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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇用油
  • 1篇食用油
  • 1篇酸价
  • 1篇羰基价
  • 1篇过氧化值

机构

  • 1篇沈阳市疾病预...
  • 1篇沈阳市皇姑区...
  • 1篇沈阳市卫生监...

作者

  • 1篇李杨
  • 1篇刘丽
  • 1篇李辉
  • 1篇刘旭红
  • 1篇付玉
  • 1篇杨宏

传媒

  • 1篇中国公共卫生

年份

  • 1篇2005
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
不同种类食用油理化指标的测定被引量:2
2005年
刘旭红杨宏李杨刘丽李辉付玉
关键词:食用油酸价过氧化值羰基价
共1页<1>
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