葛帅
- 作品数：6 被引量：26H指数：3
- 供职机构：河北农业大学动物科技学院更多>>
- 发文基金：国家蛋鸡产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲喂水平与光照周期对育成蛋鸡生长、营养物质消化率及肝脏瘦素受体基因表达的影响被引量：5
- 2013年
- 本试验旨在研究饲喂水平与光照周期对育成蛋鸡生长、营养物质消化率及肝脏瘦素受体（Ob-R）基因表达的影响.试验采用2×2双因子试验设计,即2个光照周期（8L∶16D,12L∶12D）和2个饲喂水平[自由采食,限饲（自由采食量的80％）],共计4个处理.选用健康的10周龄海兰灰育成蛋鸡320只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复20只鸡.试验期为10 ～ 18周龄,分别在14和18周龄测定体重、腹脂重,并采集血液和肝脏样本进行相关指标分析.结果表明：自由采食组14周龄体重和18周龄腹脂重均显著高于限饲组（P＜0.05）.短光照周期（8L∶16D）组的干物质消化率极显著高于长光照周期（12L∶12D）组（P＜0.01）,而限饲组的粗脂肪消化率则显著高于自由采食组（P＜0.05）.短光照周期组的14和18周龄肝脏Ob-R基因的相对表达量显著或极显著低于长光照周期组（P＜0.05或P＜0.01）,而限饲组的14周龄肝脏Ob-R基因的相对表达量则显著低于自由采食组（P＜0.05）.饲喂水平与光照周期的互作对育成蛋鸡的14和18周龄体重、腹脂重、血清葡萄糖和甘油三酯含量、肝脏Ob-R基因的相对表达量的影响均不显著（P＞0.05）,对育成蛋鸡营养物质消化率的影响也不显著（P＞0.05）.由结果可知,限饲可降低育成蛋鸡的18周龄腹脂重、14周龄肝脏Ob-R基因的相对表达量,提高粗脂肪消化率;短光照周期（8L∶16D）可降低育成蛋鸡14和18周龄肝脏Ob-R基因的相对表达量,提高干物质消化率;饲喂水平与光照周期对本试验所测指标均不存在互作效应.
- 陈辉葛帅邸科前黄仁录
- 关键词：饲喂水平限饲光照周期育成鸡消化率
- 棉籽油对蛋品质及熟鸡蛋质构的影响被引量：3
- 2014年
- 为了研究饲粮中添加未脱毒棉籽油对蛋鸡蛋品质及熟鸡蛋质构的影响,试验将260日龄的健康海兰褐商品蛋鸡160只随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只,试验组分别添加1%、2%、3%棉籽油,对照组不添加,试验期为3周。结果表明:随着棉籽油添加量的增加,蛋重、蛋黄颜色、蛋黄重量呈增加趋势,蛋形指数、哈氏单位呈下降趋势,蛋壳厚度则没有明显变化,各组间差异不显著(P>0.05);棉籽油对蛋黄蛋白质含量和脂肪沉积影响较小,各组间差异不显著(P>0.05);熟蛋黄的硬度、弹性、凝聚性、咀嚼性、胶黏性与棉籽油添加量呈正相关。说明棉籽油在蛋鸡饲粮中的添加量达到2%便可使蛋品质和质构特性下降。
- 白康陈辉郭小虎葛帅黄仁录
- 关键词：棉籽油蛋品质
- 维生素E对蛋种鸡卵巢等级前颗粒细胞增殖的影响被引量：10
- 2013年
- 通过对蛋种鸡颗粒细胞进行原代培养,研究维生素E(VE)对颗粒细胞增殖的影响。取海兰褐蛋种鸡颗粒细胞,培养7d,观察细胞的生长趋势,确定VE干预方案。细胞培养24h后,开始VE的干预,试验分为6组,每组分别以含VE0、10、50、150、200和250mg/L培养液培养,每组3个重复,连续培养24、48、72h后,用MTT法进行细胞增殖检测。结果显示:颗粒细胞体外培养的适应期为1d,3d细胞数量达到高峰,之后细胞进入停滞衰退期。VE干预后48h内,各组细胞增殖率随VE浓度的增加而升高,72h时,与对照组相比,10mg/L组细胞增值率基本不变,其他各组随着剂量的升高有降低趋势。结果表明,维生素E能够促进体外培养颗粒细胞增殖,降低细胞凋亡率。
- 郭小虎张宏馨陈辉黄仁录吴鹏威葛帅
- 关键词：颗粒细胞维生素E体外培养增殖
- 限饲及光照周期对育成期蛋鸡生长发育、血液生化指标及Leptin受体基因表达影响的研究
- 本试验旨在研究限饲及光照周期对育成期蛋鸡生长发育、营养物质代谢率、肠道结构、血液生化指标及肝脏瘦素受体表达的影响，探讨限饲及光照周期对育成期蛋鸡的作用机制，为限饲和光照周期在蛋鸡生产上的合理应用提供理论依据。本试验选用健...
- 葛帅
- 关键词：限饲光照周期血液生化指标
- 文献传递
- 贮藏温度对熟鸡蛋质构影响的分析被引量：8
- 2013年
- 为研究贮藏温度对鸡蛋质构的影响,选取新鲜刚产出鸡蛋64个,随机分为2组,试验Ⅰ组贮藏温度4℃,试验Ⅱ组贮藏温度18℃,每组4个重复,每个重复8个鸡蛋。第3、6、9、12天每个重复分别取2个鸡蛋煮熟后对其质构进行比较分析。结果表明,4℃贮藏的鸡蛋质构变化比18℃条件下的大。4℃贮藏条件下,随着贮藏时间的延长,熟鸡蛋蛋白的硬度、咀嚼性和胶黏性与蛋黄的弹性、咀嚼性、胶黏性和内聚性均呈现上升的趋势,而黏附性则有所下降,4℃贮藏下蛋黄弹性增加比18℃明显。
- 葛帅郭小虎白康陈辉王超黄仁录
- 关键词：温度鸡蛋
- 限饲及光照周期对育成期蛋鸡生长发育、血液生化指标及Leptin受体基因表达的影响
- 本试验旨在研究限饲及光照周期对育成期蛋鸡生长发育、营养物质代谢率、肠道结构、血液生化指标及肝脏瘦素受体表达的影响，探讨限饲及光照周期对育成期蛋鸡的作用机制，为限饲和光照周期在蛋鸡生产上的合理应用提供理论依据。本试验选用健...
- 葛帅
- 关键词：限饲光照周期育成鸡生长发育
- 文献传递
