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文献类型

  • 13篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇军事

主题

  • 4篇食品
  • 4篇火柴
  • 3篇单兵
  • 3篇军用食品
  • 2篇调香
  • 2篇豆奶
  • 2篇豆奶粉
  • 2篇野战
  • 2篇营养
  • 2篇营养成分
  • 2篇蔗糖
  • 2篇蔗糖含量
  • 2篇蔗糖脂肪酸酯
  • 2篇脂肪酸酯
  • 2篇软材
  • 2篇赛璐珞
  • 2篇速溶
  • 2篇酸味
  • 2篇酸味剂
  • 2篇糖含量

机构

  • 16篇中国人民解放...

作者

  • 17篇张逸珍
  • 13篇郝利民
  • 9篇杨文领
  • 9篇穆军
  • 4篇王越鹏
  • 3篇刘嘉喜
  • 3篇刘富
  • 3篇史伟华
  • 3篇朴万石
  • 3篇江葆强
  • 3篇黄淑范
  • 3篇张晓娟
  • 3篇钱平
  • 2篇黄小波

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇包装工程
  • 1篇北京食品学会...

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 3篇2004
  • 4篇2003
  • 2篇2002
  • 2篇2001
  • 1篇1999
  • 1篇1997
  • 1篇1996
  • 1篇1987
17 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
速溶低糖豆奶粉及其制备方法
本发明提供一种速溶低糖豆奶粉,包括以下重量份的各种组份:400~470份活性豆粉,80~130份白砂糖,180~220份基本辅料,0.48~2.25份助剂与调香剂,0.8~3份复合稳定剂,2—3份增溶剂,所述复合稳定剂为...
郝利民王越鹏黄小波张逸珍
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能量棒
本发明公开了一种能量棒及其加工方法,它是由下述重量份的组分混合加工而成:土豆粉13份、小米粉10份,糖12份,糊精12.5份,风味物质花生或芝麻13份,大豆粉6份,蛋黄粉4份,油脂6份,全脂奶粉3.5份,包衣料巧克力25...
杨文领张逸珍郝利民穆军
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高原防风火柴
本发明公开了一种高原防风火柴,它由火柴梗、沾附在火柴梗上的药层以及沾附在药层端部表面的药头层组成,其中:药层由氯酸钾50~53、硝酸钠或硝酸钾6~9、硫磺1~2、玉米淀粉或赛璐珞8~11、皮胶9~11、甲醛3~5、氧化锌...
郝利民张晓娟刘富史伟华江葆强朴万石黄淑范张逸珍杨文领穆军刘嘉喜钱平
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高原防风火柴
本发明公开了一种高原防风火柴,它由火柴梗、沾附在火柴梗上的药层以及沾附在药层端部表面的药头层组成,其中:药层由氯酸钾50~53、硝酸钠或硝酸钾6~9、硫磺1~2、玉米淀粉或赛璐珞8~11、皮胶9~11、甲醛3~5、氧化锌...
郝利民张晓娟刘富史伟华江葆强朴万石黄淑范张逸珍杨文领穆军刘嘉喜钱平
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强化营养固体速溶饮料及其制备方法
公开了一种强化营养固体速溶饮料,包括甜味剂、酸味剂、香精、色素、粘接剂胶浆和电解质、混合维生素、功能成分中的一种或几种营养成分配置而成;本发明还提供一种制备上述强化营养固体速溶饮料的,即将上述配比组分粉碎后混合,喷淋粘接...
郝利民王越鹏张逸珍
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强化营养固体速溶饮料及其制备方法
公开了一种强化营养固体速溶饮料,包括甜味剂、酸味剂、香精、色素、粘接剂胶浆和电解质、混合维生素、功能成分中的一种或几种营养成分配置而成;本发明还提供一种制备上述强化营养固体速溶饮料的,即将上述配比组分粉碎后混合,喷淋粘接...
郝利民王越鹏张逸珍
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单兵火焰加热装置
本实用新型涉及一种单兵火焰加热装置,其特征在于:它包括一外包装,在所述外包装内设置有一片状可折叠的金属加热炉架,至少一块固体燃料,若干火柴和一起火片。本实用新型由于设置了一外包装,在所述外包装内设置了一片状可折叠的加热炉...
张逸珍郝利民杨文领穆军
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速溶低糖豆奶粉及其制备方法
本发明提供一种速溶低糖豆奶粉,包括以下重量份的各种组份:400~470份活性豆粉,80~130份白砂糖,180~220份基本辅料,0.48~2.25份助剂与调香剂,0.8~3份复合稳定剂,2~3份增溶剂,所述复合稳定剂为...
郝利民王越鹏黄小波张逸珍
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脱氧剂对提高脱水米饭稳定性的研究被引量:4
1997年
脱水米饭在密闭环境中,在脱氧剂作用下处于缺氧状态,抑制了脂肪的自动氧化.从而提高了脱水米饭的稳定性。
张逸珍
关键词:脱氧剂包装材料稳定性
集体无火焰自加热装置
本实用新型涉及一种集体无火焰自加热装置,它包括一保温用外套,若干自加热片,其特征在于:它还包括一底部托盘、至少一层上部托盘和一注水管;所述底部和上部托盘内均设置有分隔柱将其分隔成若干相对独立的空间,所述底部和上部托盘中心...
张逸珍郝利民杨文领穆军
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共2页<12>
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