标,研究GA3、NO在蒜苔衰老细胞内含物转运中的生理作用.结果表明:GA3和NO均可抑制苔苞直径增大;提高超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,顶部POD、CAT活性;抑制基部过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性、H2O2和可溶性糖含量下降以及膜透性的升高;清除NO或抑制内源NO来源的任何一条途径均对GA3和NO的作用结果有影响,由此表明GA3延缓蒜苔物质转运可能通过NO起作用.
- 屠荫华惠伟冯德霞何锦香
- 关键词：蒜苔GA3NOH2O
- NO在GA_3抑制离体蒜薹细胞内含物转运过程中的作用
- 2015年
- 蒜薹细胞内营养物质再转运严重影响其商品价值和食用价值。本文研究了一氧化氮(NO)参与赤霉素(GA3)延缓蒜薹衰老过程中细胞内含物转运的生理机制,为解决此类园艺产品的贮藏保鲜提供实验依据。实验用GA3、SNP、GA3+HB、GA3+L-NAME、GA3+Na2WO4、SNP+PP333分别处理离体蒜薹基部3 h,干燥后于4℃下贮藏,定期测定薹苞直径、蒜薹薹苞失水率和内源NO等指标。结果表明:GA3和NO都可抑制薹苞直径的增大和离体蒜薹的大量失水;清除NO或抑制NO合成的任一途径,都会削弱GA3对细胞内含物再分配的抑制作用,由此得出,GA3延缓离体蒜薹物质的再转运可能通过NO起作用。
- 屠荫华惠伟骆桥妹张丽华牛军鹏段眉会
- 关键词：蒜薹NOGA3
- 硝普钠(SNP)对蒜苔保鲜效果的影响被引量：14
- 2008年
- 蒜苔细胞内营养物质转运严重影响其商品价值和食用价值。本实验通过用0.1、0.5、1.0mmol.L-1的一氧化氮(NO)供体硝普钠(SNP)分别浸泡3、12、24h后,贮藏于4、20℃条件下,通过对苔苞直径和苔茎基部纤维素、可溶性总糖、可溶性蛋白含量的测定及蒜苔保鲜效果的观察,结果表明:0.1mmol.L-1SNP处理3h显著抑制蒜苔的衰老。在不同处理时间和贮藏温度下,0.1mmol.L-1SNP抑制蒜苔苔苞直径的膨大且保鲜效果良好。长时间和高浓度SNP处理对蒜薹有伤害作用。结论:实验结果表明,NO可能参与蒜苔细胞内营养物质的转运过程。
- 屠荫华惠伟李彩香牛瑞雪
- 关键词：一氧化氮保鲜蒜苔内含物
- GA_3抑制离体蒜薹细胞内含物转运中NO的作用
- GA_3能够抑制离体蒜薹营养物质的转运。一氧化氮(NO)是植物体内重要的信号分子。NO可在植物中合成,并可能作为一种植物生长调节物质作用于植物的成熟和衰老。经研究表明:外源NO能够延缓蒜薹的衰老,抑制基部内含物向顶端的转...
- 惠伟屠荫华骆桥妹
- 关键词：蒜薹NO衰老
- 文献传递
- 砀山酥梨黑皮病发病程度与相关生理指标的关系被引量：16
- 2009年
- 研究不同黑皮病发病程度的砀山酥梨果实与各个指标之间关系的结果表明,α-法尼烯含量与发病程度呈明显的正相关,共轭三烯含量在发病的果实中有一个阈值;总酚含量和多酚氧化酶(PPO)活性与发病程度也呈正相关;随着果实发病程度的加重,其过氧化物酶(POD)、过氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性也在逐渐递增,二苯基苦基肼(DPPH)自由基清除率在逐渐增大,表明其抗氧化活性在逐渐增强,同时丙二醛(MDA)含量和细胞膜透性也逐渐增大。
- 牛瑞雪惠伟李彩香屠荫华金宏宋要强李琦
- 关键词：砀山酥梨黑皮病发病程度生理指标
- 气体NO处理对蒜苗生长和抗氧化酶活性的影响
- 2008年
- 以改良的蒜为材料,用不同浓度NO气体(0.1、0.5、1.0μmol·L^(-1))在无氧环境中熏蒸大蒜3 h后,检测蒜苗生长、光合色素和可溶性蛋白质含量以及抗氧化酶活性的结果表明:0.1和0.5μmol·L^(-1)NO气体熏蒸的蒜种长成的幼苗,叶中光合色素和可溶性蛋白含量、假茎长、株高和假茎粗均大于未经NO熏蒸的植株,叶中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性均提高;而1.0μmol·L^(-1)的NO则抑制蒜苗生长,且抗氧化酶活性亦下降。气态NO处理的鳞茎幼苗生长也得到促进,以0.5μmol·L^(-1)NO处理的效果最佳。
- 李彩香惠伟屠荫华牛瑞雪
- 关键词：NO大蒜抗氧化酶活性
- 外源NO对蒜薹薹苞膨大及膜质过氧化的影响被引量：3
- 2009年
- 薹苞膨大是蒜薹采后衰老的标志,严重影响其商品价值和食用价值。本实验用0.1、0.2、0.3、0.4mmol/L的外源NO供体亚硝基铁氰化钠(sodium nitroprusside,SNP)、0.1mmol/L亚硝酸钠(NaNO2)和0.1mmol/L的铁氰化钾(K3Fe(CN)6)溶液分别浸泡蒜薹基部3h后,晾干并暗藏于4℃条件下,定期测定薹苞直径以及抗氧化酶活性等指标。结果表明:在冷藏过程中,SNP处理抑制了薹苞逐渐膨大、薹茎基部H2O2含量、相对膜透性逐渐上升和基部POD活性的提高;SNP处理提高了SOD、CAT、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和顶部POD活性。与对照相比,不同浓度SNP处理能显著抑制薹苞直径的膨大及薹茎基部H2O2含量的增加。其中0.1mmol/LSNP处理效果最显著。NaNO2和K3Fe(CN)6处理各指标变化和对照相比没有显著差异。由此得出:适宜浓度的外源NO能够抑制蒜薹薹苞膨大,这种抑制作用可能与抑制基部H2O2含量的增加有关。
- 屠荫华惠伟黄良英李彩香牛瑞雪
- 关键词：蒜苔衰老H2O2
