祁振英
- 作品数：26 被引量：83H指数：6
- 供职机构：华中科技大学同济医学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金广东省高等学校人才引进项目更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
- 农村学龄儿童维生素A营养状况的观察
- 1995年
- 以湖北农村学龄儿童519名为对象，调查其膳食营养状况，暗适应能力、眼结膜印迹细胞（CIC）和血清维生素A（VA）含量，对VA缺乏儿童补充VA制剂并观察其效果。结果表明，VA摄入量仅占供给量标准的65．8％，CIC异常率达59．1％；一次性口服20万或10万IUVA后，血清VA值增加为0．54～0．66μmol／L（P＜0．01），异常CIC恢复率达81．4％，表明一次性口服大剂量VA制剂补充VA缺乏是有效的；暗适应能力与CIC、血清VA含量间均无显著相关性，似不宜作为评价VA营养状况的良好手段。
- 李世敏祁振英
- 关键词：维生素A营养状况儿童农村
- 枸杞大枣泥对改善大鼠血清钙、血红蛋白的作用
- 1995年
- 采用分组对照实验方法，研究枸杞、大枣泥对大鼠血清钙、Ｈｂ含量及耐力的影响。结果表明：枸杞大枣泥可明显提高大鼠血清钙的含量（Ｐ＜０．０１），同时枸杞大枣泥有提高血红蛋白、增强耐力的趋势。提示枸杞大枣泥有综合利用的价值。
- 张凤荣戴文涛祁振英
- 关键词：血清钙血红蛋白
- 高碘对小鼠抗氧化能力的影响及硒的干预作用被引量：23
- 2004年
- 目的 研究高碘摄入对小鼠抗氧化能力的影响及硒的干预作用。方法 将 4 0只Balb/c小鼠按体重随机分为 5组 :正常对照组、高碘Ⅰ组 ( 30 0 0 μg/LⅠ )、高碘Ⅰ ( 30 0 0 μg/LⅠ ) +Se组 ( 10 0 0 μg/LSe)、高碘Ⅱ组 ( 5 0 0 0μg/LⅡ )以及高碘Ⅱ ( 5 0 0 0 μg/LⅠ ) +Se组 ( 10 0 0 μg/LSe) ,分别喂饲高碘水或高碘 +硒水以及正常鼠饲料。 3个月后 ,观察甲状腺病理变化 ,测定血清总T4(TT4)、总T3 (TT3 )、游离T3 (FT3 )、肝脏和脑组织的谷胱苷肽过氧化物酶(GSH -Px)活性以及丙二醛 (MDA)水平。结果 高碘组小鼠出现弥漫胶质性甲状腺肿 ;与正常对照组相比 ,2个高碘组的血清TT4水平显著升高 ;而高碘Ⅱ组血清TT3 水平显著降低 ;高碘组肝脏和脑组织GSH -Px活性降低 ,MDA含量升高。而补硒会升高GSH -Px活性 ,其中高碘Ⅰ +Se组GSH -Px活性显著高于高碘Ⅰ组。结论 高碘摄入会降低小鼠体内的抗氧化能力 。
- 杨雪锋候晓晖庞红张旭照祁振英于东孙秀发
- 关键词：高碘硒谷胱苷肽过氧化物酶丙二醛
- 膳食蛋白质对大鼠脂联素及其受体基因表达的影响
- 目的探讨不同膳食蛋白质摄入对大鼠脂联素及其受体表达的影响,并初步探讨膳食蛋白质通过调节脂联素及其受体的表达而影响肥胖及胰岛素抗性的可能机制。方法选用36只雄性成年 Wistar 大鼠,按体重随机分为酪蛋白组、大豆蛋白组和...
