王小楠
- 作品数：10 被引量：53H指数：4
- 供职机构：曲阜师范大学山东省食品安全治理政策研究中心更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金教育部人文社会科学研究基金国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理医药卫生自动化与计算机技术更多>>
- 对不同食品认证标签的消费者信任研究及其政策启示:以有机食品为例被引量：3
- 2013年
- 公众信任缺失已成为我国安全食品市场发展的瓶颈。本文以有机食品为例,基于山东省565个调研样本数据,研究了消费者对有机认证标签的信任评价与倾向,构建二元Logit模型探究了消费者信任倾向的影响因素。结果表明,消费者信任倾向受个体特征、食品安全意识、有机知识与信息以及制度评价等多种因素的复杂影响。政府既要适当引导认证机构的国际合作,更要注意建立激励国内有机认证标签培育良好市场信誉的机制,以有效提升消费者信任。
- 尹世久王小楠陈默
- 关键词：消费者信任
- 农户有机农业采纳时机影响因素研究——以山东省325个菜农为例被引量：8
- 2016年
- 基于我国山东省东、中、西部的青岛、潍坊、菏泽325个有机菜农的调查数据,以技术采纳与利用整合理论为支撑,利用结构方程模型分析农户有机农业采纳时机的主要影响因素。结果显示,绩效期望、努力期望、促进因素对农户有机农业采纳时机具有显著影响,社会影响对农户有机农业采纳时机的影响并不显著。提出应加强宣传引导,以提高农户对有机农业的认知水平;加强有机农业技术的研究和推广应用,以降低农户生产难度;在进一步发挥食品安全监管作用的同时,出台有机农业的具体鼓励措施。
- 高杨王小楠西爱琴吴蕾
- 关键词：农户有机农业结构方程模型
- 信息交流、认证知识与消费者安全食品信任评价被引量：4
- 2014年
- 食品安全认证制度已成为世界各国提升食品安全水平的重要政策工具。基于山东省济南等城市的实地调查,研究了消费者对无公害食品、绿色食品及有机食品等安全食品的信任评价,并运用结构方程模型考察了主要影响因素。研究发现,个体特征、认证知识和信息交流对消费者信任影响显著,且信任对购买意愿的积极影响得以验证,但食品安全意识对消费者信任的影响并不显著。促进信息交流,提高消费者认证知识,可有效提升消费者信任。
- 尹世久王小楠高杨徐迎军
- 关键词：消费者信任安全食品影响因素结构方程模型
- 认证标识是否存在来源国效应?——有机番茄的案例被引量：1
- 2015年
- 以有机标识为例,以番茄为拍卖标的物,引入BDM拍卖机制研究不同来源国认证标识的消费者偏好,并通过多项Logit模型探究影响来源国效应的主要因素。结果表明,消费者对不同来源国有机标识的出价之间存在显著差异,消费者普遍偏好来自发达国家(或地区)的有机标识,验证了认证标识来源国效应的存在。不同个体特征消费者群体性偏好普遍存在不同倾向。消费者的有机知识与食品安全意识对其偏好选择具有较强影响,而生态意识的影响较弱。来源国效应的差别化,应成为厂商目标市场选择和认证制度安排的重要参考依据。
- 尹世久王小楠陈雨生
- 关键词：有机番茄支付意愿来源国效应
- 消费者对有机牛奶的信任及其政策启示
- 2014年
- 在我国,乳制品行业的公众信任缺失尤为严峻,而消费者信任对其购买决策有着显著影响。在山东省的6个城市中对有机牛奶的信任评价展开调查,旨在总结消费者对有机牛奶信任的相关态度,并据此提出增强消费者信任、促进有机牛奶市场发展的政策建议。
- 王小楠尹世久
- 关键词：消费者有机牛奶
- 有序加权平均算子权重确定新方法及其应用被引量：6
- 2014年
- 在应用OWA算子进行决策分析过程中,OWA算子权重的确定是关键的一环.提出了一种确定OWA算子权重的新方法,并把新方法应用于数据为区间数的不确定环境中,基于区间数两两比较的可能度公式和互补判断矩阵的排序公式,提出了一种不确定型OWA算子,给出了其在应用过程中的具体步骤.数值例子表明了新算子的有效性和可行性.
- 王小楠徐迎军尹世久
- 关键词：有序加权平均算子区间数
- 品牌、认证与产地效应——基于消费者对含有不同属性奶粉的偏好分析被引量：7
- 2014年
- 以婴幼儿配方奶粉为例,运用联合分析方法研究了品牌、有机认证标签、产地和价格等质量信息属性对消费者偏好的影响。结果表明,产地成为决定消费者偏好的首要属性,而有机认证标签的重要性已超过品牌;消费者更偏好来自国外,尤其是发达国家的产品;企业应准确把握消费者属性偏好的特征与规律,合理安排质量信息传递渠道与交流途径。
- 尹世久王小楠陈雨生陈默
- 关键词：质量信息婴幼儿配方奶粉消费者偏好
- 品牌、认证与消费者信任倾向——以有机牛奶为例被引量：22
- 2017年
- 以山东省570个消费者样本为例,基于中欧比较视角,探究消费者对不同品牌或认证的有机牛奶的信任倾向,并运用结构方程模型分析了消费者信任的前因。结果表明,消费者个体特征、感知价值、有机食品知识及行业环境对消费者信任产生显著正向影响,而食品安全意识和信息交流对信任的影响较为复杂;消费者对中欧品牌或中欧认证的信任存在差异,形成前因也略有不同。提升公众消费信心,应着力于推动有机知识宣传普及、增加消费者体验以及强化行业监管,乳品企业应根据消费者中外品牌或认证信任的差异制定相应的营销策略。
- 尹世久王小楠吕珊珊
- 关键词：消费者信任结构方程模型
- 消费者对安全认证食品信任的影响因素研究：以有机牛奶为例
- 世界大多数国家逐步建立起食品安全认证制度，旨在减缓供需双方的信息不对称，从而提升消费者信任，缓解公众对食品安全的担忧，并作为提升食品质量安全的重要举措。近年来，我国食品安全问题频繁发生，这导致消费者对有机食品等安全认证食...
- 王小楠
- 关键词：有机牛奶消费者信任结构方程模型
- 文献传递
- 基于因特网的集团企业商务信息管理被引量：1
- 2003年
- 为解决集团企业中存在的信息管理问题 ,详细地讨论了电子商务的核心技术 ,提出了集团企业信息管理的技术路线 。
- 王小楠
- 关键词：电子商务因特网INTERNET系统设计系统结构
