王开强
- 作品数：6 被引量：5H指数：2
- 供职机构：琼州学院更多>>
- 发文基金：三亚市院校专项资金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>
- 污泥对白菜·生菜和番茄种子发芽率的影响被引量：2
- 2012年
- [目的]研究城市生活污水厂污泥对生菜(Lactuca sativa var. ramose)、白菜(Brassica pekinensis)和番茄(Lycopersicon esculentum)种子发芽率的影响。[方法]通过盆栽试验,测量污泥施用量对生菜、白菜和番茄的种子发芽率的影响。[结果]随着污泥施用量的增加,生菜、白菜和番茄种子发芽率降低。[结论]污泥对生菜、白菜和番茄的发芽率有明显的抑制作用。
- 王开强
- 关键词：污泥发芽率生菜白菜番茄
- 钙片中钙含量的测定实验的改进
- 2011年
- 对钙片中钙含量的测定实验进行探讨,改进了实验的操作方法,大大提高实验的成功率,可在实验教学中推广使用.
- 王开强
- 关键词：钙片钙含量
- 芒果果酱的研制被引量：1
- 2010年
- 芒果果酱是以鲜芒果为主料,经去皮、除核、灭菌、杀酶、护色、等工艺配方深加工而成。通过对辅料用量以及改变加工条件,得出芒果果酱的最佳配方:芒果原浆50%,CMC-Na 0.8%,白砂糖15%,纯净水34.2%;热烫温度85℃,杀菌温度80℃,时间60m in。
- 王开强徐云升王丽侠
- 关键词：芒果增稠剂果酱
- 香蕉树综合利用的研究被引量：2
- 2016年
- 本文提出了我国目前香蕉树没有进行有效利用和所产生的资源浪费和环境污染,总结了香蕉树综合利用的方法,分析了在利用过程中存在的问题,展望了未来的发展趋势。
- 王开强薛长风张铁涛徐云升
- 关键词：香蕉树综合利用
- 果肉芒果饮料的研制
- 2010年
- 研究了用鲜芒果制备果肉饮料的工艺路线,通过实验得出了最佳的工艺配方是:芒果浆20%,黄原胶0.1%-0.15%,白砂糖10%;加工条件是:护色热烫85℃,1-2min,刹菌70℃,1hr。并对该饮料的外观和粘度等特性进行了分析。
- 王开强徐云升林玲兴
- 关键词：芒果果肉饮料
- 莺歌海粗盐中亚硝酸根等致癌物分析研究
- 2012年
- 采用经典的方法即对氨基苯磺酸——盐酸萘乙二胺分光光度法测定莺歌海粗盐中亚硝酸根含量,结果表明莺歌海工业盐中NO2-含量超标,超出国家标准0.7mg.kg-1,这可能是莺歌海附近的居民们诱发癌症的主因之一.
- 王开强王和昌
- 关键词：亚硝酸根
