李彩霞
- 作品数：6 被引量：39H指数：2
- 供职机构：西北农林科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金引进国际先进农业科技计划陕西省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
- 鲜榨苹果汁的理化特性和感官品质相关性被引量：23
- 2012年
- 以9种苹果鲜榨汁为材料,通过理化指标测定和感官评价,研究鲜榨苹果汁理化特性和感官品质之间的相关性。结果表明:1)部分理化指标之间具有显著的相关性;2)理化指标与感官特性之间存在显著的相关性:苹果香与pH值、可滴定酸含量有显著的相关性;清香与色值、总糖含量呈正相关;涩味与可滴定酸含量、多酚含量、缓冲容量成正相关,与pH值、糖酸比、固酸比呈现显著的负相关;酸味与pH值、总糖含量、可滴定酸含量、缓冲容量、糖酸比、固酸比有相关性;甜味与可溶性固形物含量(SSC)、可滴定酸含量、缓冲容量、固酸比有相关性;3)通过回归分析建立的苹果汁滋味评价模型,回归方程显著,说明鲜榨苹果汁理化特性和感官品质具有很好的相关性,可以实现理化指标对感官品质的预测分析。
- 袁亚宏王周利李彩霞岳田利赵镭
- 关键词：鲜榨苹果汁理化特性感官品质
- 论企业中职务消费纳入薪酬体系的合理性被引量：2
- 2006年
- 职务消费过度、过滥问题十分严重。现行职务消费制度的不合理引发了一系列社会和经济问题,改革刻不容缓。将职务消费纳入企业薪酬体系是根本的改革途径,职务消费和薪酬体系其他部分本质上的一致性使它们能够组成一个和谐的整体。改革的基本思路是缘于“总额限定、节余归己”的激励性质的制度安排。可以从五个方面入手进行全面的改革尝试,即:对职务消费项目进行归类管理、严格预算和总额限定制度、授权管理、完善监督约束机制、建立健康的企业文化。
- 李焕宇李志兰李彩霞季鹏
- 关键词：职务消费薪酬体系
- 沙棘的开发利用研究与应用被引量：14
- 2006年
- 本文对沙棘的化学成分、药用保健、生态、经济价值进行了概述,并对沙棘的开发利用提出了几点建议。
- 黄雪玲裴金金杨淑慎李彩霞
- 关键词：沙棘保健生态化学成分
- 秦川牛PDLIM7基因新转录本的鉴定与功能研究
- PDZ/LIM结构域7（PDLIM7）属于Enigma蛋白亚家族成员。PDLIM7蛋白可以通过其LIM结构域（锌指结合结构域）与一些信号分子结合,并通过其PDZ结构域与细胞骨架相结合,从而发挥功能。在人类中,PDLIM7...
- 李彩霞
- 关键词：可变剪接SNP亚细胞定位细胞分化
- 一种快速检测黄牛APOA2基因多态性的方法及应用
- 本发明公开了一种快速检测中国地方黄牛APOA2基因序列突变的PCR-RFLP的方法，以包含APOA2基因的待测黄牛全基因组DNA为模板，以引物对P为引物，PCR扩增牛APOA2基因，发现3个突变位点；针对这3个突变位点，...
- 陈宏周扬李彩霞蔡含芳徐瑶蓝贤勇雷初朝
- 文献传递
- 苹果及苹果汁中农药残留的降解-去除耦合控制技术
- 岳田利袁亚宏高振鹏周郑坤王周利陈冬梅惠卫甲黄雪玲李彩霞
- 应用领域： 该成果主要应用于苹果浓缩汁加工企业及其他果汁生产企业； 技术原理： 该成果应用高效、安全、环保、经济实用的物理方法（超声波、超高压、60Co-γ射线辐照和大孔吸附树脂）来降解与去除苹果及果汁中的农药残...
- 关键词：
- 关键词：苹果苹果汁农药残留降解