- 陈艳毛丽梅丁强彭安芳夏亮祁振英赵要武
- 关键词：膳食血脂脂联素受体
- 文献传递
- 湖北省城乡孕妇膳食营养状况调查分析被引量：8
- 2009年
- 目的:查明湖北省部分地区孕妇膳食营养现状,为制定符合湖北省实际情况的干预策略和措施提供参考。方法:抽取到医院进行产前检查的湖北省城乡孕妇进行问卷调查,采集孕妇血样测定营养生化指标,并采用t检验和χ2检验等方法对数据进行统计分析。结果:孕妇膳食结构以植物性食物为主,各类食物摄入量较丰富。农村孕妇奶类的摄入远远低于城市孕妇,粮谷类、蔬菜类的摄入较城市高,城市孕妇的水果类、大豆类、畜禽肉类、鱼虾蟹贝类食物摄入量高于农村孕妇。能量和各营养素平均摄入量总体达到RNI或AI的要求,但在部分孕妇中仍存在能量和营养素摄入明显不足的情况。营养生化指标中血清锌缺乏率最高(51.52%),尤其是农村地区。孕妇贫血患病率为35.50%,农村(50.74%)显著高于城市(13.68%)(χ2=33.5333,P<0.0001)。结论:湖北省孕妇膳食结构中食物种类多样,城市孕妇各类食物摄取都比较充足,农村孕妇膳食摄入和营养状况仍存在相对较多的问题。
- 陈邦华毛丽梅孙秀发刘烈刚祁振英刘念
- 关键词：膳食营养孕妇
- 农村学龄儿童维生素A营养水平与血清铁、锌、铜、钙、镁的相关关系被引量：1
- 1994年
- 李世敏祁振英
- 关键词：儿童营养维生素A血清
- 硒对碘过量小鼠肝脏I型脱碘酶活性的影响被引量：12
- 2004年
- 目的 研究碘过量摄入对小鼠肝脏I型脱碘酶 (IDI)活性的影响及硒的干预作用。方法 将 4 0只Balb c小鼠按体重随机分为 5组 :正常对照组、碘过量I组 (3mg L)、碘过量I+Se(1mg L)组、碘过量II组 (5mg L)以及碘过量II+Se(1mg L)组 ,分别喂饲碘过量水或碘过量 +硒水以及正常鼠饲料。 3个月后 ,取血、尿及脏器测定相关指标。结果 碘过量组小鼠出现了弥漫胶质性甲状腺肿 ;与正常对照组相比 ,两个碘过量的血清TT4水平显著升高 ,而碘过量II组血清TT3水平显著降低 ;碘可显著降低肝硒水平及I型脱碘酶活性 ,补硒可明显增加碘过量小鼠的肝硒储备 ,抑制碘过量I组脱碘酶活性的降低。结论 碘过量摄入降低小鼠肝硒水平及肝脏I型脱碘酶活性 ,可能是引起血清TT4升高、出现甲状腺肿的原因 ,补硒具有一定的干预作用。
- 侯晓晖杨雪锋庞红张旭照祁振英于东孙秀发
- 关键词：碘过量硒
- 银杏黄酮对雄性小鼠酒精性氧化损伤的保护被引量：6
- 2004年
- 目的 研究银杏黄酮对小鼠肝脏慢性酒精性氧化损伤的保护效应。方法 雄性小鼠给予银杏黄酮 96mg/ (kg·bw) ,再给予乙醇 3 2g/ (kg·bw) ,同时设正常对照组和酒精对照组〔乙醇 3 2 g/ (kg·bw)〕 ,连续灌胃 75d后测定血清谷丙转氨酶 (ALT)、谷草转氨酶 (AST)活性及血清与肝脏谷胱甘肽 (GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH -Px)、超氧化物岐化酶 (SOD)、过氧化氢酶 (CAT)的活性及丙二醛 (MDA)的含量。结果 小鼠摄入酒精 75d后 ,血清ALT、AST水平与正常对照组相比 ,有显著性差异 (P <0 0 1) ,肝脏及血清GSH -Px、SOD、CAT活性与GSH水平明显下降 ,MDA水平明显上升 (P <0 0 1) ;经银杏黄酮干预后 ,与酒精对照组相比 ,血清ALT、AST水平下降 ,肝脏与血清GSH-Px、SOD、CAT活性与GSH水平升高 ,MDA水平下降。结论 银杏黄酮对小鼠肝脏慢性酒精性氧化损伤具有一定的保护作用。
- 姚平刘烈刚孙秀发宋方方周绍良章锡平祁振英于东
- 关键词：银杏黄酮
- 膳食蛋白质对大鼠脂联素及其受体基因表达影响
- 2010年
- 目的探讨不同膳食蛋白质摄入对大鼠脂联素及其受体表达的影响。方法将36只雄性成年Wistar大鼠按体重随机分为酪蛋白组、大豆蛋白组和谷豆蛋白混合组,喂养12周,观察各组大鼠血脂水平及脂肪组织脂联素、骨骼肌组织脂联素受体1(Adipo R1)和肝脏组织脂联素受体2(Adipo R2)mRNA表达水平。结果大豆蛋白组和谷豆蛋白混合组大鼠脂联素mRNA水平分别为(1.17±0.05)和(1.46±0.02),均高于酪蛋白组(0.79±0.06),AdipoR1 mRNA水平分别为(1.14±0.02)和(1.26±0.05),均高于酪蛋白组(0.89±0.06),谷豆混合蛋白组大鼠脂联素mRNA水平高于大豆蛋白组,差异均有统计学意义(P<0.05);脂联素mRNA水平与血清甘油三脂(TG)水平呈负相关(r=-0.64,P<0.05)。结论膳食蛋白质可影响大鼠脂联素和脂联素受体的表达,大豆蛋白和谷豆混合蛋白相对酪蛋白可上调脂联素及其受体的表达,且谷豆混合蛋白的作用更强。
- 毛丽梅陈艳丁强彭安芳夏亮祁振英
- 关键词：膳食蛋白质脂联素脂联素受体
- 糖尿病前期和2型糖尿病患者体内氧化抗氧化状态研究
- 目的:对2型糖尿病(T2DM)患者体内氧化应激水平和抗氧化状态进行分析研究,探索早期预防2型糖尿病的有效措施。方法:检测2型糖尿病患者血中甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋...
- 胡亚飞祁振英于东赵要武刘烈刚
- 关键词：2型糖尿病氧化应激抗氧化能力
- 文献传递
