王妍
- 作品数：50 被引量：94H指数：5
- 供职机构：延边大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金吉林省科技厅科研基金延边州科技局基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 凝固型五味子酸奶工艺的研究被引量：7
- 2009年
- 通过4因素3水平的正交试验,对凝固型五味子酸奶最佳工艺参数进行研究。结果表明:五味子果浆(质量浓度为0.07g/L)与复原乳按1∶7比例混合,接入质量分数为0.06%保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌比例为1∶1的发酵剂,在41℃温度条件下发酵10.5h,可得到品质优良的五味子酸奶。
- 赵坚华孟子轩李官浩王妍
- 关键词：五味子酸奶发酵
- 地方高校应用技能型人才培养的兽医学案例库建设与研究被引量：4
- 2018年
- 为满足地方高校应用技能型专业发展及其人才培养的需要,兽医学专业在教学过程中应对课程教学逐步实施案例教学方式,保证教学过程中理论教学与实践相互融合;但在实施过程中普遍存在教学案例数量不足、内容与生产实践脱节等显著问题。在探讨案例库建设困境的基础上,以研究兽医学专业案例库的建设为重心,并以培养应用技能型兽医人才为出发点,提出兽医学专业教学案例库建设的合理化建议。
- 孙福亮张雪梅孔琳崔成都梁晚枫王妍李海峰
- 关键词：技能型人才
- 牛源乳腺致病性大肠杆菌JL05全基因测序及毒力和耐药基因分析被引量：2
- 2020年
- 为研究一株从奶牛乳样中分离到的乳腺致病性大肠杆菌(MPEC)JL05的进化分群情况、耐药表型和耐药基因之间的相关性、毒力因子分布情况,本研究采用PCR法、微量肉汤稀释法和高通量测序法对其进化分群、16种抗菌药物的最小抑菌浓度(MIC)、毒力基因、耐药基因的检测和分析。PCR检测结果表明,MPEC JL05属于B2群。MIC检测结果表明,MPEC JL05除对磺胺异恶唑中介、对呋喃妥因敏感外,对β-内酰胺、头孢菌素、氨基糖苷、抗叶酸、喹诺酮、大环内酯、四环素、苯丙醇类等8类14种抗菌药物均耐药。全基因测序结果表明,MPEC JL05编码基因中存在MPEC特有的fec基因座;VFDB数据库分析表明MPEC JL05具有黏附、侵袭、转运、铁摄取、分泌系统、细菌毒素6类80个毒力基因,并发现了耶尔森菌强毒力岛(HPI);CARD数据库分析表明MPEC JL05菌株具有参与抗生素外排、抗生素失活、抗生素靶点改变、降低对抗生素的渗透性等4类耐药机制的53个耐药基因,且在质粒的耐药基因上下游发现了多个转座酶及整合酶基因。本研究揭示了MPEC JL05复杂的进化史,为更全面的认识MPEC基因组特征、致病力及耐药传播机制提供了参考。
- 曲星霖肖丹吴健马晓媛白翠王妍王楠
- 关键词：大肠杆菌全基因组测序耐药基因毒力基因
- 黄线狭鳕鱼皮胶原蛋白肽对D-半乳糖致衰老小鼠改善作用
- 2023年
- 为探究黄线狭鳕鱼皮胶原蛋白肽对D-半乳糖致衰老小鼠改善作用,通过建造D-半乳糖致衰老小鼠模型,以制备的黄线狭鳕鱼皮胶原蛋白肽为研究对象,选用低剂量(200 mg/kg)、中剂量(400 mg/kg)和高剂量(800 mg/kg)胶原蛋白肽灌胃D-半乳糖致衰老小鼠模型,对皮肤抗衰老作用进行研究。通过测定小鼠皮肤中的水分、胶原蛋白、羟脯氨酸(hydroxyproline,HYP)、透明质酸(hyaluronic acid,HA)含量、小鼠血清和皮肤中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性以及对小鼠皮肤组织形态学的观察,评价黄线狭鳕鱼皮胶原蛋白肽抗衰老作用效果。结果表明,黄线狭鳕鱼皮胶原蛋白肽可以显著提高D-半乳糖致衰老小鼠皮肤的水分、胶原蛋白、HYP和HA的含量,其中高剂量胶原蛋白肽组的效果最显著。此外,黄线狭鳕鱼皮胶原蛋白肽能显著增加衰老小鼠血清和皮肤中SOD、CAT活性、提升GSH-Px活性,并有效抑制MDA的产生。通过病理切片观察小鼠皮肤组织形态,发现黄线狭鳕鱼胶原蛋白肽能有效减轻因衰老引起的皮肤粗糙、松弛、胶原纤维减少、排列障碍等现象。综上,黄线狭鳕鱼皮胶原蛋白肽对D-半乳糖致衰老小鼠有明显改善作用,有效延缓皮肤的老化进程。
- 辛炫英谢庭岩付兴培王妍
- 关键词：胶原蛋白肽衰老D-半乳糖皮肤组织
- 海尔与TCL跨国并购案例对比分析
- 自从加入了WTO以来，我国企业特别是跨国企业在国际市场上面临前所未有的机遇，与此同时，必然遇到从未有过的挑战。特别是近几年来，国际化的步伐不断加快，加入全球化阵营中的跨国企业逐渐增多，国际交流日益密切，想要在国际市场中立...
