杨毅
- 作品数：14 被引量：48H指数：4
- 供职机构：海南大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金海南省自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>
- 柑橘黄龙病PCR检测引物比较研究
- 柑橘黄龙病（huanglongbing,HLB）是由韧皮部杆菌暂定属细菌（Candindidatus Liberibacter spp.）在柑橘上引起的一种全球性、检疫性、毁灭性病害,对全球柑橘产业造成了严重危害。黄龙病...
- 黄霖霄杨毅李丹阳姜蕾
- 关键词：柑橘黄龙病PCR检测引物特异性灵敏度
- 酶解鱼鳔蛋白制备抗氧化肽的研究被引量：9
- 2012年
- [目的]探索利用鱼鳔蛋白制备抗氧化肽的最佳条件。[方法]采用胰蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶酶解海南鱼鳔,以酶解液清除DPPH的效果为评价指标,采用单因素试验和响应面试验,研究酶解的pH、温度、时间、底物浓度、酶浓度等因素对酶解效果的影响。[结果]鱼鳔的最佳酶解条件为底物浓度6.0%,酶浓度1.6%,酶解pH 6.0,酶解时间4.1 h,酶解温度63℃;该条件下制备的鱼鳔抗氧化肽对DPPH自由基的清除率达76.06%。[结论]该研究为鱼鳔蛋白的开发利用提供了科学依据。
- 常虹段振华成长玉杨毅
- 关键词：鱼鳔酶解抗氧化活性响应面
- 响应面法优化真空微波干燥罗非鱼片
- 本文对真空微波干燥罗非鱼片品质进行研究,以真空度、微波功率和切片大小作为因素,以白度、收缩率、复水率和复原率作为指标,用Box-Behnken响应面法优化加工工艺,得到二次回归方程模型。响应面二次回归分析得出:功率为9....
- 杨毅段振华常虹成长玉康蕊马文
- 关键词：罗非鱼片真空微波响应面法
- 文献传递
- 一种改性硫铝酸盐水泥基抢修材料及其制备方法
- 本发明提出了一种改性硫铝酸盐水泥基抢修材料及其制备方法，所述抢修材料由以下重量份的原料组成：改性硫铝酸盐水泥300‑700份、砂子400‑600份、矿物掺合料10‑20份、聚丙烯纤维1‑3份、高效减水剂1‑2份和致密剂0...
- 鲁刘磊林剑杨毅林培桐汪峻峰
- 文献传递
- 电子鼻检测椰肉原浆货架期新鲜度变化被引量：4
- 2013年
- 利用电子鼻对不同储藏时间椰肉原浆的挥发性成分进行检测分析,试验先通过电子鼻系统动态采集椰肉原浆挥发性成分并得到电子鼻的响应值,并利用主成分分析、判别因子分析以及货架期分析等方法对挥发性成分及其储藏时间进行分析。结果表明:主成分分析与判别因子分析均能在二维平面内将不同新鲜度的椰肉原浆区分开,贡献率分别达到99.963%和99.127%。货架期分析明显体现出了椰肉原浆挥发性成分的变化趋势。综合PCA、FDA、SL曲线的分析结果,预测4℃条件下椰肉原浆的储藏期为16 d,以12 d为最佳。说明电子鼻可以有效地判定4℃条件下椰肉原浆的贮藏时间及贮藏期内挥发性成分的变化趋势。
- 康蕊段振华杨毅张雄刘怡彤李婧怡
- 关键词：电子鼻新鲜度货架期
- 橘色海菊蛤人工繁育技术研究
- 2024年
- 本研究以野生橘色海菊蛤(Spondylus aurantius)为材料,观察了橘色海菊蛤的亲体催熟、胚胎及稚贝的发育过程,比较了不同温度条件下胚胎发育速度及不同材质和采苗深度对海菊蛤附着效果的影响。结果显示,野生橘色海菊蛤在养殖池经自然催熟后性腺饱满,发育成熟;采用“晾干+流水+高温”刺激获得了橘色海菊蛤优质精卵,并成功完成了受精;受精卵通过不均等卵裂,依次发育为多细胞卵裂期、囊胚、担轮幼虫、D形幼虫、壳顶幼虫、匍匐幼虫和稚贝,累计耗时25~27 d。受精卵在温度为28℃和32℃时均可发育至稚贝,且在水温为32℃时,胚胎各个阶段发育速度均快于28℃。室内不同水层采苗结果显示,底层采苗器附着密度要显著高于上层(P<0.05);不同附着基材质附着密度结果显示,室内采苗阶段黑蝶贝壳附着效果最好,而后依次为海菊蛤壳>牡蛎壳>混凝土饼>黑色遮阳网>绿色聚乙烯网片。在自然海区养殖30d后,海菊蛤壳和牡蛎壳附着及生长效果最优。本研究首次成功开展了橘色海菊蛤人工繁育,获得了其胚胎和稚贝发育规律,研究结果可为该物种在南海人工规模化养殖提供支撑。
- 孙云超羊玉梅刘春胜杨毅杨毅王爱民
- 关键词：胚胎发育稚贝附着基
- “生物饵料培养”课程思政元素挖掘与融入方式探讨
- 2022年
- “生物饵料培养”是水产养殖专业基础课程。为响应党中央和教育部加强大学生思想政治教育“三全育人”理念,本课程深入挖掘生物饵料培养课程中的家国情怀、政治认同、创新精神等思想政治相关的教育素材,将思政理念融入课堂教学。本课程将引导学生在学习专业知识的同时潜移默化地接受思政教育,树立正确的世界观、人生观、价值观,从而提高“生物饵料培养”的教学质量,推动该课程“课程思政”教育改革及实践。
- 刘春胜杨毅孙云
- 关键词：水产养殖三全育人
- 一种海工胶凝材料及其制备方法
- 本发明提供了一种海工胶凝材料，由以下重量份数的原料制成：硅酸盐水泥熟料20‑60份，矿渣20‑60份，粉煤灰0‑30份，石膏1‑5份，活性高岭土0.1‑5份，硅灰0.1‑5份，致密剂0.1‑3份；上述总量之和为100份；...
- 胡珊张楠楠鲁刘磊刘峰岳杨毅康明汪峻峰
- 文献传递
- 罗非鱼片的真空微波干燥特性研究
- 罗非鱼作为21世纪的鱼,具有营养丰富、味道鲜美等优点。我国的罗非鱼产量逐年上升,目前已成为罗非鱼主要出口国之一。随着人们生活水平的提高,对产品种类和品质的要求也越来越高。真空微波作为一种新兴的干燥方式,汇集微波干燥和真空...
- 杨毅
- 关键词：真空微波罗非鱼片动力学
- 文献传递
- 基于电子鼻快速检测罗非鱼新鲜度研究被引量：13
- 2011年
- 气味是判断水产品质量的重要指标,利用电子鼻检测4℃下不同贮藏时间的罗非鱼的气味,并对实验数据进行主成分分析(PCA)和判别因子分析(DFA),再结合挥发性盐基氮,用最小二乘法将罗非鱼新鲜度与电子鼻数据建立对应关系。结果表明:主成分分析与判别因子分析均能在二维平面内将不同新鲜度的罗非鱼区分开,贡献率分别达到99.787%和95.745%。TVB-N与电子鼻检测罗非鱼气味的数据经最小二乘回归分析(PLS)有着高度的相关性,决定系数(R2)为0.9907。
- 杨毅周少明段振华成长玉康蕊王庆
- 关键词：罗非鱼电子鼻挥发性盐基氮主成分分析
