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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇豆类
  • 1篇市售
  • 1篇损失率
  • 1篇粮谷
  • 1篇硫胺素
  • 1篇核黄素

机构

  • 1篇中国医科大学
  • 1篇沈阳市卫生防...

作者

  • 1篇贾丽红
  • 1篇张迅
  • 1篇杨军
  • 1篇赵姣
  • 1篇李玉玖
  • 1篇祖国栋

传媒

  • 1篇中国公共卫生

年份

  • 1篇2001
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
沈阳市市售粮谷豆类硫胺素与核黄素含量及加工烹调损失率
2001年
李玉玖祖国栋贾丽红杨军宋杰晨邹素贤张迅赵姣
关键词:粮谷豆类硫胺素核黄素损失率
共1页<1>
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