- 王妍
- 关键词：家电行业跨国并购竞争优势
- 文献传递
- 黑熊魏氏梭菌病的诊断与防治
- 2011年
- 魏氏梭菌是一种梭状芽孢属条件性致病菌,广泛分布于自然界,同时也是肠道中的常在菌之一。魏氏梭菌引起黑熊死亡病例尚未见报道。2010年9月份吉林省延边州某繁育熊场发生急性致死性疾病,通过实验室进行细菌的镜检、分离培养鉴定,确诊为A型魏氏梭菌引起的肠毒血症。
- 孙福亮赵达卓王妍梁晚枫
- 关键词：魏氏梭菌病黑熊A型魏氏梭菌死亡病例肠毒血症
- 牛隐孢子虫基因的克隆与表达及亚单位疫苗的研究
- 张守发许应天宋建臣金鑫鞠玉琳玄学南贾洪林王妍梁晚枫鲁承李太元张西臣
- 我国具有丰富的养牛资源，养牛业已经成为调整农村产业结构，振兴农业经济的主要项目之一。我省延边地区有着中国五大牛品系之一的延边黄牛品种。延边黄牛结构匀称，体质粗壮结实，四肢强壮，具有耐粗饲；抗寒抗病力强，适应性强、遗传性能...
- 关键词：
- 关键词：隐孢子虫亚单位疫苗
- 研究型教学模式在分子生物学教学过程中的应用研究被引量：4
- 2014年
- 采取"传统讲授式教学模式"进行分子生物学授课,已经越来越显现出它的弊端和不足,基于分子生物学课程的特点,建立了一种新型的教学模式——研究型教学模式,并在分子生物学教学过程中应用,使抽象的知识形象化、直观化,提升了学生的学习兴趣,提高了分子生物学的教学效果。
- 高旭姜成哲崔明勋王妍赵鹏
- 关键词：分子生物学研究型教学模式
- 酶解法从深海明太鱼内脏中提取鱼油工艺研究被引量：4
- 2013年
- 以深海明太鱼内脏为原料,应用酶解法从中提取鱼油,以鱼油提取率为指标,选择合适的蛋白酶。研究了液固比(W/F)、加酶量、温度、pH值和时间等5个因素对鱼油提取率的影响并以鱼油提取率为指标,通过正交优化试验设计,获得以中性蛋白酶酶解法提取鱼油的最佳酶解工艺条件:液固比(W/F)0.5∶1,酶添加量4 000U/g,酶解温度55℃,酶解时间2h,酶解pH值为7.0。利用此工艺鱼油提取率为69.38%,理化指标符合SC/T 3502-2000的粗鱼油二级标准。
- 王妍崔红花綦振峰金海莉李官浩
- 关键词：内脏酶解法鱼油
- 幼熊的人工饲养及疾病的预防
- 2011年
- 黑熊属于哺乳纲、食肉目动物,是国家二级重点保护野生动物,为合理开发、利用、保护这一物种,提供充足的熊胆粉来源,必须积极地进行驯养繁殖,提高母熊的准胎率及幼熊的成活率。
- 王妍孙福亮吴继秋
- 关键词：人工饲养疾病野生动物驯养繁殖哺乳纲食肉目
